月亮虾饼

rainbow2tvxq · 发表于 11-11-2013 12:46 PM

食材
虾仁350g
花枝浆150g
肥绞肉80g
葱末/芹菜末2大匙
红萝卜末/姜末1大匙
润饼皮4张

虾泥腌料
糖1/2茶匙
盐1/4茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
麻油1茶匙
蛋白半颗
太白粉1茶匙

所需时间
30 分钟

制作步骤：
1.事前准备: 虾仁用食物调理机打成泥备用, 红萝卜蒸熟切末
2.将所有材料(润饼皮除外), 搅打成虾泥备用
3.取一张润饼皮, 铺上满满的虾泥, 厚度要压平均, 并盖上另外一张饼皮
4.表面用刀搓洞, 可预防煎时内部空气膨胀
5.锅中下一大匙油, 中火煎至表面金黄酥脆即完成。
月亮蝦餅.jpg

小贴士：
*润饼皮就是我们说的popiah皮
*花枝就是我们说的墨鱼，乌贼

pes2013 · 发表于 11-11-2013 05:32 PM

這個做法簡單

mooee · 发表于 23-11-2013 11:41 AM

谢谢分享！

annamed · 发表于 25-11-2013 12:27 AM

谢谢分享....

annamed · 发表于 25-11-2013 12:27 AM

谢谢分享.....

levine_ng · 发表于 28-11-2013 12:34 AM

越南名菜~前女友说的

马尔斯 · 发表于 30-11-2013 07:50 PM

看了感觉好想吃哦=】

GX888 · 发表于 1-12-2013 09:48 PM

简单的美味佳肴。。。

menchil · 发表于 2-12-2013 10:09 PM

谢谢分享...

trendyhouse · 发表于 20-12-2013 03:52 PM

谢谢分享！

FockAik · 发表于 25-12-2013 10:11 PM

谢谢分享～

de_amoo · 发表于 25-12-2013 11:47 PM

图片好漂亮看了很想吃

Cari87 · 发表于 25-12-2013 11:51 PM

谢谢分享

skydreamer1978 · 发表于 26-12-2013 10:42 AM

花枝浆要怎样弄？

winwin18 · 发表于 2-1-2014 12:19 PM

谢谢分享

iujuin · 发表于 13-6-2014 06:34 PM

谢谢分享～

hzligim · 发表于 13-6-2014 08:00 PM

谢谢分享！

我要瘦瘦瘦 · 发表于 13-6-2014 10:30 PM

谢谢分享！

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月亮虾饼

所属分类: 办公美食