请问这些食物怎样煮？？？

幸运小公主

请问下各位lemon，nestum鸡，nestum虾和ku lou yok怎样煮？？？谢谢

[ 本帖最后由 Edis0n 于 18-7-2009 01:57 AM 编辑 ]

一个好人

用钱去餐馆打包
然后回家放在锅炒几下就可以了

幸运小公主

不会请别来‘捣乱！！！谢谢！！！:@ :@

长江漆号

楼主不妨参考以下网友的食谱。

里面有咕噜肉的食谱。

按这里。liontnl ~狮子厨房～

augustleo

我的做法是：
1。鸡腿肉起骨，用适量的盐及胡椒粉腌制20～30分钟。
2。烧热锅，放适量的油（要盖过鸡肉）烧热。将已腌制好的鸡肉沾上薯粉，放入锅里炸至外脆内熟，盛起，沥干油。
3。将油沥干后，切成块状。

lemon汁的做法：
1。柠檬榨汁，加适量的水以及糖烧热。
2.。酸甜度适中后，勾芡即可。
（小贴士：柠檬汁内可加入少量的橙汁，也是很美味的。）

最后，将做好的柠檬酱汁淋在已切好装盘的鸡块上即成。

augustleo

我的做法：
1。用剪刀去除虾的须及脚，洗净，沥干备用。
2。烧热锅，放入适量的油烧热后，将已沥干的虾沾上薯粉或炸粉后放入油锅里炸至金黄色。盛起备用。

3。准备5粒蛋黄（打散），butter，咖哩叶适量，2条小辣椒切粒，糖，盐适量。
4。烧热锅，先将butter放入锅内融化后，一手不停搅拌，另一手将蛋黄慢慢倒入，蛋黄完全倒入后仍需不停地搅拌直到成丝状，再加入咖哩叶，辣椒粒，糖，盐翻炒一下。最后将虾倒入一起炒，即可装盘。
5。将nestum麦片洒上即成。

#奶油虾与nestum麦片虾的煮法相同。Nestum虾只是最后洒上麦片就可以了。

sky123

lemon鸡的酱超级市场有卖,它是一packet的(橙色的).....
你先把鸡肉放粉炸,炸好后先捞起来,把那个lemon酱倒入,稍微搅拌下,再把刚才炸好的鸡倒进去,稍微炒一两下就好,不可以炒久久的.......

幸运小公主

sky123 ，augustleo，长江漆号，谢谢你们的回复，感激万分！！！

幸运小公主

那里的超级市场有卖lemon鸡的酱？？？什末牌子？？？

augustleo

原来是要instant的啊。。。。。。

唔留手

是超市都應該買得到，牌子有李錦記的。

幸运小公主

有吗？我好像没有看过这牌子有卖咯！！！

ling926

原帖由 幸运小公主 于 17-7-2009 10:53 PM 发表
有吗？我好像没有看过这牌子有卖咯！！！

有。。。jusco，carefour，gaint。。。都有卖。。。
很方便。。。煎了鱼，也可以淋上这酱料。。。
它还有其他味道的。。。

幸运小公主

那牌子是李錦記的吗？？？一包大概多少钱？？？

SeventyOne

原帖由 augustleo 于 17-7-2009 04:56 PM 发表
原来是要instant的啊。。。。。。

自己住的也不难而且比较健康哦！