其实一直以来,
我都不会烹饪。
但是从今年开始,
为了让男友(阿棒)能吃的好一点,
所以有时间、有心情的时候,
就会自己下厨煮饭
当然,
每次想煮一些自己不会煮的菜肴时,
都会先打电话问妈妈要如何准备到煮好的步骤。
感谢妈妈有一手要厨艺可以传递给我
妈妈,我爱你
今天第一天开楼,
就先分享这两天我们俩携手一些准备的食物吧
会煮这个鸡翅膀是因为前两天玩game突然想吃的。
结果和阿棒讨论之后,
就决定自己做
烤/烘鸡翼/鸡翅膀
材料:
1)鸡翅膀
2)香料:大葱,蒜米,姜,
3)调味料:橄榄油,酱油,胡椒粉少许,西餐用的香叶(Basil)
4)黄瓜,salad菜
Basil香叶,我这次是用最右手边的那罐
买自己所需的鸡翅膀的份量
清洗干净后,将准备好的香料捣进碟子里腌制鸡翅膀
至于腌制的时间,你们可以跟据以往你们自己研制的时间。
第一天腌制大概一个小时就煮了。
当然因为时间仓促,
鸡翅膀是没有那么入味。
可是第二天煮的鸡翅膀是腌制了一天一夜,
很入味,
非常的好吃!
腌制好之后,
放入烘炉的烘烤盘上。
倒入橄榄油(牛油应该也可以),
洒上Basil香叶,
在把鸡翅膀放上去。
在鸡翅膀上再洒上香叶。
准备好后就可以放进烘炉烘烤了!
热度是开到最大,
40分钟后就可以享用啦!
好啦~
鸡翅膀呈现金黄色,
皮是非常的香脆哦! 摆放好在拌碟上就可以食用啦!
黄瓜叶可以这样准备
简单又好吃的烘鸡翅膀就完成啦
ps:照片素质不好,下次我会尽量用单眼拍照片
更新了两张照片,因为今天又煮了,可以乘机拍照 本帖最后由 flyingfeeling 于 25-6-2013 05:27 PM 编辑
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