如何才能煮出绵滑的白粥，看这招！

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只要把米粒放在一个每个家里都会有的地方，以10分钟的极速煮出一锅绵滑白粥再也不是梦。

超级简单实用的方法！
平时想要煮出绵滑的白粥，至少需要45分钟。但是下面这个极速煮粥法只要10分钟就能做到。是不是觉得难以置信？快点拿出大米实验一下吧。

▼其实极速煮粥法非常简单，只需要在煮粥前将大米冷冻一下。

首先洗净大米，装入容器后放入冰箱的冷冻室，冷冻4个小时左右。

▼然后在锅中加入清水煮开，并将大米倒进去。

▼大火煮至重新沸腾，转中火煮10分钟左右就完成了。

如果想要好吃一点，熄火后盖上盖子焖10分钟到20分钟就可以了。

其实快速煮粥的秘诀就在于冷冻。在冷冻过程中，米粒的组织遭到破坏，产生无数蜂球状的小孔。放到开水中煮时米粒的吸水力增强，米粒也变得松散，内部的淀粉也会变成糊状，所以能够快速变成粥。
以后不用担心早上煮粥浪费时间了，只要在睡前将米放入冰箱冷冻，第二天早上就能快速制作出白粥。分享出去，让大家都学会这个好方法吧。

文摘自网络

甘丹就好

谢谢楼主的分享。

onmyway

好简单哦。
谢谢分享。

B.b.

谢谢楼主的分享。

Tramy莉音

这种煮法，吃了会对健康有影响吗？

chaish2u

谢谢楼主的分享。Thank You

niki18

不好吃。有冷冻的味道

振杰

直接选用日本米煮不就好了咯 =.=

kik5

平時也很喜歡吃粥，沒想到有這種煮的方法。
謝謝樓主的分享！！！