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傍晚时分和Alex,Derrick喝茶吹水,来了一对衣着朴素中年夫妇,据说是慕名而来的。可惜并非慕小店之名而来,而是隔壁的鸭蛋炒粿条。哎呀。。看来炒粿条老板的手艺不错,空闲时得向他讨教几招。
这对夫妇在等炒粿条开档前的空当时间进来小店打发时间。聊天期间得知这对夫妇茶龄已十年,也谈到好茶的其中之一项特征----深。他们似乎不太了解深的感觉而要求可否为他们泡一壶"深"茶。
烧水,选茶,选壶,称茶。。。选了一款2011的下关茶。
第一泡,中年朴素男饮毕后说了一句茶气真好。俺心中大骇难不成坐在俺面前的便是传说中的内家气功高手。深吸一口气后冷静想想也许,可能,大概是每个人用的品饮交流名词,形容词不统一。
于是便问您所指的茶气,具体感觉是。。?
朴素男回答说喝这茶就好像在喝汽水,茶汤在舌面上类似有气泡所以说茶气强。
俺听后松了一口气,茶气外泄。呵呵。。幸好是由上泄气不是下面。接着对他说我们对此感觉的形容词叫活泼,茶汤在舌面上翩翩起舞。
朴素女说茶汤很香,不苦不涩而且非常顺滑。
俺提醒他们注意喉感,回香,回甘的源头。
第二泡,他们异口同声的说香气和甜润感充满喉咙与口腔。两位表情很喜悦,俺也欣慰非常。希望从此之后槟岛又多两位不仅用口喝茶而且还用喉咙喝茶的茶友。这茶的刺激点在于喉部,回香和回甘的源头不在口腔而是在比口腔更深的喉咙。
噢耶。。体验成功。在此感谢交流期间Alex和Derrick两位高人拔刀相助,帮忙讲解。
接下来是耍杂技时间。。。
这里省去几百字。。。 |
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楼主 |
发表于 31-7-2013 12:28 PM
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谢谢J版和捕兄加分鼓励。
捕兄,泡茶尚在学习,吹水就还可以。 |
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发表于 31-7-2013 12:40 PM
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品心茶艺 发表于 31-7-2013 12:28 PM
谢谢J版和捕兄加分鼓励。
捕兄,泡茶尚在学习,吹水就还可以。
兄是在大山脚的鸭蛋炒果条隔壁?
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发表于 31-7-2013 12:54 PM
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mxm 发表于 31-7-2013 12:40 PM
兄是在大山脚的鸭蛋炒果条隔壁?
怎么啦?有何指教?
难道茶汤有鸭蛋炒粿条的气味?
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发表于 31-7-2013 01:00 PM
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品心茶艺 发表于 31-7-2013 12:54 PM
怎么啦?有何指教?
难道茶汤有鸭蛋炒粿条的气味?
不久前才和家人住在阳光旅店一晚。。当晚就是吃鸭蛋炒果条。。。
有缘再去拜访兄。。。和骗茶喝
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发表于 31-7-2013 01:04 PM
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mxm 发表于 31-7-2013 01:00 PM
不久前才和家人住在阳光旅店一晚。。当晚就是吃鸭蛋炒果条。。。
有缘再去拜访兄。。。和骗茶喝{:teat ...
难道你就是那对夫妇?
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发表于 31-7-2013 01:11 PM
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jameshook 发表于 31-7-2013 01:04 PM
难道你就是那对夫妇?
哈哈哈~绝对不是,小弟出门都带孩子一起的。。。。。
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楼主 |
发表于 31-7-2013 01:12 PM
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mxm 发表于 31-7-2013 01:00 PM
不久前才和家人住在阳光旅店一晚。。当晚就是吃鸭蛋炒果条。。。
有缘再去拜访兄。。。和骗茶喝{:teat ...
阳光旅店在哪?sentosa吗?
大山脚有好几家鸭蛋炒粿条喔。
欢迎路过时来喝茶吹水顺便让小弟见识你的大力鹰爪功。
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发表于 31-7-2013 01:13 PM
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jameshook 发表于 31-7-2013 01:04 PM
难道你就是那对夫妇?
不会吧,你可别吓俺。
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发表于 31-7-2013 01:17 PM
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品心茶艺 发表于 31-7-2013 01:12 PM
阳光旅店在哪?sentosa吗?
大山脚有好几家鸭蛋炒粿条喔。
欢迎路过时来喝茶吹水顺便让小弟见识你的大力 ...
点心城的范围里~
阳光旅店楼下有餐馆,餐馆后面就是鸭蛋炒果条
附近有钓虾店和新潮香饼家
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发表于 31-7-2013 01:21 PM
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mxm 发表于 31-7-2013 01:17 PM
点心城的范围里~
阳光旅店楼下有餐馆,餐馆后面就是鸭蛋炒果条
没有讲。 小生可以带你到 CT 的店。 小生的小宅也在那边附近。
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发表于 31-7-2013 01:29 PM
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mxm 发表于 31-7-2013 01:17 PM
点心城的范围里~
阳光旅店楼下有餐馆,餐馆后面就是鸭蛋炒果条
俺知道了,小店不在哪。
小店距离阳光旅店五至十分钟车程。
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发表于 31-7-2013 01:33 PM
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发表于 31-7-2013 01:34 PM
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品心茶艺 发表于 31-7-2013 01:13 PM
不会吧,你可别吓俺。
做莫吓你?他又不是有三头六臂
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发表于 31-7-2013 01:38 PM
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jameshook 发表于 31-7-2013 01:34 PM
做莫吓你?他又不是有三头六臂
俺怕踢馆。
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发表于 31-7-2013 01:42 PM
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品心茶艺 发表于 31-7-2013 01:38 PM
俺怕踢馆。
你那么多铁板,那需要害怕
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楼主 |
发表于 31-7-2013 01:47 PM
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jameshook 发表于 31-7-2013 01:42 PM
你那么多铁板,那需要害怕
直接拿铁板当护甲,刀枪不入吗?
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发表于 31-7-2013 01:48 PM
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tuakangone 发表于 31-7-2013 01:21 PM
没有讲。 小生可以带你到 CT 的店。 小生的小宅也在那边附近。
哇~哈哈~
下回去大山脚可以找各位高人学习了
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发表于 31-7-2013 01:49 PM
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品心茶艺 发表于 31-7-2013 01:29 PM
俺知道了,小店不在哪。
小店距离阳光旅店五至十分钟车程。
有没有店名?
方便下次去
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发表于 31-7-2013 01:51 PM
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jameshook 发表于 31-7-2013 01:33 PM
果然是好父亲
也想去槟城寻找美食,有机票但就是没时间
兄是有钱没闲。。小弟是有闲没钱。。
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