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[初学者] 培根白酱意面 [男友的生日晚餐，第一次煮，好吃！]
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男友生日了，本来想做水果蛋糕给他的，但到最后也没做成><
加上最近他也嚷嚷着，我好久没煮东西给他吃了，所以就想说煮意大利面给他吃～
距离上一次煮意面给他吃是庆祝我们在一起第100天，而当天是海鲜意面（第一次煮，好吃Pun）
好啦，废话不多说，分享给大家吧～
我是去Tesco买材料的，有（要准备的）：
培根 （Streaky Bacon) 200g
起司 1片
黑胡椒 少许
Prego白酱 一罐
大蒜（Garlic) 少许
大葱（Onion) 少许
盐 少许
橄榄油 一小碗
意大利面 San Remo Vermicelli 250g
首先：
面的部分：
-准备一锅水，加一/半汤匙的盐，然后将面加入煮沸的水中6-8分钟
-起锅后加些橄榄油搅拌均匀（我没有冲冷水哦，就直接用橄榄油搅拌了） 备用
酱料：
1. 将培根 切成1cm宽的丁块 备用
2. 大葱，大蒜 切成 小颗粒状 备用
3. 将锅加热，倒些橄榄油，把大葱，大蒜爆香
4. 加入培根，以煎炒的方式，将培根边呈现金黄色（边边而以哦）
5. 将Prego白酱倒入锅内一块煮，加入200-250ml左右的水（浓稠程度一个人喜好哦）
6. 然后将他们煮到滚加片Cheese（溶了后）就可以熄火了
最后将和橄榄油搅拌均匀的意面和酱料参在一起搅拌至均匀就可以上桌咯～
我的成品里有加了两片培根和两只大虾哦（其实也可以考虑放其他，像CheeseHotDog或Ham）
本帖最后由 jacqueline419 于 12-3-2013 10:22 PM 编辑
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发表于 8-3-2013 12:25 PM
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发表于 8-3-2013 01:45 PM
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楼主 |
发表于 9-3-2013 12:11 AM
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是啊，是蘑菇味道的～
谢谢哦～
你也可以在家试试看，我也希望可以帮帮一些像我这样不大会煮，但又很想煮的朋友们～哈哈 |
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发表于 9-3-2013 01:26 AM
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发表于 9-3-2013 01:37 AM
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少了parsley和basil点缀
也可以加点番茄，Parmesan cheese, onion+garlic powder在你酱料里头。 |
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楼主 |
发表于 9-3-2013 10:50 PM
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还好啦～
他喜欢吃就Ok料咯，更何况我喜欢听他说： “好好吃哦”， 从他口中说出来，我就好开心～
少了parsley和basil点缀
也可以加点番茄，Parmesan cheese, onion+garlic powder在你酱料里头。
对意大利面，我是菜鸟，这是我第二次煮。。
再加上我怕，加了些我不懂得东西，会变得不好吃。。
但，有机会下次我再试试啦～
Ps： 我在外都不吃意大利面的，因为我不喜欢番茄红酱，所以我煮的，都不是传统的味道【因为我都没吃过】哈哈～ |
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发表于 11-8-2013 12:53 AM
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明天早餐准备要煮白醬意大利面
所以在搜索着
刚好找到这里 有用Prego白酱
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发表于 17-8-2013 11:22 AM
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发表于 17-8-2013 11:51 AM
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发表于 17-8-2013 02:28 PM
来自手机
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发表于 13-9-2013 11:58 AM
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