工作也要顾着吃喝玩乐 - 新加坡商务之旅... [完成]

ZapPaLangZPL

蛋蛋因为商务的关系在十月来了新加坡一趟,当然,在蛋蛋的字典里,不管商务或旅游,美食都是不可缺少的关键.嘿嘿,吃货就是吃货, 去到哪吃到哪:p

除了吃,蛋蛋也想来介绍下这次住的酒店 Orchid Hotel Singapore 。房内设备舒适,大堂的设备也很豪华,酒店地点就位于新加坡最繁华的乌节路,两旁的购物中心林立,非常方便,蛋蛋在下一章会详细点介绍酒店。

至于美食方面,因为商务的原因蛋蛋的早午餐甚至茶点都是在酒店解决, 只有晚餐才有办法到外面去吃不一样的。4天3夜的行程下来,蛋蛋吃过的有老大华肉挫面, 有名的珍宝辣椒螃蟹等等。欲知详情,下回分解!

待续。。。


♥♥蛋蛋

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... s-trip-summary.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

ZapPaLangZPL

酒店篇

Orchard Hotel Singapore位于新加坡最繁华的一条街,乌节路的一间5星级酒店。先讲讲酒店交通的便利,从机场到酒店,你可以选择用地铁转接,德士,或像蛋蛋一样,到机场海关出口处的交通安排柜台那里买张巴士票,一个人只要sgd9巴士司机就会把你送到酒店门口。如果不想要搭巴士,德士费大约要sgd20上下。全程车程大概15-20分钟,要看当时交通情况。到国外蛋蛋通常都喜欢光顾他们的地铁,可是这次因为跟同事们一起加上拖着行李还要转接所以就不用地铁了。

酒店的大堂装饰豪华,服务人员们也很亲切. 到了房间,房内的床铺,设备很干净也很舒适。卫浴间的空间很大,蛋蛋都很满意的说。唯一一个美中不足的地方就是,想必是酒店的年纪已经不轻了,卫浴间的屋顶可以看到一滩一滩的水渍,非常的碍眼><希望酒店管理层有看到蛋蛋的留言赶快地把它修好。

酒店的底层连接着它们自家的购物中心,美其名为购物中心,其实里面的店不多。只有几间酒馆,装修也很残旧了,绝对可以跳过不管。

圣淘沙的穿梭巴士会依照时刻表停在酒店门口免费带你到圣淘沙的景点观光。一走出酒店就可以看到街道旁两排商场林立,大型的商场如Ion, Tangs, Atria全都可以用走的十分钟到,非常方便。还有值得一赞的是酒店内提供的早午餐和茶点们都很有水准,同行的同事还大赞酒店的酥皮蛋塔很有澳门的风味呢!

蛋蛋总共在这里住了3晚,整体来说还蛮满意的。交通方便,商店一大把,要血拼,要吃美食都很方便,会推荐给朋友们来住哟!这里的价钱常因为假期的关系而水涨船高,一晚大概要sgd250-300不等。不想花大钱的朋友们请提早或通过像agoda的网站来预订,不同的时段可能会遇到有优惠哦^^
Orchard hotel Singapore
442 orchard road, singapore.
Tel: 67347766

舒适:&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;
价钱:&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;&#9825;
整洁:&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;
方便:&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;

&#9829;&#9829;蛋蛋

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... rip-hotel-part.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

ZapPaLangZPL

说到吃美食,蛋蛋的精神就来了。想说新加坡的食物如海南鸡饭,肉骨茶等马来西亚也有,这次的商务之旅又有旅津贴,所以呢蛋蛋决定了咱们这次吃地高级些,吃些马来西亚没有的食物吧!!

回顾这次行程, 4d3n 的午/晚餐内容如下:
第一天晚餐: ion orchard shopping mall 底层food opera的老大华肉挫面
第二天晚餐: clarke quay珍宝海鲜餐厅分行的辣椒螃蟹,带子芦笋,培根海鲜卷
第三天晚餐: ion orchard shopping mall板长寿司店的乌冬, 寿司们 。。
第四天午餐: atria shopping mall 顶层美食广场的guan chee烧腊的烤乳猪饭
第四天饮茶/点心: ion orchard shopping 的twg和特别版的magnum香槟冰淇淋

怎样?看起来很丰富地可怕吧?蛋蛋可是加了几磅拼了身材走样地危险在吃呢!:p

先从第一天讲起, 为什么蛋蛋明说了要高级要特别还为什么吃美食广场的肉挫面?第一,因为听朋友说这档叫老大华的肉挫面是潮州式的面条,马来西亚没有这种味道,蛋蛋本身是半个潮州人,一听到有潮州式的食物就来尝鲜了。
蛋蛋吃的这碗是干捞面薄,面薄就是扁扁的面条,潮州话叫mee bo.他们家的面用了醋调味,干捞面里加了辣酱,微酸中带辣,云吞里的鳀鱼味香浓,蛋蛋觉得不错喔!

