咖啡排骨

Kellyteoh1101

请问有谁会煮咖啡排骨？ 想给老公一个惊喜！！！

无尽感谢！

长江漆号

不嫌弃的话请参考下面这里。。。

按这里~咖啡鸡~

把鸡换成排骨就行了。。。排骨的处理方法可以参考之前的其它排骨料理。。。

Kellyteoh1101

谢谢你！！无尽的感谢！

吾行山

原帖由 Kellyteoh1101 于 26-3-2009 12:10 PM 发表
请问有谁会煮咖啡排骨？ 想给老公一个惊喜！！！

无尽感谢！

~咖啡鸡~

材料：鸡肉。斩块。

调味料：蚝油。糖。盐。麻油。鸡蛋。薯粉。蛋黄粉。麦芽糖。
        LP酱。3合1咖啡粉。

做法：把斩块的鸡肉用蚝油。盐。糖。麻油。鸡蛋。蛋黄粉腌制1个小时以上。
      。然后放进油锅中炸至金黄色。。。捞起备用。。。
      然后在锅中加入半杯的水。2大汤匙麦芽糖。2大汤匙糖。1大匙LP酱。
      1小匙3 合1咖啡粉。。。煮到浓。。。
      然后加入炸好的鸡肉。。。炒均匀便完成了。。。

Kellyteoh1101

什么是蛋黄粉？？ 我没有放蛋黄粉也买不到麦芽糖用了蜜糖代替！！！
不过老公说还不错！！！谢谢你！！
我煮的会比较黑勒， 不懂为什么？？？？

你看：

feifeiyun

因为你用蜜糖。。。妈妈说蜜糖会煮出来焦焦的。。。粘粘的。。。

长江漆号

原帖由 吾行山 于 27-3-2009 03:00 PM 发表







~咖 ...

谢谢你帮我打广告。。。

长江漆号

是蜜糖的关系。。。