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Komugi 手作りの菓子工房 @ Paradigm Mall, Petaling Jaya

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发表于 1-10-2013 11:07 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
多谢大家连日来的支持,使得我们的部落格在短短的时间内就有高达7千的浏览次数,而且还有节节上升的迹象呢!为了庆祝这好成绩,阿七和蛋蛋特别到口碑不错的日本菓子工房,也就是烘焙坊的 Komugi。不过这一次的主要目的并不是面包或甜点,而是它们刚推出的午市套餐!




近年来 Komugi 以他们新鲜秘制的甜点和面包迅速窜红,很多高级商场里都会看见它的踪迹。我们今天来到 Paradigm Mall 里面的 Komugi 分店,这里刚开不久,可是看来人气挺高的哦!



店面位于商场的中间位置,环绕着店面的橱窗展示了各式各样的面包、蛋糕和甜点,让每一个路过的人都想停下来带几个回家。
  


造型精美的甜点,你能不心动吗?



最近 Komugi 更是推出了午市套餐,每份 RM18.90++,有前菜、主食和一杯热饮。



阿七和蛋蛋点了两份套餐。。。是日浓汤是番茄汤,卖相不错可是觉得带有一点生水味,怀疑是加了生番茄的缘故。

番茄浓汤

至于主食,阿七选了一向偏爱的 Spaghetti clams。面条是以简单的蒜末橄榄油调味,不过蒜末下得太少,味道略嫌不够浓。而且蛤蜊只放了那么小小的5颗,未免太小器了吧~~

Spaghetti clams

接下来是蛋蛋的 Kitsune udon,汤头还不错可是用料方面也是少得可怜。

Kitsune udon

来到 Komugi,怎么可能错过它们的面包和甜点?我们点了其中两款,Bacon chicken cheese 端上来的时候是冷的,显然是从橱窗里取出就直接拿过来了,在我们的要求下服务员才把面包烘热(虽然里面的馅料还是带一点冷的说)。面包里面放了鸡肉培根和重乳酪,芝士味非常浓。面包外皮香脆,里面绵密且带嚼劲,属于典型日式面包的口感。

店里的人气商品 Half baked cheese 是小型的乳酪蛋糕,只有寿司一般大小。像一般的日本芝士蛋糕一样,是属于轻乳酪。中间部份呈半熟状态,放进嘴巴里就直接融化了,不错!

Bacon chicken cheese - RM4.90(左)和 Half baked cheese - RM3.80(右)


总得来说,这里的午市套餐虽然比单点便宜许多,但是以份量和用料来看,价位还是属于偏高的。而且主食的水准只是中规中矩,看来 Komugi 的强项还是在烘焙方面。另外,觉得有一些服务员的反应太慢,服务素质有待改进哦!

食物  ☆☆☆
服务  ☆☆
环境  ☆☆☆
价钱  ☆☆
推荐 -Half baked cheese

Komugi 手作りの菓子工房
Lot CF 55, Concourse Floor,
Paradigm Mall,
No. 1, Jalan SS7/26A,
Kelana Jaya,
47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:012-7357223
营业时间:星期一至星期日 10:00-22:00
GPS 座标:N3 06.309 E101 35.745


By 阿七

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ... -petaling-jaya.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/

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发表于 4-10-2013 12:29 PM | 显示全部楼层
還蠻喜歡他們家的麵包,差不多每個禮拜會光顧一次,
但從來沒有坐在餐桌上用餐過,可能是餐廳的設計太過於開放,所以通常會選擇去Pavilion的分行用餐
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 楼主| 发表于 4-10-2013 01:56 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 4-10-2013 12:29 PM
還蠻喜歡他們家的麵包,差不多每個禮拜會光顧一次,
但從來沒有坐在餐桌上用餐過,可能是餐廳的設計太過於 ...

他们的面包不错,但是餐点嘛.... 我觉得还好而已...
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发表于 6-10-2013 11:53 PM | 显示全部楼层
朋友上次生日,就是他们家的fruit tart as birthday cake
还蛮不错,水果都很新鲜、味道也不会太甜
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 楼主| 发表于 7-10-2013 08:18 AM 来自手机 | 显示全部楼层
blur2gal 发表于 6-10-2013 11:53 PM
朋友上次生日,就是他们家的fruit tart as birthday cake
还蛮不错,水果都很新鲜、味道也不会太甜

他们家的蛋糕面包是很不错的。餐点就还好。
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发表于 7-10-2013 08:54 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 4-10-2013 01:56 PM
他们的面包不错,但是餐点嘛.... 我觉得还好而已...

每次經過都找不到機會坐下來嘆一嘆。
昨天經過仔細看了一下菜單,
才發現他們有賣意大利面,
然後試吃他們家的cookies,味道還不錯。
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 楼主| 发表于 7-10-2013 09:59 AM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 7-10-2013 08:54 AM
每次經過都找不到機會坐下來嘆一嘆。
昨天經過仔細看了一下菜單,
才發現他們有賣意大利面,

有啊!我们就是吃了意大利面和乌冬,这都是午餐精选连汤/沙拉跟茶/咖啡的。单点的话觉得还蛮贵的><
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发表于 7-10-2013 12:17 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 7-10-2013 09:59 AM
有啊!我们就是吃了意大利面和乌冬,这都是午餐精选连汤/沙拉跟茶/咖啡的。单点的话觉得还蛮贵的>

工作天午餐時間去餐廳吃特價套餐最符合經濟效應。
像是G樓的Fa-Ying、樓上的Watami等等
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 楼主| 发表于 7-10-2013 12:51 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 7-10-2013 12:17 PM
工作天午餐時間去餐廳吃特價套餐最符合經濟效應。
像是G樓的Fa-Ying、樓上的Watami等等

这两家听说还好而已咧... 我都只去吃 Nando's... 哈哈!
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发表于 7-10-2013 01:56 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 7-10-2013 12:51 PM
这两家听说还好而已咧... 我都只去吃 Nando's... 哈哈!