老大华档口

潮式干捞面薄+云吞汤-SGD7

老大华肉挫面
2 Orchard Turn
#B4-03/04 ION Orchard Food Opera Singapore 238801
食物: &#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;
价格: &#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;
环境: &#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;
服务: &#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;

到了第二天的晚餐,蛋蛋经过一夜的休息,睡饱了所以今天可以去到比较远的地方-clarke quay去走走看看。我们一行人到了clarke quay 大概5点,一到时就马上到著名的珍宝海鲜酒家去订位。还没走到门口,就看到人潮汹涌,很多人挤在门口等位子。蛋蛋心想不妙,经过询问后才发现最受欢迎的时段7-9pm已经被订完了。好在蛋蛋与友人的人数不多,6点的时候如果和别的客人拼凑成一桌就还有机会吃到辣椒螃蟹,不然下一个时段就会是10点了><。蛋蛋以吃为第一位,顾不得在陌生人前面狼狈的大吃螃蟹,就在6点准时进入酒家里点了辣椒螃蟹,带子芦笋和培根海鲜卷。(因为人太多的关系,酒家限定了顾客们要在1个小时15分钟后吃完,以便让位给下一帮的客人)

辣椒螃蟹一上桌,那香辣的气味满满的溢出来。螃蟹的体积很大很新鲜,螃蟹钳就好像手板一样大,辣椒醬汁的微辣,不知道是蛋蛋吃惯浓口味,总觉得辣椒的口味稍淡,有那股辣,不过不够香。整体优在螃蟹够大够新鲜,在桌上别的菜如带子芦笋和培根海鲜卷也ok的,带子新鲜,培根海鲜卷配上美奶滋也不错吃,不过蛋蛋本身不觉得值得排长龙和花大钱来吃这个

辣椒螃蟹-SGD72.8 (1.3kg Crab)

带子芦笋-SGD24

培根海鲜卷-SGD12

珍宝(河滨坊)海鲜
Jumbo Seafood (Riverside)
30 Merchant road#01-01/02 riverside point, singapore 058282
Tel: 65323435
食物: &#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;
价格: &#9829;&#9829;&#9825;&#9825;&#9825;
环境: &#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;
服务: &#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;

Tips: 就跟很多的海鲜餐馆一样，螃蟹或任何海鲜都是根据当日重量市价来计算价钱的。建议在点螃蟹时先预先交待大概需要多重的螃蟹或任何海鲜配合吃的人数以避免误会发生。

待续。。。

&#9829;&#9829;蛋蛋


部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... ip-food-part-1.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

ZapPaLangZPL

到了倒数第二天的新加坡之旅,蛋蛋决定把同行的朋友们都抛开,一个人到第一晚就看到的板长寿司去吃晚餐,原因是其中一位友人不喜欢吃生鲜的海产如鱼生,而鱼生则是蛋蛋的心头好,所有不管了,我一定吃到板长寿司!!

可能看着蛋蛋在发疯的你们会好奇,那板长寿司不是在香港的吗?跑来新加坡吃干嘛?是没错,蛋蛋就是在香港是跟它缘憾一面,没吃着,这次好不容易再遇上了哪会这么容易放弃呢:p
蛋蛋一到了板长店的门口,一看呆住了。那排队的人潮可不是讲笑的。那人数可能没有珍宝那儿那么夸张,不过也不是盖的。好在蛋蛋孤身一人,只等了大概10分钟就被安排坐在寿司吧前的一人座位。

我盯了餐牌差不多5分钟就点了空运象拔蚌腹寿司(fatty tresus keenae sushi),平目鱼寿司(jp flounder sushi), 蟹肉蟹膏军舰(crab& crab miso warship),冷乌冬,安康鱼肝(cod  liver), 火灼三文鱼寿司(roasted salmon sushi), 奶油黑椒煮白蚌(clam with butter& black pepper).哈哈!蛋蛋可是借了母牛的胃来吃这餐的

空运象拔蚌腹寿司口感非常好,象拔蚌腹非常新鲜与滑嫩配合寿司饭的酸刚好中和了象拔蚌腹的油脂,好喜欢!平目鱼寿司也不错,不过我比较喜欢象拔蚌。

Fatty Tresus Keenae Sushi- SGD 2.5& Jp Flounder Sushi- SGD2.7

蟹肉蟹膏军舰和火灼三文鱼寿司相比下比较普通。

Roasted Salmon Sushi- SGD1.20

Crab& Crab Miso Warship- SGD2.2

冷乌冬普通,酱汁也算中等。

Cold Udon- SGD4.2

这次的新加坡之旅蛋蛋的头号美食就是这个-安康鱼肝!!带有丰富油脂的鱼肝有海底鹅肝的美誉,配上微酸的酱汁好好吃!!!开心死我了

Cod Liver- SGD9

奶油黑椒煮白蚌是临时加上的因为正在做特价,蛋蛋贪心起来硬加的。煮过白蚌的奶油黒椒汤汁鲜甜美味,白蚌的肉没有因为煮过而变硬,这都是火候得当的效果。不过蛋蛋本身比较喜欢刺身的料理方式,蚌类鱼类最棒的就是生吃了!

