吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

38隐形人

原来人的惰性很可怕 偷懒了很久
甘愿回来了
本来是利用厨房来发泄
疯狂的做吃的, 把自己埋在里面
为了让那个不知道还有没有心跳的心好一点
虽然 有时觉得很对不起厨房
不过这样 也何尝不是好事
至少 知道自己还活着
还有 认识了 你们

隐形人的上一张口 按这里

[ 本帖最后由 38隐形人 于 3-12-2009 07:44 PM 编辑 ]

38隐形人

1.  无油草莓奶油瑞士卷 + 烤肉串
2.  草莓优格小蛋糕 + 生抽王虾
3.  日本咖哩牛肉 + 咖啡巧克力豆马芬
4.  糯米鸡 + 小马芬大马芬
5.  酱炒牛肉 + 五味香酥鱼 +  煎芋头饼
5 . 辣椒尤鱼 + 乱乱煎黑椒牛扒
6.  做么放旧菜? .....泰式鱼露苏东 + 黑胡椒鸡扒
6.  炒炒鲜菇菇 + 迷糊蛋的巧克力麦饼
7.  败食谱
8.  阿查拉的幸福满分 + 迷糊蛋的麦饼 + 日本咖哩鸡
9.  煎谁的美腿 + 斯文雅的斑马蛋糕 + 日本麻薯
10.杏仁片面包 + Hsling的巧克力马芬 + 蟹肉煎蛋
11. Cheddar cheese cake + 核桃麦饼 + 豆腐卜酿鱼丸还是鱼浆?
12. 撒拉的班兰海绵蛋糕 + 玩转Roti prata +三芭苏东
13. Mikiko蛋糕卷 + 芝麻饼 + 干煎虾
14. 还是Cheddar cheese cake + 巧克力杏仁饼 + 日本咖哩鸡
15. 咖啡海绵蛋糕 + 星星心心饼干 + 乱炒乌龟豆皮蛋
16. 斯文雅的巧克力小蛋糕 + 妮可斯的杏仁酥饼 + 煎煎豆酱辣椒鱼
17. 班兰小蛋糕 + 咖啡酥饼 + 黑椒鸡
18. 两种食谱Cheddar cheese cake + 小丑omerlette + sambal鱿鱼
19. 玩南瓜 之 孟老师的南瓜小蛋糕  + 南瓜包 + 南瓜沙拉这样吃
20. 云吞皮小pizza + 咖啡蛋糕卷 + 辣酱爆苏东
21. 假厉害CCC + 芝麻马芬 + 日本咖哩炒牛肉 + 很丑三色蛋
22. 法式海绵小蛋糕 + 烧卖 + 煎云吞 + 茄汁虾
23. 香肠马铃薯面包 + Mikiko黑巧克力蛋糕 + 沙爹鸡 + 烤薄饼
24. 培根面包 + 阿查拉的幸福满分 + 烤香肠/芹菜鱼子酱
25. 星的芒果优格蛋糕 + 再做妮可斯的杏仁酥饼 + 煎鱼片 + 香肠puff
26. 芝麻甜面包 + 蜜糖蛋糕 + 煎云吞 +菇炒芦笋
27. 香蕉杯子蛋糕 + 越南春卷 + 过年咩 捞什么生? + 香蕉船
28. 肉松面包+ 爱上优格蛋糕 + 扒一扒之日本咖哩三文鱼 + 咸蛋豆腐
29. [url=http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=1530925&page=29#pid59895559]黄梨餐[/url]
30. 糯米鸡 + 巧克力杯子蛋糕 + 扒一扒之三文鱼扒 + 绍兴番茄酱虾
31. 100克牛奶cheddar cheese cake + 扒一扒之煎鸡扒 + 黑椒豆酱炒鱿鱼
32. hsling的优格芝士蛋糕 + 芋头红龟糕 + 草莓果冻
33. 牛油芝士面包 + 双层优格芝士蛋糕 + 朱孝天也出食谱
34. cheedar cheese 戚风蛋糕 + 鸡肉卷 + KFC九片鸡肉套餐
36. 乳酪花环/肉松面包 + 抹茶戚风蛋糕 + 三文鱼便当
37. cream cheese白土司 + 100克牛奶CCC + 蜜汁麦芽鸡
38. 奶茶戚风蛋糕 + 玩煎鱼 + 海带豆腐
39. 芒果优格蛋糕 + 扒一扒之黑椒/原味鸡扒+ 凉拌海带 + 沙拉便当
40. 番薯戚风蛋糕 + 核桃小土司 + 三文治便当 + 不像香蕉船的香蕉船
41. 蒸蓝莓蛋糕 + 肉松面包卷 + 香肠酥皮便当
42. 蓝莓芝士戚风蛋糕 + 火腿三文治便当
43. 优格蛋糕卷 + 酿蛋豆腐 + 不营养餐
44. 再做cream cheese白土司 + 巧克力戚风蛋糕 + 阿参鱼
45. 芒果优格芝士蛋糕 + 蓝莓小蛋糕 + crepe卷便当
46. 酸奶戚风 + 面包寿司卷便当
47. 芝士面包 + 黄金蛋糕 + 马铃薯沙律便当
48. 蓝莓蛋糕 + 100克牛奶CCC + 懒惰餐
49. 小小瑞士卷
50. 草莓瑞士卷 + 日本咖哩鸡
51. 肉松蛋糕卷 + 鸡肉汉堡 + 生菜沙拉
52. 草莓优格奶戚风蛋糕 + 鸡腿汉堡 + 肉丸子通心粉
53. 卡斯达超软土司 + 草莓瑞士卷 + 蚝油鸡块
54. 草莓优格蛋糕卷 + 茄汁虾 + 香肠宵夜
54. 懒人鸡肉块汉堡
55. 中种面包 + 苹果庐荟优格蛋糕卷 + 乌鸦4321鸡
56. 再做苹果庐荟优格蛋糕卷 + 扒一扒之黑酱油鸡扒
57. 又做蓝莓蒸蛋糕 + 香煎虾 + 五香鸡
58. 65度巧克力肉松蛋糕卷 + 面包便当
