離體一下
我覺得Fa-Ying某些餐點還是不錯的
像Spaghetti with Thai Green Chicken Curry Pesto和Roast duck sandwich都覺得味道OK,
只是份量會有點小,相對來說,就會覺得價格稍貴一點,
至於附送的甜點就……算了
可能有些人不習慣它傳統中帶一點新式的泰國餐風格吧

Watami個人不太愛,寧願去Sushi Zanmai排隊,好吃且價格也公道。
如果是吃日式拉麵,會選擇去吃Goku Raku Ramen;
如果是吃中式拉麵,我會去光顧Paradise Dynasty;
如果要吃馬來菜和西式甜品,Serai是不錯的選擇,但價格實在貴到……
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 楼主| 发表于 7-10-2013 02:26 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 7-10-2013 01:56 PM
離體一下
我覺得Fa-Ying某些餐點還是不錯的
像Spaghetti with Thai Green Chicken Curry Pesto和Roa ...

哗!看来是Paradigm Mall的常客哦!
Fa-Ying和Paradise Dynasty没吃过。
Watami我也是觉得ok而已。
Pasta Zanmai我也很喜欢,可是才两星期前和朋友吃过后全部一起拉肚子。
Goku Raku被我们blacklist了,不好吃。
Serai不错,就是价钱贵了一点。

再给你介绍Bulgogi Brothers的韩国烤肉和Suki-Ya的火锅,都很赞!
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发表于 7-10-2013 08:35 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 7-10-2013 08:18 AM
他们家的蛋糕面包是很不错的。餐点就还好。

就是咯。他们的pastry真的很不错
不过主食就看起来不怎么样
感觉不是很好吃
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 楼主| 发表于 7-10-2013 09:56 PM 来自手机 | 显示全部楼层
blur2gal 发表于 7-10-2013 08:35 PM
就是咯。他们的pastry真的很不错
不过主食就看起来不怎么样
感觉不是很好吃

赞成!         
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发表于 8-10-2013 12:36 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 7-10-2013 02:26 PM
哗!看来是Paradigm Mall的常客哦!
Fa-Ying和Paradise Dynasty没吃过。
Watami我也是觉得ok而已。

Bulgogi - 喜歡韓式燒烤是因為有任吃的配菜,個人很喜歡那個南瓜泥
Suki-ya - 好吃,特別喜愛他們的"米"淇淋。

說回麵包,
我比較喜歡RT pastry,而且有些蛋糕的價錢比Komugi便宜
可惜他的分行又少、距離又遠
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 楼主| 发表于 8-10-2013 02:07 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 8-10-2013 12:36 PM
Bulgogi - 喜歡韓式燒烤是因為有任吃的配菜,個人很喜歡那個南瓜泥
Suki-ya - 好吃,特別喜愛他們的 ...

噢!那南瓜泥我也是超爱的!

RT pastry 也很好吃, subang有嘛~
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发表于 8-10-2013 02:56 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 8-10-2013 02:07 PM
噢!那南瓜泥我也是超爱的!

RT pastry 也很好吃, subang有嘛~

Subang和Puchong都有一點點小距離,沒辦法經常過去,唯有每個1、2個星期才光顧一次
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 楼主| 发表于 8-10-2013 03:13 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 8-10-2013 02:56 PM
Subang和Puchong都有一點點小距離,沒辦法經常過去,唯有每個1、2個星期才光顧一次

真希望他们能开多点分店,我们就不用跑那么远,排那么长的队了><
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 楼主| 发表于 8-10-2013 03:16 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 8-10-2013 02:56 PM
Subang和Puchong都有一點點小距離,沒辦法經常過去,唯有每個1、2個星期才光顧一次

浩田,忘了说还有一家在tmn megah的面包店,joy bakery.你可以去查看我们的帖子,那家的蛋糕不错哦。还有买午餐呢!
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发表于 8-10-2013 04:47 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 8-10-2013 03:16 PM
浩田,忘了说还有一家在tmn megah的面包店,joy bakery.你可以去查看我们的帖子,那家的蛋糕不错哦。还有买午 ...

已請看過您的部落格介紹了。
這家經常會路過,也吃過幾次囉。
但我很好奇,肥佬蟹斜對面也有一家新開的海南咖啡店,好像也叫Joy Cafe。
請問這兩家店有沒有關係的?
無論是招牌、顏色跟裝潢都很像下,不過通常我都只去您說的那間
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 楼主| 发表于 8-10-2013 05:38 PM 来自手机 | 显示全部楼层
浩田 发表于 8-10-2013 04:47 PM
已請看過您的部落格介紹了。
這家經常會路過,也吃過幾次囉。
但我很好奇,肥佬蟹斜對面也有一家新開的 ...

有吗?我最近少去没注意到... 你去吃看看menu是不是一样就知道了... 不过嘛,我还是喜欢那间小小又古早味的店咯...
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