分享我的作品2 -最后一个小小的咖啡butter cream蛋糕，各种馅料的卡士达面包体。

pingpong_gurl2

我是一样ok了才学另一个的，我觉得这样比较容易上手。
lim72 发表于 18-11-2010 01:17 AM

    ok

我明白了
我现在就从头学过
从威风开始来过

yv0NnE

他们一直念。。
你一直做。。。。
到他们没有力再念你了那时就成功了。哈哈哈好坏蛋hor我
lim72 发表于 16-11-2010 06:53 PM

问题我做了没人吃,很伤心的咯...

杀手的预告

我也是觉得这样会吞的很爽
lim72 发表于 18-11-2010 01:20 AM

    那个烧卖拿去蒸了有时候皮会硬掉的 怎样它的皮才不会硬啊？

IsaBeLLa_X

烧卖。。我不大喜歡吃。。
我可以要求蝦賣嗎。。。嘻嘻。。。+1

LHTH

烧卖

自己做的烧卖吃到过瘾
里面放了肉碎，虾，酱油，麻油，耗油，太白粉，洋葱末，糖。
上面放了少 ...
lim72 发表于 18-11-2010 01:00 AM

   
我也很想吃啊
可是懒懒懒懒懒。。。
lim心肝我去你家你做给我吃好了

12月18号
我，悠悠，Teddy，贝拉，棒棒冰
会出来聚餐
你要一起来吗 ？？？

lim72

ok

我明白了
我现在就从头学过
从威风开始来过
pingpong_gurl2 发表于 18-11-2010 08:58 AM

    我给你打气 加油加油

lim72

问题我做了没人吃,很伤心的咯...
yv0NnE 发表于 18-11-2010 09:23 AM

   别伤心 没人吃你寄给我帮你搞定 ，
现在蛋糕还不是很成功嘛等成功了就有人要求你弄了。

lim72

那个烧卖拿去蒸了有时候皮会硬掉的 怎样它的皮才不会硬啊？
杀手的预告 发表于 18-11-2010 09:38 AM

    我的不会那么严重，
除非天气干燥咯，
可是有个办法你如果一餐吃不完可以放在刚才用来蒸烧卖的锅子里（水别到掉哦，冷冷也没关系的）加上锅盖，
这样就不会硬硬了。

lim72

烧卖。。我不大喜歡吃。。
我可以要求蝦賣嗎。。。嘻嘻。。。+1
IsaBeLLa_X 发表于 18-11-2010 09:54 AM

    虾卖我又不大喜欢哦因为敏感吃了会痒痒的，
改次有机会特别弄几个给你们两个har

lim72

我也很想吃啊
可是懒懒懒懒懒。。。
lim心肝我去你家你做给我吃好了

12月18号
我，悠悠， ...
LHTH 发表于 18-11-2010 11:55 AM

请吃别客气
好感动涅 你有想到我hor，
那个亲爱滴没心肝把我忘得一干二净
你们在KL我在kedah噢，不能啦 看改次不知道有机会吗

yv0NnE

别伤心 没人吃你寄给我帮你搞定 ，
现在蛋糕还不是很成功嘛等成功了就有人要求你弄了。
lim72 发表于 18-11-2010 01:35 PM

哈哈...怕寄给你你丢进垃圾桶..

swinter

哇，那么多烧卖！！

IsaBeLLa_X

虾卖我又不大喜欢哦因为敏感吃了会痒痒的，
改次有机会特别弄几个给你们两个har
lim72 发表于 18-11-2010 01:44 PM

我记住了。。
你也要记得哦。。
原来悠悠的爱人对虾敏感。。。

杀手的预告

我的不会那么严重，
除非天气干燥咯，
可是有个办法你如果一餐吃不完可以放在刚才用来蒸烧卖的 ...
lim72 发表于 18-11-2010 01:41 PM

    都不懂我的做么会这样，还会黏在盘子上面

@苹果虫@

那天那皮自己做，结果变小笼包了，热热时好吃，但是冷时皮就硬了，包好要马上蒸，冷了皮会被内馅的汁弄破，蒸好时咬一口不小心会被烫到舌头哦！ 这个算乱乱来咯！

天空蓝

哇。。。这里有烧卖又有小笼包。。。好吃好吃。。。

密密麻麻

楼主，我看回你的久贴，
那个简单又好吃的CHEESE CAKE的材料，
是不是大多数的烘培店都有卖的？
1.CHEDDAR CHEESE,牛奶,牛油,CREAM CHEESE 隔水溶化. （是需要加水的意思是吗）
6.以隔水方式150c  烘50分钟. （我不是很明白这句）

不好意思楼主，我没有做过蛋糕，这是第一次，
所以有很多不懂的

lim72

哇，那么多烧卖！！
swinter 发表于 18-11-2010 02:47 PM

    自己做所以一次过弄多一点咯，要不要来几个呢？？

lim72

我记住了。。
你也要记得哦。。
原来悠悠的爱人对虾敏感。。。
IsaBeLLa_X 发表于 18-11-2010 02:53 PM

    有记得hor所以改次不用请我吃龙虾，
随便鲍鱼，鱼翅就可以了 要记得哦

lim72

都不懂我的做么会这样，还会黏在盘子上面
杀手的预告 发表于 18-11-2010 04:58 PM

    改次在盘上抹一层薄薄的油看，
你每次都用同一个牌子的皮吗？？？