牛奶的错误喝法 + 男性常喝牛奶的害处 （有害處 ？不是吧）

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牛奶是天然食物中營養素最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種。它含有人體中必需的全部氨基酸，脂肪顆粒小，呈分散狀態且消化率高，還含有亞油酸、碳水化合物、維生素A、B、鈣、磷、鉀等。因此，牛奶被認為是首選的營養食品。

牛奶的三种常见错误喝法

营养专家认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

1) 空腹喝牛奶 ~ 哈哈 ！原來不可以的。。。一直以來我都是空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

2) 食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

3) 偏爱高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。


男性常喝牛奶的害处 ～ 不是吧 那到底要喝還是不要喝好 ？

牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对 20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25－二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32％。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34％。


美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。

令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。

TIPS :四类人需要常喝牛奶补营养 VS 保健：微波炉能热牛奶吗？
美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。

所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。

leong0723

幸好我很少喝牛奶的，要吃多多番茄了

~巧克力~

哇。。。我每天都喝牛奶的叻。。

JunL

我近来好少饮了。。
但我又超喜欢吃番茄。。。

shennong

那么不少过敏性的疾病就很可能看中你了

lkping82

我很爱喝牛奶也很爱吃番茄

shennong

原帖由 lkping82 于 21-4-2009 06:05 PM 发表
我很爱喝牛奶也很爱吃番茄

牛奶有什么营养?