Clam with butter& pepper- SGD4

板长寿司
Itacho sushi
83-20 Ion Orchard
Tel: +65 65098911
食物:&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;
价格:&#9829;&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;
服务:&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;
环境:&#9829;&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;

在新加坡的最后一天,蛋蛋在下午需要提早到机场,所以选择了在酒店附近吃午餐。这几天都赖在ion orchard里, 经过跟朋友们商讨,我们决定换个地方,到atria orchard去吃午餐。到了atria顶楼的美食广场,我绕了两圈,就被门口guan chee的烧腊吸引住了。向来嗜猪如命的蛋蛋一下子就决定了-烤乳猪饭!!

呃。。这烤乳猪饭一点也不像我想像中的样子,除了他们家的辣椒酱有点可取,别的真的不太优。通常烤乳猪不是很薄又很脆的吗,那老板切的那一盘烤乳猪1/3是烤得很硬又焦的瘦肉, 有图做证,哪里有脆皮啊?

烤乳猪+饭+卤蛋-SGD17.8

Guan Chee roasted deluxe
Wisma atria l4
435 orchard road
Stall 1101
食物:&#9829;&#9825;&#9825;&#9825;&#9825;
价格:&#9829;&#9825;&#9825;&#9825;&#9825;
环境:&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;&#9825;
服务:&#9829;&#9829;&#9825;&#9825;&#9825;

号外: 吃了好几天的美食,蛋蛋急需喝些茶解腻。在朋友的建议下就回到了ion  orchard的TWG去喝下午茶。我们四个人叫了两壶茶,一壶ceylon, 一壶white christmas tea. Ceylon 茶色带褐,味道清淡香醇,white christmas yea茶色带紫,香味强烈,里面有橙皮和别的香料的味道,喝不惯的朋友别轻易尝试。我本身还是喜欢清淡口味的茶

蛋蛋也试了magnum特别香槟版的雪糕,整支雪糕是粉红色的。咬开外头的巧克力硬皮,里面的雪糕带着的淡淡酒味,不错!可是酒鬼蛋蛋觉得酒味略嫌不足,没有我在何志明市吃的rum&raisin来的酒味香浓,不过还是值得一试哦!

Magnum Pink Ice cream- SGD4.8

好了,蛋蛋要回家了。回家看着体重器哭吧!

&#9829;&#9829;蛋蛋

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... rip-food-part2.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

失婚女

wa~看到我口水流想去了~

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 10:18 AM
wa~看到我口水流想去了~

我也想再去。因为商务的关系很多地方没时间去呢!

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 10:36 AM
我也想再去。因为商务的关系很多地方没时间去呢!

花费大概是多少呢？我这里过去很靠近的过条桥就好了

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 10:44 AM
花费大概是多少呢？我这里过去很靠近的过条桥就好了

那看你想要的行程是怎样的。你需要住酒店吗? 我的行程大部分只有晚餐,别的都在酒店解决。单是吃的大概花了sgd130吧。

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 10:53 AM
那看你想要的行程是怎样的。你需要住酒店吗? 我的行程大部分只有晚餐,别的都在酒店解决。单是吃的大概花了 ...

谢谢分享~我觉得不用住因为很靠近

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 11:00 AM
谢谢分享~我觉得不用住因为很靠近

那么可以省下一大笔钱了。真好!记得跟我们分享你的旅游经验哦!

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 11:07 AM
那么可以省下一大笔钱了。真好!记得跟我们分享你的旅游经验哦!

因为我是住JB的所以才可以省吧

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 11:17 AM
因为我是住JB的所以才可以省吧

是啊!像我就没办法要住酒店了。还没开始玩就花了一大笔

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 11:39 AM
是啊!像我就没办法要住酒店了。还没开始玩就花了一大笔

那是自然，再怎么说新币都比麻痹大所以

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 11:49 AM
那是自然，再怎么说新币都比麻痹大所以

也对啦!花的时候不心痛,回来你就知道了。不过我的宗旨是,玩的时候别想,要玩要吃时尽情的享受。不然花了钱还要想来想去,不值得!

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 12:19 PM
也对啦!花的时候不心痛,回来你就知道了。不过我的宗旨是,玩的时候别想,要玩要吃时尽情的享受。不然花了钱 ...

出去玩本来就是要这样的啊！不然什么叫去玩呢？

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 12:34 PM
出去玩本来就是要这样的啊！不然什么叫去玩呢？

对啦!赞成!

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 01:12 PM
对啦!赞成!

所以要存好子弹了才可以去扫射

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 02:26 PM
所以要存好子弹了才可以去扫射

哈哈!对啦。别欠卡债!

失婚女

ZapPaLangZPL 发表于 24-10-2013 02:46 PM
哈哈!对啦。别欠卡债!

我从不千卡债我都是用cash的

ZapPaLangZPL

失婚女 发表于 24-10-2013 02:55 PM
我从不千卡债我都是用cash的

哈哈!有钱人果真不一样!!