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[槟城美食] 物有所值的高渊利猪肉粉及海鲜粥@Bayan Baru

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发表于 8-2-2015 02:04 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
很多时候,要男生吃清汤面或粿条,他们都会一脸很为难的样子。除了分量不够之外,口味太清淡,男士们都不喜欢。可这一家高渊猪肉粉,却深得我身边几位男士的推荐。

这家高渊猪肉粉位于Bayan Baru One World,就在面对面板面后面那排店。

每次到这里,我都会吃他们家的猪肉粉,而粿条是我的首选。因为不吃内脏的关系,每次都会特别声明。第一次来吃的时候,因为不知道,所以捧上来的时候,有加了猪肝。这样一碗粿条汤,除了肉碎,猪肉片,还有我最爱的猪肉丸,而且是五粒哦!汤底不像一般的味精汤,而是猪骨味,最重要的是这样一碗猪肉粉只是RM5。

除了我以上所说的猪肉佐料之外,汤里还配上豆芽。顾客也可以依据自己的喜好选择粿条,金旦面、米粉或者是米台目。吃面食,怎么可以少了香喷喷的炸蒜米?这里的辣椒酱配上蒜米,然后一口面食一点辣椒酱,就是一道非常好吃的面食,很有家的味道。这样一碗满满配料的猪肉粉,怪不得深受身边的男生们所喜爱。

炸鱼粥也是另外一道受欢迎的食物。这里的粥,还能看见粒粒分明的米饭,而且粥水是非常有鲜味的。喜欢这里的鱼肉,因为并不是一般档口用的Dori鱼。可价钱却比猪肉粉贵了一点,要价RM8,可鱼肉给得也不少,所以还是非常推荐。

吃粥的话,就会送上这碗小辣椒。里头除了辣椒之外,还有酸柑,洋葱和小虾米。这辣椒的酸重过辣,吃起来很泰式。让我觉得很值得的是虾米给得一点都不吝啬,差不多每一口,都可以吃到小虾米。喜欢酸辣的朋友,应该会很喜欢这酱料。



除了猪肉粉,这里也有售卖粥、东炎面和酸辣面。



如果不想吃面食的顾客,还可以选择他们的鱼头炉,然后再另外点自己喜欢的材料。每次光顾,店里都是满人的。遇上周末,有时候还得排队呢!所以住在附近的朋友,还是周日来吃比较好

Bayan Baru 分行:1-1-9 & 1-2-9,Terrace Plus,11950 Bayan Lepas,Penang.





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发表于 9-2-2015 04:21 PM | 显示全部楼层
很像蛮好吃的
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发表于 9-2-2015 05:46 PM | 显示全部楼层
"要男生吃清汤面或粿条,他们都会一脸很为难的样子"

第一句就很有问题了。。。为什么会有这种想法
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发表于 9-2-2015 08:08 PM | 显示全部楼层
看起来还是很不错好吃啊

谢谢分享~ (可是猪肝猪肚我还不错喜欢吃~
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发表于 9-2-2015 09:58 PM | 显示全部楼层
tonic8080 发表于 9-2-2015 09:46 AM
"要男生吃清汤面或粿条,他们都会一脸很为难的样子"

第一句就很有问题了。。。为什么会有这种想法

对咯,谁说 ? ?
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发表于 10-2-2015 05:52 AM | 显示全部楼层
我还以为''高渊''猪肉粉是猪的某一部分><…搜下网络原来是店名.....
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发表于 10-2-2015 08:47 AM 来自手机 | 显示全部楼层
VINCENT@YONG 发表于 10-2-2015 05:52 AM
我还以为''高渊''猪肉粉是猪的某一部分>

高渊是地方名
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发表于 10-2-2015 09:02 AM | 显示全部楼层

三方出丑了
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发表于 10-2-2015 09:20 AM 来自手机 | 显示全部楼层
呵 呵呵 没酱严重啦
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发表于 10-2-2015 09:41 AM | 显示全部楼层
我还以为在高渊,还奇怪他是躲在哪里,为什么没看过

看了再看,才知道在槟城
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发表于 10-2-2015 10:38 AM | 显示全部楼层
那天去Penang沒有吃到。。。
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发表于 10-2-2015 10:44 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 米姑 于 10-2-2015 10:45 AM 编辑

我还蛮常去的!不过我去的是后面那排那间(Green Island)对面,一样的店名和招牌,不懂一样老板吗?

每次吃他们的猪肉粉,料真的很多,加上多多的葱油,hmmm,想着就饿了!
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 楼主| 发表于 10-2-2015 10:29 PM | 显示全部楼层
@kfson, 是真的很好吃。
@tonic8080,因为很多时候跟男生去吃饭,提议去吃清汤之类的时候,他们都很像有点不愿意,所以就有这奇怪的想法。
@米姑,那间我也是有看到,可不知道是不是同一个老板。
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发表于 14-3-2015 02:27 PM | 显示全部楼层
看來很好吃,值得試試…
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 楼主| 发表于 16-3-2015 08:10 PM | 显示全部楼层
dooliwu 发表于 14-3-2015 02:27 PM
看來很好吃,值得試試…

怎么你的留言都是一样的?
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发表于 22-3-2015 08:25 PM | 显示全部楼层
0729 发表于 16-3-2015 12:10 PM
怎么你的留言都是一样的?

我個人比較不會說話,敬請原諒
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发表于 30-3-2022 08:18 AM | 显示全部楼层
怎么没有青葱呀?扣分
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