爱咖啡者请进~

katcatt · 发表于 4-5-2009 08:15 AM

原帖由阿丑于 4-5-2009 12:48 AM 发表
哇, 美美的咖啡机哩, 价钱也是美美的.

對啊，價錢真的是最吸引我的地方

！平時看到的最便宜也要RM600以上。。。

，
想問一下KL那裏有得賣咖啡的一些專用器具？，例如填压器之類的。。。。
還有starbuck用的caramel液體有的賣嗎？

kimpang · 发表于 4-5-2009 01:13 PM

原帖由阿丑于 4-5-2009 12:52 AM 发表
kimpang, 请问你那几个填压器, 那里买的?

填压器是我去台湾旅游的时候买的。

原帖由阿丑于 4-5-2009 01:00 AM 发表
moka pot, 我最爱败的就是它了, 大的, 小的, 瘦的, 胖的. 圆柱形, 六角形...... 不过话说回来, 买moka pot最好买不锈钢, 别买铝制, 因为铝会跟咖啡中的酸产生怪味.

对对，不锈钢得最好。现在好像也有出一些插电的款式，泡咖啡变得更容易了。

原帖由 katcatt 于 4-5-2009 08:15 AM 发表
對啊，價錢真的是最吸引我的地方！平時看到的最便宜也要RM600以上。。。，
想問一下KL那裏有得賣咖啡的一些專用器具？，例如填压器之類的。。。。
還有starbuck用的caramel液體有的賣嗎？

sanfrancisco coffee 应该有卖你说的糖浆，但要选你很喜欢的口味，要不然还没喝完就过期了。
我有几瓶就这样浪费掉了。

师菁 · 发表于 4-5-2009 04:27 PM

原帖由 silent_nite 于 14-4-2009 01:16 AM 发表
有谁对咖啡的热诚很浓厚？有谁为了能够在家享用咖啡而购买法式压缩咖啡杯？谁喝过世上最美味的咖啡？当下雨、天气冷，热咖啡配上牛油、芝士蛋糕是不是最完美的搭配？有谁想过找几个爱咖啡者一起喝咖啡聊天？:lovelin ...

你所讲的是我的梦想之一！！！

好像过酱的生活哦。。。。

师菁 · 发表于 4-5-2009 04:30 PM

咖啡要怎么煮啊？？
怎么选咖啡豆？？？
我都是去starbuck喝的，而且只会叫latte。。

还有要怎么选咖啡豆？？？

kevng · 发表于 4-5-2009 05:11 PM

初学者先买个french press 或 moka pot, 还是dripper 也行，大型的超市里应该找得到，可以试试看jusco, 我在这里的jusco 看到都有卖

咖啡豆的选择学问蛮大的，刚开始就别烦这些了，就不断地试，直到找到合自己口味的咖啡为止

唔想廣@佳礼 · 发表于 4-5-2009 05:59 PM

原帖由 yoanlim 于 14-4-2009 01:36 AM 发表
我超爱喝咖啡,香烟和咖啡是最好的搭配.

冷气室，舒适的sofa，暗淡的灯光，古典的音乐，香烟，咖啡=【爽】

katcatt · 发表于 4-5-2009 10:46 PM

謝謝kimpang的指引,今天在朋友那打聽到在the curve樓上好像有一閒咖啡專門店，不過他
不確定那店現在還存不存在。。

，等那一天有時間得過去看看才行。。

kimpang · 发表于 4-5-2009 10:57 PM

我的French Press

Moka Pot
左边的四人分，右边的两人分

今早喝的咖啡

katcatt · 发表于 4-5-2009 11:06 PM

哇。。你的咖啡用具真的太齊全了。。

佩服。。。
這麽多不同的儀器裏。。那一種是你最愛用的呢？

kimpang · 发表于 4-5-2009 11:20 PM

原帖由 katcatt 于 4-5-2009 11:06 PM 发表
哇。。你的咖啡用具真的太齊全了。。佩服。。。
這麽多不同的儀器裏。。那一種是你最愛用的呢？

还好，还好。因为从事咖啡行业，所以工具比较多。
平时比较喜欢用浓缩咖啡机和滤泡式咖啡壶。

阿丑 · 发表于 5-5-2009 12:56 AM

原帖由师菁于 4-5-2009 04:30 PM 发表
咖啡要怎么煮啊？？
怎么选咖啡豆？？？
我都是去starbuck喝的，而且只会叫latte。。
还有要怎么选咖啡豆？？？

你可以先买一些有关咖啡的书籍, 先从阅读下手, 热身热身一下.

然后像kevng所说的, 先买个french press或moka pot, 再根据世面上可以买到的豆子(虽然我们这里能买到的好豆子很少

),自己在家试试冲泡

.....然后有什么疑问, 再上来讨论, 这不就结了?

阿丑 · 发表于 5-5-2009 01:00 AM

原帖由 kimpang 于 4-5-2009 11:20 PM 发表

还好，还好。因为从事咖啡行业，所以工具比较多。
平时比较喜欢用浓缩咖啡机和滤泡式咖啡壶。

原来是咖啡达人来的!

.........好!以后我有什么疑问, 就是找你啦.你可别跑!

阿丑 · 发表于 5-5-2009 01:23 AM

咦!我的帖呢?

silent_nite · 发表于 5-5-2009 02:35 AM

原帖由师菁于 4-5-2009 04:27 PM 发表你所讲的是我的梦想之一！！！好像过酱的生活哦。。。。

啊哈，因为有时候我也这么样啊！但都是一个人咯~

一个人边上网边喝咖啡……

kimpang · 发表于 5-5-2009 08:16 AM

又卡帖，又卡帖，又卡帖。

kevng · 发表于 5-5-2009 08:21 AM

又卡？？？？？？？？

kimpang · 发表于 5-5-2009 08:44 AM

原帖由阿丑于 5-5-2009 01:00 AM 发表
原来是咖啡达人来的! .........好!以后我有什么疑问, 就是找你啦.你可别跑!

不是咖啡达人啦。
和你一样，只是喜欢咖啡而已。

kevng · 发表于 5-5-2009 09:34 AM

咖啡行业？　你开咖啡座吗？

kimpang · 发表于 5-5-2009 11:17 AM

原帖由 kevng 于 5-5-2009 09:34 AM 发表
咖啡行业？　你开咖啡座吗？

不是的。我正在经营一间小小的咖啡厂。
梦想是开一间咖啡馆。

介绍一下这种咖啡挂耳包。很方便。

kevng · 发表于 5-5-2009 11:36 AM

我试过了，很方便，不过味道差得多了
我喝的是Blendy牌子的，　日本品牌

咖啡馆开张时单声下

佳礼会员八折

		自动登录	找回密码
密码			注册

爱咖啡者请进~

回复 144# 师菁的帖子

回复 157# kimpang 的帖子

回复 159# kimpang 的帖子

所属分类: 兴趣爱好

爱咖啡者请进~

回复 144# 师菁 的帖子

回复 157# kimpang 的帖子

回复 159# kimpang 的帖子

所属分类: 兴趣爱好

回复 144# 师菁的帖子