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黄金元宝糯米糍 做法及步骤

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发表于 3-2-2013 12:13 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
黄金元宝糯米糍 做法及步骤
       
                            黄金元宝糯米糍属于糕点/甜点,主要原料是糯米起司,口味是,工艺是,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。

       
        图  片:


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                  原  料:
          糯米粉50克、澄粉50克、帕马森芝士粉10克、卡夫果珍(香橙味)30克、猪油5克、开水100克。[HaoChi123.com]

       
        特  色:
好运与吉祥的代表史上最讨喜的点心——软糯香甜的口感,别致讨喜的外形,无分老幼应该很受欢迎,或者做为节日家宴菜上的甜点,也是不错的选择(可作为春节美食)。[HaoChi123.com]

                  操  作:
          1、将所有粉类混合均匀置于一大碗内,加入猪油,然后冲入开水搅拌均匀,置于蒸锅中。2、盖上锅盖,蒸25分钟。
3、将蒸好的面团揉匀搓成长条,分切成小剂子。
4、按入已经刷油的元宝模具中,然后倒扣出即可。

贴士:
1、澄粉与糯米粉结合,可以做出Q弹软糯的点心,象冰皮月饼、草果、大福饼等小食,都是老人和孩子很喜欢的甜点。
2、这款点心有水果的清香,芝士的浓郁,还有讨喜的外表和Q弹的口感,无论是送人还是自己家人食用,都将会是非常受欢迎的哦!

http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_3399854122.htm

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发表于 8-2-2013 12:03 PM | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 14-2-2013 02:57 PM | 显示全部楼层
好像很不错~~谢谢分享~!
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发表于 15-2-2013 10:49 AM | 显示全部楼层
很美..谢谢分享~!
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发表于 17-2-2013 07:11 AM | 显示全部楼层
加油。。。。。
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发表于 7-3-2013 01:01 AM | 显示全部楼层
谢谢分享~~!
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