英国真的是美食沙漠？让你食指大动的伦敦人气街头小吃

babymaroon · 发表于 7-7-2015 04:45 PM

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不要总是提起英国就直觉认为这里的人不懂美食，其实游玩英国一样可以吃得很满足，感兴趣的朋友不妨来看看网络作家Ailbhe Malone为大家总结的伦敦人气街头小吃清单，保证看得你食指大动。嫌不够喉的话还可以来看看我们之前分享的《不是只有Fish & Chips，下次到伦敦请带著这份21项英国街头小吃名单！》。

pic via BuzzFeed

1. Mother Flipper

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喜欢吃汉堡的朋友绝对不可错过被誉为伦敦最佳汉堡店之一的Mother Flipper，无论你选择的是哪一款，都是内容丰富，多汁香浓。吃完这样的满分汉堡，估计速食店那些就再也满足不了你了吧？

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2. B.O.B’s Lobster

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想吃得丰盛一点，专做海鲜的餐车B.O.B’s Lobster会是不错的选择，龙虾卷、吞拿鱼taco、炸虾肉马铃薯球，绝对不会让你失望。

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3. Butchies

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对比起Mother Flipper，这家店的汉堡好像比较小吃，但鸡肉汉堡的味道实在是很棒，甚至被Ailbhe Malone评价为Broadway Market最最棒的“醒酒药”，前一晚玩得太疯，你会需要这样得美味来让你恢复状态。

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4. Scotchtails

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苏格兰蛋，大家吃过没呢？这是一款英式小吃，大体上就是用肉馅包裹蘸了粉的溏心蛋，然后再裹上蛋液喝面包粉油炸至金黄的食物，作为野餐时的点心非常不错，冷热皆宜，一般吃的时候会搭配沙拉、酱汁，或者是薯条。不少网友表示位于Borough Market的这家Scotchtails的出品味道出乎意料，是吃过最美味的苏格兰蛋。

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5. Poutine Queens

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外酥内软的薯条配上芝士和浓浓的肉汁，非常非常非常高热量，但也绝非一般的美味！建议买一份，两三个人分著吃，这样不会那么罪恶。

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6. Dogtown

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伦敦热狗专家之一，就拿店里的“chilli cheese dog”来说，一个热狗里包含了粗粗的热狗肠、牛骨髓辣椒、啤酒芝士酱、酸奶油、芫荽和墨西哥玉米片，一口咬下去，味道有多丰富，可想而知。

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7. Waffle On

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无论碱甜，无论是作为早餐抑或午餐，位于Maltby Street Market的Waffle On里头总有一款适合你，据说慢烤鸭肉华夫饼味道很棒，这样的组合在别处实在少见。

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8. Kimchinary

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当墨西哥传统美食遇上韩国滋味，想尝鲜的朋友可以去Kerb, King’s Cross的Kimchinary。

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9. Horn OK Please

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这家店专门售卖纯素的印度街头小吃，其中“bhel puri”这款小吃的人气最高。

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10. The Bell and Brisket

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用料一点也不欺客，肉多味浓，自家出品的腌黄瓜则平衡了肉与芝士的油腻感。如果你不是特别能吃，据说这一个Bagel就能抵两餐饭。

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11. Bad Brownie

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喜欢吃巧克力的朋友去伦敦绝对不可错过这家店，他们的Brownie用料非常足，每一口都是浓浓的巧克力味，但口感却有点像棉花糖，湿湿软软的。

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12. Tongue ‘n’ Cheek

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这是一家非常讲求永续性的义大利风味汉堡店，牛肉来自牧场放养的草饲牛，猪肉出自自由放牧的猪，还有鸡蛋和其他食材都非常讲究健康，而且全部为本土自产。

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13. Kothu Kothu

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这家卖斯里兰卡小吃的店只卖一样东西，那就是香辣酥脆的Kothu Roti，能靠这一样小吃撑起一家店，美味与否可想而知。

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14. Jaz and Juls

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同样是巧克力迷的乐园，位于Broadway Market的Jaz and Juls最擅长做热可可，如果秋冬季到伦敦游玩，请一定要买一杯尝尝。原作者推荐了“Raspberry Dream”，木莓味的热可可配上椰子味的打发奶油，暖胃又暖心。

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15. Up In My Grill

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在Netil Market 和 Kingston Market都有开的Up In My Grill很适合食肉兽，汉堡和烤肉排非常美味。

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16. Hank’s New Orleans Po’Boys

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路过Southbank Centre Market的话，记得去尝尝这家店的sandos。

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17. Sambal Shiok

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位于Rupert Street Market的这家马来风味汉堡店，最棒的是鸡肉沙嗲汉堡，不过很多行家去的时候还会顺带买一瓶他们的辣椒酱。

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18. Scoopsy Daisy

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这里贩售真正加入了水果来制作的冰淇淋，香甜清新，颜色也非常娇滴滴，就像是花瓣的颜色。

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19. African Volcano

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提到peri-peri，爱吃之人一定会想到Nando’s，但这家著名烤鸡店并不是唯一，位于Maltby Street Market的African Volcano也能尝到这种酸辣的风味。而且更棒的是，这家店还提供半成品外卖，东西腌制好后可以自己带回去烤。

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20. The Roadery

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在Wapping Market 和 Brockley Market就能找到这个餐车，供应的小吃比较特别，例如牛脸肉酸面团三文治，还有伯爵茶义式奶冻。

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21. Le Rac Shack

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不要觉得乱七八糟一堆好像很普通，吃起来同样让人满足，融化的芝士配上肉丁、马铃薯、洋葱和酸黄瓜，非常融合的非常好。另外，这里的肉汁薯条味道也不错。

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