槟城美食： 法国式下午茶 Pastry 42 La Boheme

寂寞老师

那天无所事事于是便和朋友到槟城闲逛，想说找个好地方来享用一下下午茶。槟城的cafe越来越多，但是到底哪家才是真材实料，哪家的糕饼最好吃，这早已无从考究，因为目前谁家的装潢漂亮就一拥而上，好吃与否也已经不再重要。唉，我可不要浪费这样的钱。。。。。。。

这家La Boheme早就听闻过他的pastry蛮不错吃，所以就打算来这里。由于它只是个住家，所以稍微不留神的话就找不到了。

没有大大的招牌，只在外面挂上一个小小的牌子，似乎这位来自法国的专业烘培师没打算和外间的cafe争奇斗艳，就这样默默地经营着自己的爱好。

这里没有华丽的装潢，一切都简单朴实。没有规则的装饰，让人感觉像是来到别人家做客。

弄好了的面包及甜品都会摆在这里让顾客选择。除此之外，这里也提供意大利面和一些简餐。

人说欧洲的甜品非常甜，但是这里的甜品还算OK，这一个苹果派酸酸甜甜，非常可口。

将caramel 淋在核桃上，核桃带点苦涩综合了caramel的甜，加上香脆的饼皮，再来杯咖啡，真叫人心满意足。

面包里夹着巧克力粒，在加上香喷喷的面包，表面上还撒上icing suger, 非常好吃。

这里的法式烘焙面包和糕点口感和一般的不同，感觉较扎实也较有手工感。悠闲的下午，简单地在 42 La Boheme 享用着法式面包和糕点，来杯咖啡或热茶，真叫人感到称心如意。

42° La bohème 星期一/四 休息
地址： 42, jalan sri bahari, 10050 Pulau Pinang, Malaysia
電話： +6017 – 9762153

文章出处：http://www.lonelyclass.com/2013/10/pastry-42-la-boheme.html