梦幻香檳早午餐

SiPRiT

星期天是休息天。很多人会选择睡到自然醒，再出门吃一顿Brunch，放慢脚步享受悠閒的一天。只是，光是吃Brunch也会有闷的时候，这时配上香檳，整个人沉醉在梦幻的气泡之中，为假日製造一些快乐元素。       

Prego泡泡星期天

自助檯上放了二十几款生冷前菜，热菜则现做，保持食物水准。

普通日，Prego是一间意大利餐厅；星期日，一场「Bubbalicious」主题的週日香檳Brunch，使它变身成为热情的泡泡女郎，橘黄色气球处处可见，还有杯中不断上升的泡泡，无一不挑逗著食客欢娱的情绪。

在这里，喝的是G.HMumm，香檳中的名牌，亦是全球最热卖的香檳之一，拥有超过180年歷史，近10年来更频频亮相於F1赛事中。这支酒的零售价至少从220令吉起跳，但是在週日Brunch配套中，无限畅饮3个小时，外加丰盛的意菜自助餐点，每人价格298令吉++，基本上喝4杯已值回票价。

意大利自助餐　主打新鲜甜美

呷香檳前，得先吃东西垫胃，才能维持战斗力。自助檯上摆放章鱼马铃薯沙律、海鲜沙律、意式麵包丁沙律（Panzanella）、酿鸡蛋等，都是传统的意大利味；萨拉米肠、意式风乾牛肉切片、醃鯷鱼、烟熏三文鱼、番茄乾、生牛肉薄片、烟熏火鸡，几乎都从意大利进口；还有花蟹、虎虾、美国生蠔的个头不大，却胜在新鲜，与香檳对味。

仔细一瞧，檯上二十多款食物全都是生冷的开胃菜，丝毫不见热主菜的踪影。原来，为確保食物的水准和新鲜度，热主菜全由驻场厨师现做，尔后再分派给客人。每5至10分钟，厨师会捧著热腾腾的披萨、烤肉、现做意麵、燉饭或焗海鲜来到餐桌前，让客人挑选。其中，三文鱼薄饼披萨、烤羊架、肉酱意麵、烤香肠等皆维持惯有水准，让人吃得尽兴。

吃得差不多，再添几杯香檳，整个人浸泡在花果味与气泡之中，不过，千万別忘了，还有甜品正等著呢！巧克力杯子蛋糕、榛果提拉米苏、橙味焦糖燉蛋、夹心巧克力、柑橘酥皮甜塔等，想吃什么儘管拿，还有冰淇淋，甜筒饼还是现做的，就是要让你满「肚」而归。

Shook!华丽假日

服务生穿上欧洲中古贵族服，客人戴上准备好的面具，营造不一样的用餐氛围。

每逢星期天，总是有一群穿著欧洲中世纪贵族服饰的男女，出没在吉隆坡升禧艺廊底层的Shook！餐厅，难道是穿越剧看多了，真的回到欧洲中古时代吗？非也非也，原来是餐厅搞的噱头－－週日面具Brunch，服务生全都换上中古宫廷服，营造出热闹嘉年华的气氛。

每个餐桌上，同时摆放著面具，金色、银色……体內窜升一股参加化装舞会的兴奋情绪，「Let's Party！」。当然，派对上不能够少了香檳当开场白，刚坐下来服务生便递上一杯香檳。

这里只提供一种香檳，就是Laurent Perrier Brut，淡雅的金黄色泽，喝起来口感却很鲜爽饱满，微妙的香气夹杂优雅的果味。这支酒的零售价至少从200令吉起跳，喝上3杯就说得上划算了。

对香檳爱好者而言，任喝3个半小时，外加多元美食助兴，真是一件痛快的事。

4式美食　选择多元化

两杯香檳下肚，食慾全开，又是吃东西的时候。餐厅设有4大自助檯，分別摆放著日式、烧烤、中式和西式美食，任客人自取，有日式刺身、寿司、烤海鲜、烤全羊、沙律吧、墨西哥卷饼、八宝鸭、生蠔、烟三文鱼等，选择多元又丰富，真叫人不知该从何下手。

放眼看见的，还不是全数的食物。每桌还附上一张餐单，食客可以隨意点选餐单上的菜色，比起自助檯上的选择，主菜更具吸引力，其中燉牛颊、生虾麵、烧鹅麵、沙律虾，皆是眾多菜色中的亮点。

享受餐点美酒的同时，还有魔术师穿梭场中，上演「见证奇蹟时刻」，让人看得目瞪口呆；另一边，化了大白脸的小丑，將气球扭成心型戒指、飞天帽等奇形怪状，逗得客人笑呵呵。

现场还有歌手驻唱，时而性感的爵士乐，时而轻快的流行曲，让心情也隨著音符般上扬，编写出欢娱且华丽的假日。


通讯站：

Prego

地址：
The Westin K.L. 199,
Jalan Bukit Bintang, 55100 K.L.
电话：03-27738338

Shook!

地址：
Feast Village, Starhill Gallery,
181 Jalan Bukit Bintang, 55100 K.L.
电话：03-27823875

fishly1010

谢谢楼主的分享...............