槟城中国料理餐厅 - 食府（川菜、湘菜、闽菜）

Carles

虽说食府是间专卖中国佳肴的餐厅，但是室内设计倒是蛮现代的，少了点中国风。餐厅内的面积很广阔，气氛良好舒适。进入餐厅不久后，整个人感觉凉了起来。室内的空调温度调得刚刚好，整间餐厅都很凉爽，我真的很享受在那里用餐的感觉。



食府主打的是川菜，湘菜和闽菜。这些菜肴都是由来自中国的黄师傅亲手料理的。



西红柿炒鸡蛋【RM12】
西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。



水煮鱼【标准：RM55 | 大：RM80】
一锅标准大小的水煮鱼适于四至六人食用，锅内放了一整条非洲鱼去熬煮。



醉排骨【RM26】
醉排骨乃是闽菜的代表菜之一，排骨肉被烹饪得很扎实，很有嚼劲，真不愧是代表菜之一！



辣子鸡【RM30】
辣子鸡除了辣味之余，也能吃出甜味。在鸡肉块上能看见少许的糖粒状。辣子鸡的鸡肉是有带骨的，但由于被烹饪得很酥脆，所以连骨也能一同咬碎吃下。



蚂蚁上树【RM16】
蚂蚁上树是另一道四川代表菜，主料为粉丝和猪肉末，加上加辣豆瓣醬炒。味道方面个人觉得还蛮辣的。



清蒸鳕鱼【RM50】
鱼肉相当嫩滑，非常爽口！



雪菊 (一壶)【RM10】



鲜橙汁【RM5】
橙汁果肉丰盛，很鲜甜。



在餐厅里发现了一些有趣的摆设，能猜到这些“先生”和“女士”是什么吗？



这个艺术品可是用多个衣夹组成的哦！



这应该是植物吧？但我不晓得他是什么植物。XD



食府是在今年九月三日开张营业的，营业至今也只有两个多月。为此，食府提供顾客们特别新张优惠（参考上图）。优惠将结束于今年年尾，不要错过哦！



地址 Address
C-15-1, Bay Avenue, Lorong Bayan Indah 3, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang

营业时间 Business Hour
10 AM - 10 PM（每天营业）

联络 Contact
电话：04-611 9483
∴一些菜肴需要提前预订 Some dishes have to book in advance

面书专页
Shi Fu 食府

资料来源：http://mylifevialens.blogspot.com/2014/11/shi-fu-chinese-cuisine-restaurant-bay.html

piggy697

这个看起来好棒。辣子鸡比起dragon-i 的哪个比较好吃？ 水煮鱼有鱼骨吗？ 每次看小说看到水煮鱼都在想象到底是怎么水煮法咧。

Carles

piggy697 发表于 14-11-2014 03:47 PM
这个看起来好棒。辣子鸡比起dragon-i 的哪个比较好吃？ 水煮鱼有鱼骨吗？ 每次看小说看到水煮鱼都在想象到底 ...

我还没吃过dragon-i的。。嘻嘻~
水煮鱼的鱼是有骨的，厨师选用非洲鱼烹煮。

agsd121

１. 辣子鸡得干辣椒多过鸡丁，除了吃它的味道而已，还让人有翻找的乐趣，这是比色香味形再高一层的境界。而这餐厅的没这程度／了解
2. 是在炒蚂蚁上树还是在煮蚂蚁滚粉丝？
３。水煮鱼。。。看起来有点怪

Carles

agsd121 发表于 15-11-2014 04:09 AM
１. 辣子鸡得干辣椒多过鸡丁，除了吃它的味道而已，还让人有翻找的乐趣，这是比色香味形再高一层的境界。而 ...

食物卖相对染看起来不怎么样，但是食物味道确实是很美味。

johntey

谢谢分享。。。

Carles

johntey 发表于 18-11-2014 03:10 PM
谢谢分享。。。

不必客气~

agsd121

Carles 发表于 15-11-2014 10:09 AM
食物卖相对染看起来不怎么样，但是食物味道确实是很美味。

要打川菜等等的招牌得注意正宗不正宗的问题
要美味而已招牌可以说是118美味料理餐厅，也都行

Carles

agsd121 发表于 21-11-2014 01:40 AM
要打川菜等等的招牌得注意正宗不正宗的问题
要美味而已招牌可以说是118美味料理餐厅，也都行

厨师来自中国~

agsd121

Carles 发表于 21-11-2014 02:25 AM
厨师来自中国~

他们很厉害下，厨师来自中国，所以川菜、湘菜、闽菜就道地了

如intel inside, 是指warning label是吗？

懒趴趴

饿了。。。饿了。。。。><

Carles

agsd121 发表于 21-11-2014 04:00 AM
他们很厉害下，厨师来自中国，所以川菜、湘菜、闽菜就道地了

如intel inside, 是指warning label是吗？ ...

Intel inside和warning label是什么关系？

angminer

谢谢分享。。。。。

angminer

谢谢分享。。。。。