福祿齊來 (XO醬鮑魚伊麵)

wiwi82 · 发表于 2-2-2013 08:42 PM

福祿齊來 (XO醬鮑魚伊麵)

                                   烹調方法:                         中級
               食用人數:                         2
               準備時間:                         10
               烹調時間:                         5

                        微辣

                  材料
      伊麵 120 克 [1 個]
      鮑魚 90 克 [罐裝, 切絲]
      西芹 50 克 [切絲]
      甘筍/紅蘿蔔 25 克 [切絲]
      蔥絲及紅辣椒 [裝飾用, 隨意]


               芡汁
         XO醬 3 湯匙
         舊庄特級蠔油 2 湯匙
         水 100 毫升
         粟粉 1 茶匙


              程序

將伊麵放入沸水中煮至軟身，瀝乾。
燒熱1湯匙油，拌入鮑魚、西芹、甘筍及芡汁，煮至汁濃後放在伊麵上，撈勻，趁熱進食，飾以蔥絲及紅辣椒。

http://hk-kitchen.lkk.com/zh-HK/ ... nd-abalone-xo-sauce

ashleyyeoh88 · 发表于 8-2-2013 12:45 PM

谢谢分享。

死肥佬 · 发表于 17-2-2013 07:15 AM

加油。。。。。

Shirleygal89 · 发表于 23-2-2013 06:07 PM

谢谢分享。

Prada7 · 发表于 22-8-2013 11:55 AM

谢谢分享！！！

guangsu · 发表于 13-9-2013 11:14 AM

好棒啊！！！好想试试！！！

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福祿齊來 (XO醬鮑魚伊麵)

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