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今天分享10家世界各地最佳面包店，他们不仅卖喷香的面包，也有很多精巧诱人的小甜点。他们有的小而美，有的大而豪。能成为当地最佳的原因，当然不只靠风味，周到服务是必须，店铺设计也都美得让人心醉。世界那么大，不如……
英国 伦敦 E5 Bakehouse
这家开在东伦敦的小小面包房，主打手工和有机。他们对做面包充满激情，并试图保留那些古老的发酵与烘焙手艺。每一样原材料均精挑细选，尽量多用本地有机食材。除了提供美味的面包、午餐、三明治和新鲜手冲咖啡，他们的顶级面包师还会在周末进行一套烘焙课程，教那些喜爱面包的客人们玩烘焙。
ADD：Arch 395, Mentmore Terrace, London E8 3PH
TEL: 020 8986 9600
OPEN：周一至周日 7:00-19:00 午餐提供时段 12:00－15:00
美国 西雅图 Macrina Bakery
这家店由美国美食家Leslie Mackie创立，主打纯手工烘焙食物。这里有西雅图最好的面包点心，如果来到这家店，绝对不能错过他们美妙的小饼干，和罪恶的焦糖布朗尼。
ADD： 2408 1st Ave, Seattle, WA 98121美国
TEL：(206) 448-4032
OPEN： 周一至周日 07:00–18:00
美国 波士顿 Tatte
他家做的水果挞和坚果挞是最棒的，不仅味道一流，造型也是美得醉了，让人想一直静静看着，不忍触碰。
ADD：Brookline店 1003 Beacon Street，Brookline, MA 02446
TEL: 617.232.2200
OPEN：周一至周五 7:00–20:00 周六 8：00–20:00 周日 9：00–18:00
捷克 布拉格 Cafe Savoy
走进这家面包房，就像重回捷克斯洛伐克共和国时期。店内装饰是新文艺复兴风格，有些物件可追溯至1893年。方格瓷砖地和种种精美华丽的装饰，你恐怕会忘记自己是身处一家21世纪的面包店。这里最著名的是早餐套餐，包括热巧克力和烤面包篮，篮中有吐司、咖啡蛋糕、坚果蛋糕、黄油和果酱。除了早餐套餐和各式烘焙食物，这里也提供其他餐食，如欧洲龙虾和捷克蜗牛。
ADD：Vitezna 5, Prague 150 00, Czech Republic
TEL：+420 257 311 562
OPEN：周一到周五： 8:00～22:30 周末：9:00～22:30
德国 柏林 Konditorei und Cafe Buchwald
这是Buchwald家族面包店，他家的招牌是年轮蛋糕，Buchwald家族制作年轮蛋糕已有160年的历史。服务和店内装修典雅考究，他家对面包的装饰也非常精致。
ADD：Bartningallee 29 in 10557 Berlin
TEL：+ 49303139159 (0)或 +49 30 3915931
OPEN：周一至周六 8:00-20:00 周日及节假日9:00 - 18:00
法国 巴黎 Du Pain et des Idees
这里拥有全巴黎最好的羊角面包，还有你所能想像到的最美味的法国蜗牛卷。没食欲的人只要进了这家店，就马上会被香气诱惑得食欲大开。
ADD：34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
TEL：+33 1 42 40 44 52
OPEN：周一至周末 6:45－20:00
澳大利亚 悉尼 Bourke Street Bakery
这家成立于2004年的面包店，现已开了7家分店。两位创始人Paul Allam和David McGuinness，深爱面包的同时也十分重视环境保护。他们在发展面包店生意的同时，也在积极推进当地的环保项目。当然，最诱人的还是面包，他们拥有相当专业的烘焙团队，并已出版数本烘焙教程书籍。据说他家有一款听着不太有食欲的“肉馅派”，尝过的都说惊艳得不行。
ADD： 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
TEL：+61 2 9699 1011
OPEN： 周一至周五 7:00-16:00 周六及周日 7:00－15:00
瑞典 尼克旺 Taxinge Slott Café
这家瑞典的面包店，美味到可以让纽约人和巴黎人暗自神伤，他们几乎提供了你能想像到的所有酥皮糕点，并且全部自助，一次吃个够，简直是甜点控的天堂。
ADD：Nasby 52, Nykvarn, Sweden
TEL：0159-701 14
OPEN：周一至周日 11:00-16:00
日本 东京 法国 巴黎 P琀椀猀猀攀爀椀攀 Sadaharu Aoki
日本甜点大师青木定治的店，融合了日式糕点与法国甜点的传统制作工艺，他开发的甜点总是让你意想不到，在别处也绝对尝不到，例如抹茶羊角包与黑芝麻松饼等。
法国店
ADD：35 Rue de Vaugirard paris
TEL：+33 1 45 44 48 90
OPEN：11:00-19:00
东京店
ADD：150-8510 Tokyo, Shibuya, 2 Chome㈢1ㄢ
TEL：+81 3-6434-1809
OPEN：周一至周日 11:00 - 20:00
巴西 里约热内卢 Boulangerie Guerin
这家的水果塔最有名，糕点种类也是多到令人眼花缭乱。除了面包甜点等，他家还会提供风味很棒的意式浓缩咖啡。
ADD：Av. Nossa Senhora de Copacabana, 920 - Copacabana
TEL：+55 21 2523-4140
OPEN：周一至周日 08:00–22:00
http://www.yoka.com/life/travel/2015/0804/4481880997815.shtml
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发表于 14-8-2015 06:04 PM
变色卡
千斤顶
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