用什么锅

phoenix_gem · 发表于 1-10-2011 02:11 PM

大家好。各位那么擅长烹饪，可以秀秀你们的锅吗？
我买的锅都会生锈的哦

。。不懂你们的锅是怎样的？哪里买？特别是炒菜锅，因为是最常用也是最重要的。。

Crystal87 · 发表于 1-10-2011 04:51 PM

生锈？你是买Aluminium的吗？我喜欢用stainless steel，虽然会粘锅，可是比较健康。不粘锅很多都有teflon，加热了会释放毒素，对人体有害。

phoenix_gem · 发表于 1-10-2011 05:57 PM

我不知道是不是ALUMINIUM哦。。是不是银色的？那个银色的没买过。。
我买过三个炒锅。
一个在JUSCO买，大概RM20说是STAINLESSSTEEL啦，结果是很薄的，根本不能煮东西的。。
另个在PASAR买。。大概RM40就都没有选择的啊，只有那个锅所以就买咯。用了后炒的部分会生锈的。。
也在家庭用品店买了锅，也是黑色锅，刚开始用蛮好的，可是炒多了它也是会生锈。。

唔留手 · 发表于 1-10-2011 07:53 PM

http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=1213818

phoenix_gem · 发表于 2-10-2011 01:28 PM

哇。谢谢。那么我应该在这边继续问呢还是在那边呢？

唔留手 · 发表于 2-10-2011 01:36 PM

隨喜……。

phoenix_gem · 发表于 2-10-2011 01:43 PM

你家的锅是那样子的？？？？？？我现在公司的CAFE就是用这样的，炒的数量少哦，很慢。。。以前的公司的用普通宽的形状的，炒很多。。

唔留手 · 发表于 2-10-2011 04:22 PM

不是那樣的啦，我只是隨便貼個圖而已，因為字數太少不能回帖。

carmenyee · 发表于 3-10-2011 10:32 AM

icook...

耐用。。

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