19.10.11 #1479 妈妈的生日蛋糕--Choco Banan Cake + 阳光早餐 + 香芒慕斯杯！

~@菲菲@~

20.06.2011 ["家"] 龙眼豆奶布丁。
昨天一口气做了20杯，可是失败了，软到.......
心里一直不甘心，就把材料减半再试做，结果效果不错！
这是我小时候喜欢的甜品之一^^

龙眼豆奶布丁
材料：少糖豆奶1L, 牛奶250ml, 龙眼糖水一罐，燕菜粉2 1/2tsp
1.将豆奶，牛奶和燕菜粉下锅搅拌均匀，用中火煮滚（要不停搅拌）
2.可以依个人口味加入适量龙眼糖水（不喜欢太甜可不加）
3.煮滚后熄火，将液体平分倒入小杯子，让它在室温下冷却
4.然后再放进冰箱隔夜，要吃前再加上几颗龙眼和少许糖水即可

swinter

龙眼豆奶布丁

好想吃哦！应该不会难做，对吗？
食谱我拿走咯！

~@菲菲@~

龙眼豆奶布丁

好想吃哦！应该不会难做，对吗？
食谱我拿走咯！
swinter 发表于 21-6-2011 08:51 AM

    嗯，不会难做，之前是因为太相信食谱了，结果布丁太软不成形~
   这个是我调整过的分量了，应该ok的~燕菜粉差不多5g左右~

白娘

菲菲最近倒掉很多食物那样的。。。失败的有吃掉吗？ 。。看不到照片，食谱简单，收起来了

~@菲菲@~

菲菲最近倒掉很多食物那样的。。。失败的有吃掉吗？ 。。看不到照片，食谱简单，收起来了:loveliness ...
白娘 发表于 21-6-2011 11:28 AM

    失败了还是照吃，哈哈~
    只是不硬罢了，味道还ok 不要浪费~
    hm...还是看不到图片哦？不能与你分享了~

~@菲菲@~

‎25.06.2011 ["家"] 午+晚餐：甘香鸡块&ABC汤。

肚子饿，脑里一直想着在网上看到的甘香鸡块。
煮过一次，可是不理想。刚好有材料，就煮了！
Yes,我很满意！卖相看起来好像外面炒的一样。好好吃！

*有了经验就是不一样！


甘香鸡块
材料：鸡块 (去骨)，小洋葱（６粒），蒜茸一匙，姜（切丝）一匙，虾米（切碎），咖喱叶（四支），指天椒（４支，以个人喜好）
调味料：咖喱粉（1 匙），蚝油（３汤匙），糖（1/2匙）

1.将鸡块洗干净。热油锅，鸡块粘满薯粉，然后下油锅炸至金黄色，捞起备用。
2.另起锅，将洋葱，蒜茸，姜和虾米炒出香味，然后加入咖喱叶和指天椒炒，你可以问到很香很香了！炒至微焦。
3.加所有的调味料搅拌均匀，然后倒入锅中，炒均匀，最后加入炸鸡块（如果觉得太干，可以加一到两汤匙的水，不要太湿），
   让鸡块均匀粘上酱汁，就可以上桌了。（可以试看味道，觉得太咸可以多一点糖）

*也可以拿来炒啦啦和虾哦~

happymall

‎31.08.2010 [Sungei Wang, Daiso] 败家记。
在论坛知道Daiso是一间卖很多便当美美的叉子之类的 ...
~@菲菲@~ 发表于 31-8-2010 09:34 PM

   長得像肥皂盒，透明色 的 是什麼用途啊？

jgg760

甘香鸡块我要他的煮法

~@菲菲@~

長得像肥皂盒，透明色 的 是什麼用途啊？
happymall 发表于 27-6-2011 03:37 PM

    那个是刨红萝卜之类的东西，可是我觉得不是很好用

~@菲菲@~

甘香鸡块我要他的煮法
jgg760 发表于 27-6-2011 03:59 PM

    附上做法了哦~

白娘

看不到照片也知道甘香鸡块。。。好吃

happymall

回复 1329# ~@菲菲@~


  是不是不利丫～ 看來是好在收集在盒子裡～

~@菲菲@~

看不到照片也知道甘香鸡块。。。好吃
白娘 发表于 27-6-2011 05:31 PM

    可以知道你是怎样upload照片的吗？
    为什么你会看不到的

~@菲菲@~

回复  ~@菲菲@~


  是不是不利丫～ 看來是好在收集在盒子裡～
happymall 发表于 27-6-2011 05:40 PM

    是咯，而且很碎~
    可能我比较粗鲁，我觉得很小个，很难用
    市面上也有卖有盒子装着的，而且刀很利

happymall

是咯，而且很碎~
    可能我比较粗鲁，我觉得很小个，很难用
    市面上也有卖有盒子装着的 ...
~@菲菲@~ 发表于 27-6-2011 06:25 PM

   這樣就浪費了。。。。

jgg760

谢谢你的甘香鸡块做法

白娘

回复 1333# ~@菲菲@~


    我是用photobucket来upload相片的。。很遗憾看不到你的美食哦。。。 。。不过，当你分享做到满意的食谱的时候，我也噔你高兴

~@菲菲@~

這樣就浪費了。。。。
happymall 发表于 27-6-2011 09:50 PM

是咯，用一次就拿来摆美了~
   

谢谢你的甘香鸡块做法
jgg760 发表于 28-6-2011 08:25 AM

不客气哦，煮了上来分享哦^^

~@菲菲@~

回复  ~@菲菲@~


    我是用photobucket来upload相片的。。很遗憾看不到你的美食哦。。。 。。不过， ...
白娘 发表于 28-6-2011 09:39 AM

    这样就显掉了咯~

~@菲菲@~

‎28.06.2011 ["家"] 早餐：照烧鸡肉包。
好久没有替他准备早餐了，今天刚好要早出门，就弄了这个给他，没
试味道，应该ok吧～

做法可以参考#392：
http://cforum.cari.com.my/viewthread.php?tid=1976459&page=16