**煎韭菜饼**

faye_fish · 发表于 11-10-2013 02:15 PM

[材料] :
面粉500 g
蛋2粒
韭菜200 g切粒
葱头仔碎+虾米碎各半碗先爆香

[调味料] :
盐
胡椒粉
少许鱼露

[做法] :
(1) 把全部材料调味料混合均匀，加入适当水调至浓稠度适中即可。
(2) 用一个锅倒入少许油。
(3) 一个大汤匙把面糊倒入锅中，摇动锅至面糊均匀成一片圆薄片
(4)中小火煎至金黄色，翻回表面煎至一样金黄色即可。
本帖最后由 faye_fish 于 11-10-2013 02:15 PM 编辑

麻烦人 · 发表于 11-10-2013 02:45 PM

谢谢分享

箩唆麻妈 · 发表于 28-10-2013 12:27 PM

谢谢分享。今晚试一试再po张照片上来

晴天@仪 · 发表于 28-10-2013 01:25 PM

请问如果不放虾米可以吗？

HUHUU23 · 发表于 28-10-2013 02:30 PM

请问用的是什么面粉？

oxideman · 发表于 29-10-2013 11:44 AM

这道菜我好喜欢，谢谢分享

Witty89 · 发表于 29-10-2013 06:01 PM

晴天@仪发表于 28-10-2013 01:25 PM
请问如果不放虾米可以吗？

可以呀,,,,只是味道不一样吧了,,喜欢辣的朋友还可以放小辣椒,,,不过我还是喜欢放milo粉的milo煎饼,,,,

mili23 · 发表于 31-10-2013 02:30 AM

好好吃哦~流口水了~~~

hong5459477 · 发表于 4-11-2013 04:21 PM

这个超好吃呢我朋友也很大爱XD

onigiri · 发表于 26-11-2013 11:39 AM

谢谢分享！！！！

menchil · 发表于 2-12-2013 10:51 PM

谢谢分享...

Jordan1991 · 发表于 3-12-2013 05:12 PM

感觉不错，谢谢分享！

马尔斯 · 发表于 4-12-2013 01:26 PM

看了感觉好想吃哦=】

trendyhouse · 发表于 20-12-2013 03:59 PM

谢谢分享！

FockAik · 发表于 24-12-2013 11:47 PM

谢谢楼主分享～

winwin18 · 发表于 2-1-2014 02:43 PM

thanks for share

winwin18 · 发表于 2-1-2014 02:44 PM

thanks for share

renee9009 · 发表于 3-1-2014 04:45 PM

喜欢～很喜欢吃韭菜看了都想赶快回去做了

thing_thing.86 · 发表于 13-2-2014 01:45 PM

这是之前做的煎韭菜饼，好香好好吃哦！我另外再加了青葱，味道更香哦！煎到旁边脆脆了！这是我做的，煎出来和楼主的有点不太一样。

顺水 · 发表于 14-2-2014 03:17 PM

好简单，可以试一试。

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煎韭菜饼

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