吉隆坡美食:Jalan Alor -黃亞華小食店~消魂的燒雞翅、沙嗲

wonderbee

黃亞華小食店
地址：No 1&5&7, Jalan Alor Off Jalan Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur
黃亞華小食店
地址：No 1&5&7, Jalan Alor Off Jalan Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur


從Bintang Walk(星光大道)往BB Plaza，看到肯德雞(KFC)右轉進入巷內，即為Jalan Alor，也就是亞羅街夜市。


想體驗最道地的街頭美食絕對不能錯過亞羅街，在這裡聚集了許多小吃，最知名的店家就屬黃亞華小食店，店面約有四、五間，就知道人氣絕對是紅不讓。


看看這成串的雞翅就知道店裡的招牌，下方用著炭火不斷的加熱著，不時要注意火侯，翻動著雞翅並不時塗上特製醬汁，讓香味傳遍，非常的引誘路人。


馬來婦女直接在路邊就烤起一串串誘人的的沙嗲，煙霧香氣濔漫，行經路邊很難不被這香氣誘惑，塗上特製醬汁，一定要嚐嚐看的當地美食。


牆上有些名人加持，應該是馬來西亞的藝人或名人，唯一認識的是大嘴巴。


在這裡點餐完全不用擔心，menu上有照片和名稱，最重要的是老闆娘會說簡單的中文，所以講國語就會通啦!


青檸話梅汁

酸中帶甜的青檸果汁再加入幾顆話梅，超適合搭配著大魚大肉，具有解膩消脂的效果，是店內的招牌飲品。


招牌燒雞翼

搭配著酸辣醬汁一起享用，才剛端上桌就被燒雞翼的陣陣香氣吸引至胃口全開，本來想說二個人點一大盤會不會吃不完?事後發現根本是多慮嘛，還怕會吃不夠呢!!


烤到蜜糖色，吃入口充滿醬料的甜香以及炭火的焦香，鮮嫩多汁！趁熱品嚐才是最佳時機，白煙冒出時雖然有些燙手，為了吃可是得不顧形象的大啃雞翅，允指回香，連手指上的蜜汁都巴不得添的


沙嗲(雞、牛肉)

點了雞肉8串，牛肉2串，因為沒吃過牛肉的味道所以點來試試，果然是雞肉比較鮮嫩多汁，外皮烤的酥脆，肉軟嫩又多汁，沾著沙嗲醬吃真的好好味，來點節瓜平衡口感，好吃好吃，


黑胡椒螃蟹

馬來西亞有名的特產是黑胡椒，在看到menu上黑胡椒螃蟹時就忍不住點了一盤，螃蟹都是稱斤兩賣


兩大隻螃蟹，看看蟹腳好大一隻，外殼上充滿了黑胡椒的香氣，就連黑胡椒炒洋蔥也不想錯過，甜中帶辣的洋蔥實在是香又好吃，新鮮的螃蟹肉質鮮甜紮實的蟹肉，好美味!


看到這個沙巴的水果冰棒，原本放在冰櫃裡應該是不會吸引到我，可是看著鄰桌大人小孩人手一支，看看他們邊吃露出好吃的模樣，好像錯過會很可惜一樣，那當然要來一探究竟!!


第一次先挑了波羅蜜與榴槤, 使用真材實料的水果，每一口都嚐到水果鮮甜的滋味，冰棒也很綿密。

Newhp8228

谢谢楼主好介绍哦XD

qweasd147-

@so_novice 走

ykng24

这是转帖吧？

so_novice

qweasd147- 发表于 9-9-2013 10:17 PM
@so_novice 走

this weekend 走

满洲八旗精兵

谢谢分享
请问那边吃东西会被“砍菜头”的吗？价钱如何？

江夏

两块多一只鸡翼，才那两口肉，不但消魂，也烧荷包。

yquin1985

jalan alor的宫保田鸡很好吃哦

terry_lim80

哇塞。。。 偶好久也没有去jalan alor吃晚餐咯。。。 btw，个人觉得这些烧鸡翼没有有过人之处滴好味道咯。。。 可能偶不素食家吧~~~

cwc0206

其实就是烧鸡翅就是很重类似耗油酱油甜味的酱料 就是本地人喜爱的味道。没舍特别。
一般人都会喜欢。。。。

舞猫猫

看起来好像中国人写的。。。

心急者

舞猫猫 发表于 10-9-2013 06:35 AM
看起来好像中国人写的。。。

是拿无名的 http://www.wretch.cc/blog/viviyu/6494829

chain_chronicle

我觉得高佬鱼头米粉不错吃,以前在附近上班

wisely_suyong

上次周杰伦来马开唱时，三个晚上都是在那边吃宵夜~

chungchung520

满洲八旗精兵 发表于 9-9-2013 11:11 PM
谢谢分享
请问那边吃东西会被“砍菜头”的吗？价钱如何？

哈哈哈哈 alor 街 出名 都是赚 鬼佬的 生意的～～～我们去　一定　给人　砍到　够够力　所以　不建议去那边　吃东西　真的　很贵

傻哥哥

八十年代黄亚华已经在戏院打广告。

傲氣長存

出了名价钱贵的餐厅, 专杀游客价钱的哦..

满洲八旗精兵

chungchung520 发表于 12-9-2013 09:55 PM
哈哈哈哈 alor 街 出名 都是赚 鬼佬的 生意的～～～我们去　一定　给人　砍到　够够力　所以　不建议去那 ...

好彩您提醒谢谢您
有好料吃的地方而价钱合理和环境不会那么杂和干净的不知您有什么门路介绍？

极度幻想

好久好久没踏入了
想不到现在都搬进店面了 以前都是路边档口酱的...

agsd121

江夏 发表于 9-9-2013 11:24 PM
两块多一只鸡翼，才那两口肉，不但消魂，也烧荷包。

消荷包

这类食物我不感兴趣