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发表于 20-12-2009 11:27 AM
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请问，可以一次过烤三层的饼干吗？还是一层一层烤比较好？ |
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楼主 |
发表于 20-12-2009 12:06 PM
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请问，可以一次过烤三层的饼干吗？还是一层一层烤比较好？
寒新 发表于 20-12-2009 11:27 AM 
一层一层，比较好掌握~ |
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发表于 20-12-2009 11:35 PM
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黑森林蛋挞不会做啦～～～ |
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楼主 |
发表于 20-12-2009 11:56 PM
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黑森林蛋挞不会做啦～～～
liontnl 发表于 20-12-2009 11:35 PM
如阿基师说要把它想得太复杂，它是个蛋挞。。想想黑森林代表什么。。口味之类。。。
快来报名啦 |
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发表于 21-12-2009 12:03 AM
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如阿基师说要把它想得太复杂，它是个蛋挞。。想想黑森林代表什么。。口味之类。。。
快来报名 ...
戴雨轩 发表于 20-12-2009 11:56 PM 
可是我连蛋挞都还没学会～
看来要等你下个主题了～～
有人报名了吗？ |
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楼主 |
发表于 21-12-2009 12:11 AM
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可是我连蛋挞都还没学会～
看来要等你下个主题了～～
有人报名了吗？
liontnl 发表于 21-12-2009 12:03 AM
反应不乐观。。可能没奖品。。 |
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发表于 21-12-2009 08:56 AM
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我想问下饼干食谱里有用到苏打粉，是有什莫作用的？可以不用的吗？或者可有其他东西可以代替苏打粉？谢谢。。 |
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楼主 |
发表于 21-12-2009 12:35 PM
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我想问下饼干食谱里有用到苏打粉，是有什莫作用的？可以不用的吗？或者可有其他东西可以代替苏打粉？谢谢。 ...
DE01 发表于 21-12-2009 08:56 AM
也是膨胀作用。。不放也没关系，（我是“偷吃步”达人）
放多有个味道，还有哦有些人的肚子很敏感的，吃到soda就肚痛！
做banana cake放小苏打的功能是让香蕉的纤维上色，变更黑
这样，切出来的banana cake才会看到美美的黑色细纹 |
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发表于 21-12-2009 12:50 PM
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楼主 |
发表于 21-12-2009 03:33 PM
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只要有卖相就可以了？
好不好吃是其次？
很想参加，但很怕到时交不出东西来～
交不出有惩 ...
迷糊蛋 发表于 21-12-2009 12:50 PM
2者都重要哦！做出你自己认为最好吃的。。你一定行的。。
报名啦
别想得太复杂，做过蛋挞就一定行！只是把它联想想黑森林蛋糕一样。。想到是什么口味了吗？ |
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发表于 21-12-2009 03:42 PM
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嘻嘻！
几时要交货
我先报名
好看不好吃
可以吗？ |
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发表于 21-12-2009 03:54 PM
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楼主 |
发表于 21-12-2009 05:23 PM
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嘻嘻！
几时要交货
我先报名
好看不好吃
可以吗？
pynnlee 发表于 21-12-2009 03:42 PM
除了放照片还要放食谱，我看食谱就知道好不好吃了 。。报名啦。。好玩叻 |
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发表于 21-12-2009 05:25 PM
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雨轩，我来这里了，好神秘哦。。。
黑森林～～除了用巧克力和咖啡，还能用什么做呢？
难道是黑酱油 ...
ehon 发表于 21-12-2009 03:54 PM
所以咯。。就说不要把它想得太复杂了。。要参加吗？1月10号交货，然后食谱用pm。我在帮你们放因为不可以编辑 |
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发表于 21-12-2009 10:27 PM
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2者都重要哦！做出你自己认为最好吃的。。你一定行的。。
报名啦
别想得太复杂，做过蛋挞就一定行！只是把它联想想黑森林蛋糕一样。。想到是什么口味了吗？
戴雨轩 发表于 21-12-2009 03:33 PM 
我吃过号称黑森林蛋糕，对我来说就是巧克力很浓郁的蛋糕～
后来看电视节目，黑森林蛋糕是有加榛果的，颜色也没那么深～
所以现在我是blur blur 的咯～
我就报名吧～可是我怕我买不到材料～
交不出成品不要打我屁屁嚄～ |
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楼主 |
发表于 22-12-2009 01:48 AM
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我吃过号称黑森林蛋糕，对我来说就是巧克力很浓郁的蛋糕～
后来看电视节目，黑森林蛋糕是有加榛果的， ...
迷糊蛋 发表于 21-12-2009 10:27 PM
记住我说的"别把他想得太复杂"想一想，它，是个蛋挞，是葡式的。。然后把它做成黑森林。。加你咯，10号交功课哦~ |
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发表于 22-12-2009 02:20 AM
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呜呜呜～～
你还会有下个主题吧？？
下次不要出太难的～～我还是新手～～
这次我只好做旁观者咯～ |
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楼主 |
发表于 22-12-2009 09:20 AM
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呜呜呜～～
你还会有下个主题吧？？
下次不要出太难的～～我还是新手～～
这次我只好做旁观者咯 ...
liontnl 发表于 22-12-2009 02:20 AM
做过蛋挞吗？给你tips 浦皮用超市买的酥皮啦。。不难，。。敢敢试 凡是都有第一次嘛还是要改题目？ |
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发表于 22-12-2009 03:28 PM
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做过蛋挞吗？给你tips 浦皮用超市买的酥皮啦。。不难，。。敢敢试 凡是都有第一次嘛还是要改题 ...
戴雨轩 发表于 22-12-2009 09:20 AM
我做过葡式蛋挞～～失败，皮厚不好吃（我有post上来的）～～
为了我改题目不太好吧～～我就先精神上支持你们，下一次我就全力支持～ |
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楼主 |
发表于 22-12-2009 04:33 PM
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我做过葡式蛋挞～～失败，皮厚不好吃（我有post上来的）～～
为了我改题目不太好吧～～我就先精神上 ...
liontnl 发表于 22-12-2009 03:28 PM
好像题目真的有点难度。。看看姐妹们怎么说。。我已经有下一个题目 |
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