乡下鱼头米粉

pg_papazao

不知各位在前往槟城姓氏桥或码头的路程中，有否被一个青色的站立招牌给吸引过?

是的，今天想和大家分享前几天尝试过的乡下鱼头米粉！这家主打鱼头米粉的茶室位于姓杨桥桥头附近，只要稍微注意人潮与青色招牌，你一定可以找到它！这家“乡下鱼头米粉” 在槟城相当著名，我都听过好多人对它的赞赏，而且网上也有人推荐。乡下茶餐室是典型的老茶室，这里没有装璜，没有气氛，不过却有属于它的顾客群！

在这里，普通的煎鱼头米粉售价RM6，鲜鱼头米粉则RM8，而以肉料为主的米粉就RM4。除此之外，这里也有其他的配料如各式鱼丸、金针菇、卤肉等供顾客选择，让原有的米粉汤更加丰盛，不过价钱也‘另计’啦！

先来说说其汤底。既然这里的鱼头米粉能够获得很多人的青睐，那么其汤底肯定不错。至于其煎鱼头就很不错，表面酥脆而里面的鱼肉细嫩，如果沾上特别的酱油，味道更佳！米粉方面也很不错，汆汤过程拿捏得好，米粉不会过软！

至于鲜鱼肉米粉大致上和煎鱼头米粉一样，不过其鱼肉就很新鲜，完全没有鱼腥味。不想吃油炸的朋友可以考虑这道鲜鱼肉米粉。

总的来说，我们四人总共花费了大约RM40来享用这一餐，价钱不算太贵，因为目前的鱼头米粉市价不低于RM5-6。

乡下鱼头米粉
乡下茶餐室
107-A, Pengkalan Weld,
10300, Georgetown,
Penang.

营业时间：每天11.30am - 10pm (初一、十五休息)

有兴趣参考全文的朋友请继续：http://charmingpenang.blogspot.c ... hoon-pengkalan.html

BlackMistress

哇！原来还有人介绍这间。。。

sem

吃过2次，都不觉得好吃

Gshopper

谢谢分享

DesmondOO

很贵的版主~~~

jannessh

不错的！我以前常去，但越来越贵咯！

pg_papazao

Gshopper 发表于 7-10-2014 10:42 AM
谢谢分享

不用客气，旨在分享！

pg_papazao

jannessh 发表于 8-10-2014 08:46 AM
不错的！我以前常去，但越来越贵咯！

或许吧，如果和以前相比。不过就目前鱼头米粉在槟城的价钱来比较，这里的售价已属一般。物价越来越贵，收入越来越少！

舞猫猫

卖相一般                             

pg_papazao

舞猫猫 发表于 8-10-2014 12:59 PM
卖相一般

确实如此！

jannessh

pg_papazao 发表于 8-10-2014 12:57 PM
或许吧，如果和以前相比。不过就目前鱼头米粉在槟城的价钱来比较，这里的售价已属一般。物价越来越贵，收 ...

我从 RM5 吃到 RM10。悲哀！然后太贵就去五条路的，价钱比较便宜。

物价上涨都关系到油价的。没有办法，有时候我都自己煮。但我不会煮鱼头米粉啊！谁叫我贪吃！

pg_papazao

jannessh 发表于 8-10-2014 01:02 PM
我从 RM5 吃到 RM10。悲哀！然后太贵就去五条路的，价钱比较便宜。

物价上涨都关系到油价的。没有办法 ...

哈哈! 认同且感同身受!

Rossybabe

sem: 吃过2次，都不觉得好吃

有同感，味道一般

shantan

有去过一次，等了一个钟，问老板又爱理不理，一副不吃就算的脸，结果没吃到就生气跑掉了。

甘丹就好

shantan 发表于 13-10-2014 12:03 PM
有去过一次，等了一个钟，问老板又爱理不理，一副不吃就算的脸，结果没吃到就生气跑掉了。

早在 N 前吃过一次，觉得很贵哦。目前百物涨价，现在应该更加贵了。