Hello Kitty点心粤菜 全球首度面世

ahmoy903

对一众Hello Kitty忠实粉丝而言，以下可能是本年度最震撼的饮食盛事──全球首间以Hello Kitty为主题的中式菜馆「Hello Kitty中菜轩」，即将在今个月中横空出世！小记率先走访位于佐敦广东道的店子，抢先窥看内里干坤。

光是面门已有大大个Hello Kitty唛头的中菜轩，内里装潢走古朴茶居路线，墙身以Hello Kitty金章镜面及仿木屏风作间格，而从家俬、灯饰到餐具等，处处均可找到Hello Kitty的踪影。步进贵宾厢房「林檎阁」，Hello Kitty中国四大美人水墨画像甚有创意，据说亦是全球初次面世的造型。

环境布置筑成一个前所未见的Hello Kitty空间，想不到原来食物更切合主题，从粤式点心到精致小菜，统统都可找到Hello Kitty元素！点心部分的流沙包、马拉糕和虾饺皇，一起化身成Hello Kitty的头部，造工精致，眼鼻胡须比例刚刚好，影完相也舍不得吃下肚。另一边厢的粤式小炒更神奇，生炒糯米饭、炸鸟巢、土鱿蒸肉饼等经典广东菜，竟然能跟Hello Kitty扯上关系！具30多年经验的粤菜师傅，借用了Hello Kitty的头像剪影和经典蝴蝶结，让菜式卖相破格又有Talking Point，味道却是正宗古早粤菜风味，可说是食睇双赢。

要是阁下已想飞奔前往店子帮衬，醒你一个温馨提示，中菜轩将于4月16日开始试业，只可Walk-in不接受订座，有心忠粉密切留意。问题时间来了，究竟刚才出现了多少个Hello Kitty蝴蝶结呢？




左：Hello Kitty虾饺皇 $68：造型小巧Kawaii，100%天然食材着色，馅料是鲜虾渗点肥肉搓成，口感更过瘾。／右：Hello Kitty流沙包 $62/3件（前）：以墨鱼汁为Hello Kitty点睛，蝴蝶结则用红菜头及红萝卜着色，论卖相，满分！




Hello Kitty红苹果鸡丝饭 $108：金黄色的不是咖喱，而是蛋黄，传说中的黄金炒饭竟在这里遇上。




Hello Kitty健怡生炒糯米饭 $128：Hello Kitty糯米饭面容滑溜，原来内藏惹味配料，配搭大量即蒸新鲜蔬菜，一改传统糯米饭予人油腻之感。




Hello Kitty金巢XO鲜虾球 $168：用薯丝炸成Hello Kitty鸟巢，配以新鲜弹牙大虾球，加入天然三色椒及时蔬均衡营养。




Hello Kitty翡翠虾球蛋白饭 $128：取经于家常蒸水蛋捞饭的习惯，创新地以菠菜汁蒸滑蛋白配上大虾球，属健康之选。




Hello Kitty土鱿玉蝴蝶 $88：每天新鲜采购优质猪肉，配上日本生晒土鱿，化成Hello Kitty的蝴蝶结，啖啖渔港风味。




Hello Kitty干炒牛河 $108：本地采购牛肉及鲜制沙河粉以大厨多年秘方酱汁干炒而成，镬气十足，缀以蛋丝蝴蝶结，够鬼马！




包点类等精致Hello Kitty点心，每天限量制作，售完即止。




制服由著名时装设计师Walter Ma打造，把可爱Hello Kitty融入醒神套装。




戴上金红色如意蝴蝶结的Hello Kitty，造型也是全球首见的。




VIP厢房可容纳12人，画中Hello Kitty原来是我国古代美人。




以原木为主的茶栈装潢，暗藏不少Hello Kitty。


http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifes ... _001.html?refer=hn2

潮流馆

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