大盘鸡食谱

ever_p · 发表于 19-2-2013 04:17 PM

材料
主料：鸡腿数只、土豆适量。
配料：青辣椒、红辣椒、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒适量

做法
1、先将鸡腿切块，用生抽、盐、料酒入味1小时；
2、热锅放油，放花椒炸透，然后捞出扔掉；
3、煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块，翻炒几分钟，加盐、料酒、酱油和水；
4、焖15分钟后，放入土豆块；
5、土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒，翻炒即可；

本帖最后由 ConnieLee 于 26-10-2013 08:05 PM 编辑

detectivebinbin · 发表于 19-2-2013 07:22 PM

樓主，請問什麼是『大料』？

Juzcoolit · 发表于 20-2-2013 02:31 AM

俗称的八角
Google就有了

esthertoo · 发表于 20-2-2013 09:50 AM

谢谢分享！

ashleyyeoh88 · 发表于 20-2-2013 05:45 PM

谢谢分享哦！

chooiyuet · 发表于 26-2-2013 11:06 PM

请问西红柿是什么东西？

以诺 · 发表于 27-2-2013 02:28 PM

chooiyuet 发表于 26-2-2013 11:06 PM
请问西红柿是什么东西？

西红柿就是我们的蕃茄~

chooiyuet · 发表于 28-2-2013 12:15 AM

以诺发表于 27-2-2013 02:28 PM
西红柿就是我们的蕃茄~

原来啊。。。先谢谢你

trendyhouse · 发表于 28-2-2013 12:09 PM

多谢楼主分享！

zhen93 · 发表于 7-3-2013 11:01 PM

谢谢分享～～～　很实用！

肥小猪 · 发表于 15-5-2013 03:51 PM

流口水

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