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{普洱茶的小小事}。
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1】给自己的话。 某某年,胡乱买了一点普洱茶,有小厂茶、湿倉茶、正厂茶、仿茶等等,由於自己看不懂,喝不明白,加上当时资讯不透明,网絡和有关普洱茶的书籍还没成形,更要命的是没有前辈、高人和有能力的茶友指点一二,百家人说百家话,故事和神话多多,自己想一想,凡事都是一步一脚印,好像婴孩一样,学爬、学步行、学说话,跌倒了,爬起来,慢慢成長,沉静了一段时期,开始学看和学喝,自己領悟能力低,下多一些时间,雖然现在还是看不懂,喝不明白,但是茶老了,我也老了。 以上純属虚构,如有雷同,纯属巧合。。 本帖最后由 CRATH 于 31-12-2013 12:09 PM 编辑
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发表于 31-12-2013 10:04 PM
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发表于 31-12-2013 10:25 PM
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发表于 31-12-2013 10:30 PM
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楼主 |
发表于 1-1-2014 06:41 AM
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祝茶友在新的一年,事事順心顺意,天天喝好茶。。。
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楼主 |
发表于 1-1-2014 08:12 AM
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2】付出 和 捨得 。 时常到处去试茶,喝来喝去都差不多一样,相当苦涩,喝多了,肚子很快饿,夜晚又不能睡,原来试喝的都是新茶,原来以前旧茶也是很珍贵的,很难有机会喝,暂停,中塲休息,时常不能睡也辛苦。 过了一段时期,思考一下,在自己能力内,各种类新茶和不同年份旧茶买一片试喝,以前普洱茶没有生产日期,茶行说了算,说10年陈可能只有5年陈期,说是新茶可能是有3年陈期,老師教導,有付出,才有收获,有捨得才能得到,普洱茶付出,有可能是没有收获,买了大约有100片试喝样品,终於有一片是陈年味明显,非常轻苦涩,現在有一部份普洱茶已走在相同的方向,假以时日,越来越熟成,可以好好品饮和享用了。 以上都是不理智和傻傻的做法,当年时空背景和现在不一样,现在资讯透明,只要下一点时间,到各大论坛,买普洱专业书本和普洱杂誌參考和了解。 本帖最后由 CRATH 于 3-1-2014 07:40 AM 编辑
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发表于 5-1-2014 01:10 AM
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3】 普洱茶个人观 。 现在普洱茶百花齐放,产品种类繁多,有老树、古树、野放、台地、名山、名寨、名人、纯料、拼配、生茶、熟茶等等。新茶每年都有生产,除了试喝、对比和研究,新茶没有买。 个人对普洱茶的定義,10年陈期以内为新茶,10年陈期以上为旧茶,30年陈期以上为老茶,50年陈期以上为陈茶。生茶经过很长的时间陈化和转变才有陈韻,等待期很久。 如果可以选,个人首选是倉储良好,陈期30年以上,品质不錯的,次选是陈期15年以上,最后是陈期10年左右,等待时间不久可以感受到明显转化,以上纯属个人观。 本帖最后由 CRATH 于 29-9-2014 03:25 PM 编辑
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发表于 5-1-2014 02:53 PM
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大大,喝茶真的一点都不好玩。。。可是会上瘾喔。。 |
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发表于 15-1-2014 01:15 PM
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发表于 15-1-2014 01:42 PM
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CRATH 发表于 15-1-2014 01:15 PM
4】中生代普洱茶的建议价。
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有库存的都过肥年咯
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发表于 15-1-2014 04:13 PM
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jameshook 发表于 15-1-2014 01:42 PM
有库存的都过肥年咯
由於时空背景,產量低加上已有一定的陈期和品质,造就高价,现在新茶有很多选择,高低不一,丰俭由人,低价位普洱茶也不代表品质很差,时间不能重来,要等多年之后才开始好喝最磨人心。
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发表于 15-1-2014 05:57 PM
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