高渊是好地方,除了地广之外,人情味也勘浓。有人情味的地方很自然就有美食。我们龙的传人的优秀文化就是喜欢请客,自古以来有客自远方来都会带他们去吃好吃的。高渊是个港口,而沿着河的末端就是海,这里人幸福得很,想吃河鲜或海鲜都有,这岂不是我说的好地方。这个咖喱虾是高渊闻名遐迩的美食,几乎每次去都高朋满座。最特别的是咖喱虾有提供孟咖里面包配咖喱虾,我外国的朋友都很好奇这样的吃法,其实在大马多元种族汇集的国家,美食的搭配吃法也变得更多样化。
点了面包1个,咖喱海虾半公斤。其实这里还有提供煮炒的菜色,煎蛋蒸鱼等都有,但我就是想吃咖喱虾而已。 咖喱虾的咖喱属于浓稠多汁的咖喱,这可能要让蒸好的面包容易蘸上咖喱汁的用意。面包的质感柔软入绵,刻意用带着面包皮的面包蘸上浓郁的咖喱,放入口中时舌头触碰到细致如棉花的白面包,简直会融化了我的舌头,咖喱汁沾到面包皮产生意想不到的好吃,那本来干涩的很的面包皮经过咖喱的一番滋润后,皮的脆度变得温柔,吸收了咖哩汁融合皮的烤焦味,格外古早的美味。
林翼州 地址:436, Tanjong Berembang, 14310 Nibong Tebal. 电话:04-5932957 / 016-5904912
用面包沾咖喱汁超赞
驱车来到这里吃比较远,但能够吃到到地的家乡古早味总有一种激动的情绪,我想只有好人好地方好美食的这里才能够将情绪激荡。
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