韩式泡菜鸡的做法_韩式泡菜鸡怎么做才好

ever_p

　超好吃的泡菜炖鸡，由不得你不流口水！！让我来教教你怎么做吧，嘿嘿！

原料
主料：鸡肉块 500g 　　土豆 2个
辅料：泡菜 200g 　　啤酒 200g
调料：独蒜 1头 　　葱段 适量

详细步骤

1、锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟；
2、土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用；

3、锅洗净，倒适量油烧热，下入蒜和鸡块，翻炒2-3分钟；

4、加入1勺韩式辣椒酱，1勺黄豆酱（均为普通汤匙量），和鸡肉翻炒均匀后，继续翻炒至锅内水分收干（但注意不要糊哦），使酱汁均匀包裹在鸡肉上；

5、加入土豆和葱段后，分两次倒入啤酒：第一次倒1/3，边倒边炒；待啤酒都吸收后，再加入剩下的，煮开后转小火炖煮；

6、待土豆软烂后，准备收汁时，下入泡菜，翻炒2分钟，即可。

冰豆浆

看起来不错。黄豆酱是什么来的？

葛蕾鸶公主

我口水都流满地了~ 我要做一做， 会加多一些辣椒酱的~

hlkuo

好像很好吃，谢谢分享!!!!!!

lee_tyan

谢谢分享~请问韩式泡菜的做法是如何？

emusician

看起来不错