心血来潮煮了4款日本便当

街神 · 发表于 19-1-2014 10:16 PM

最近闲着无聊，心血来潮煮了4款日本便当。。。

早上就开始去找做便当的食材，跑了几家超市，终于买到了要用的食材。
由于是星期天，一些有卖日本料理酱料的店都没开，唯有跑去KLCC的Insetan去买日本酱油，mirin，料理清酒，和料理醋。
最近虾的价钱都蛮贵一下，以往tesco卖一公斤RM15~16的大草虾，现在竟然要整26块，之前在AEON big卖到RM39++。
找不到起好骨的鸡腿肉，唯有买了全鸡腿来自己起骨，还有就是找到色泽看起来比较新鲜的冷藏doly fish。
还有就是要找低面粉，但找了几家超市都只卖中筋面粉，虽然可以用中筋面粉顶替，但我还是坚持选用低筋面粉。
买完所有的食材回到家里已经是下午5点了，回到家就开始准备，洗干净备用的食材，拔虾壳，全鸡腿起骨，洗日本米煮饭，调配照烧汁等等。。。
然后开始炸鱼块，炸天妇罗虾，煮照烧鸡，全部做完已经是晚上接近8点了。

本帖最后由街神于 19-1-2014 10:18 PM 编辑

38bearbear · 发表于 19-1-2014 10:28 PM

どうして豆腐とご飯は同じように見ますか？

街神 · 发表于 19-1-2014 10:52 PM

38bearbear 发表于 19-1-2014 10:28 PM
どうして豆腐とご飯は同じように見ますか？

看不懂日本字。。。呵呵。。。

豆腐和饭有什么问题呢？

amnobody · 发表于 19-1-2014 11:32 PM

路过进来看看。因为本人根本不会煮日本餐

yeoksan · 发表于 23-1-2014 12:39 AM

楼主好用心啊！我也喜欢吃日本餐，但没有弄到像你的这么漂亮。

agsd121 · 发表于 23-1-2014 01:49 AM

都是油炸窝。。。。

我还是最喜欢清炒

roy=ng · 发表于 23-1-2014 01:57 AM

你开多一个id 名放厨神

Jave · 发表于 23-1-2014 07:45 AM

很赞哦
我也很喜欢烹饪的

futureman · 发表于 23-1-2014 10:10 AM

不错, 不过我只吃日本人煮的.

BabyKangaroo · 发表于 23-1-2014 11:45 AM

哇，很漂亮啊

weiwei318 · 发表于 23-1-2014 12:02 PM

可以网卖了

一叶扁舟 · 发表于 23-1-2014 04:19 PM

我喜歡照燒雞

q(^_^)p · 发表于 23-1-2014 10:00 PM

好厉害

ColourfulLOVE · 发表于 24-1-2014 02:20 AM

哇肚子饿了。。谢谢分享！

街神 · 发表于 24-1-2014 05:50 PM

謝謝大家的讚賞。。。
下次有煮其他的食物的時候，
我再把照片放上來與大家分享。

38bearbear · 发表于 25-1-2014 11:40 AM

街神发表于 19-1-2014 10:52 PM
看不懂日本字。。。呵呵。。。

豆腐和饭有什么问题呢？

神啊，为何豆腐和饭看上去是一样的？

lxyz · 发表于 26-1-2014 06:12 PM

楼主，请问可以分享那里有卖日本料理原材料的店吗？
也请问你知道哪里有卖哪个寿司的baby octupus吗？

街神 · 发表于 26-1-2014 06:27 PM

lxyz 发表于 26-1-2014 06:12 PM
楼主，请问可以分享那里有卖日本料理原材料的店吗？
也请问你知道哪里有卖哪个寿司的baby octupus吗？

你是哪里人？

lxyz · 发表于 26-1-2014 06:40 PM

KL地区，

Natlee · 发表于 31-1-2014 02:56 PM

谢谢分享。。。。

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