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不同需要,控制时间,以便煮出不同效果的鸡蛋

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发表于 5-12-2012 05:18 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


(第一张图)
上排从左到右分别为1分钟,3分钟,5分钟,7分钟,
下排从左到右分别为9分钟,11分钟,13分钟,15分钟




本帖最后由 apple0802 于 5-12-2012 05:23 PM 编辑

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发表于 6-12-2012 01:02 PM | 显示全部楼层
谢谢分享。。。。。
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发表于 6-12-2012 01:22 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 6-12-2012 02:33 PM | 显示全部楼层
謝謝分享
不過想問一下,時間是怎麼算?
水未滾,一點火就開始算?
還是水滾才開始算?

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 楼主| 发表于 6-12-2012 02:50 PM | 显示全部楼层
zaqre 发表于 6-12-2012 02:33 PM
謝謝分享
不過想問一下,時間是怎麼算?
水未滾,一點火就開始算?

应该是水滚了才开始算....

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
zaqre + 5 謝謝

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发表于 6-12-2012 09:59 PM | 显示全部楼层
原来是这样,谢谢分享
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发表于 6-12-2012 10:07 PM | 显示全部楼层
是普通鸡蛋?我家吃的都是初生蛋,比较小,上面的参数还可以apply吗?
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 楼主| 发表于 7-12-2012 10:14 AM | 显示全部楼层
箩唆麻妈 发表于 6-12-2012 10:07 PM
是普通鸡蛋?我家吃的都是初生蛋,比较小,上面的参数还可以apply吗?

这个我不清楚哦,不过应该可以参考以上的试试看
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发表于 7-12-2012 10:20 AM | 显示全部楼层
我觉得五分钟和十三分钟的卖相我比较喜欢。
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发表于 7-12-2012 10:37 AM | 显示全部楼层
zaqre 发表于 6-12-2012 02:33 PM
謝謝分享
不過想問一下,時間是怎麼算?
水未滾,一點火就開始算?

E文不是很好...自己看..
http://www.seriouseats.com/2009/ ... ct-boiled-eggs.html
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发表于 7-12-2012 05:51 PM | 显示全部楼层
上左三的口感应该很不错
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发表于 7-12-2012 05:51 PM | 显示全部楼层
上左三的口感应该很不错
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发表于 7-12-2012 07:16 PM | 显示全部楼层
好!!最爱。。鸡蛋了。
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发表于 7-12-2012 11:50 PM | 显示全部楼层
谢谢分享!!!!!
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发表于 8-12-2012 02:26 PM | 显示全部楼层
不错,最爱半生熟蛋蛋 ≥﹏≤
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发表于 9-12-2012 02:18 AM | 显示全部楼层
赞~
thanks for sharing
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发表于 9-12-2012 07:39 AM | 显示全部楼层
不错,可以试试看
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发表于 11-10-2023 08:16 AM | 显示全部楼层
煮出嫩嫩滑滑的水煮蛋很开心,感觉也特别好吃
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