[ 本帖最后由 38隐形人 于 17-7-2009 10:18 PM 编辑 ]

38隐形人

咬一口

57. 日式棉花乳酪蛋糕 + 动物园聚会
58. 巧克力戚风蛋糕 + 婴儿面包汉堡便当
59. 巧克力蛋糕卷 + 沙丁鱼三文治便当
60. 丑丑巧克力小杯子蛋糕
60. 橙味肉松蛋糕卷 + 香肠面包卷便当
61. 鲁肉面 + 草莓戚风
62. 绿茶戚风? + 懒惰便当
62. 香葱肉松蛋糕卷 + 马铃薯金瓜沙拉便当
63. 班兰加椰蛋糕卷 + 扒一扒之牛扒
64. 橙味优格蛋糕 + 茄汁大明虾 + 参芭苏东
65. 火腿青葱肉松面包 + 三文鱼便当
66. 几个蛋糕卷 + Jagung便当
67. 香草戚风蛋糕 + 糙米寿司便当
68. 绿茶红豆蛋糕卷 + 肉松芝麻蛋糕卷
69. 斑马蛋糕 + 草莓葡萄干瑞士卷
69. 青葱胡椒卷
70. 奶茶戚风蛋糕
71. 肉松芝麻瑞士卷 + 很久没有做CCC
71. 芝士瑞士卷 + 班兰红豆杯子蛋糕
72. 草莓芝士蛋糕
73. 香蕉小蛋糕
74. 橙味红豆蛋糕卷
75. 肉松香葱小蛋糕 + 巧克力粒葡萄小蛋糕
76. 菠萝排骨鸡肉傻傻分不清楚
77. 小蛋糕们
78. 花生酱巧克力蛋糕卷 + 蛋饼早餐
79. 香蕉蛋糕卷 + 果冻
80. CCC V2 + 三文鱼便当
81. 香蕉戚风 + 香蕉小蛋糕
82. 巧克力肉松蛋糕卷 + 香蕉煎饼
83. Nutella vanilla蛋糕卷
83. 橙味100+戚风卷
84. 班兰戚风蛋糕
85. 奶茶戚风蛋糕
86. 葡萄干戚风卷 + 美禄瑞士卷
87. 芝士条 + 茄汁豆虾仁螺旋面便当
88. 小蛋糕们
89. 抹茶戚风 + 不像韩国煎饼的煎饼
90. 龙珠果戚风蛋糕 + 曼煎糕
91. 奇异果戚风蛋糕 + 糯米鸡
92. 龙珠果戚风蛋糕2 + 乌达煎饼
93. 紫番薯戚风蛋糕 + 鸡扒便当
94. CCC + 糯米饭
95. 班兰戚风蛋糕 + 紫薯泥乌达便当
96. 还是小蛋糕们 + 烤鸡肉马铃薯
97. 柠檬戚风 + 越南春卷
98. 班兰戚风 + 煎鸡扒
99. 蜜糖柠檬红茶戚风 + 再做糯米鸡
100. 烧包 + 上海煎蒜香叉烧 + 叉烧蒜香日本面便当

[ 本帖最后由 38隐形人 于 3-12-2009 07:44 PM 编辑 ]

38隐形人

咬两口

38隐形人

咬三口

38隐形人

无油草莓奶油瑞士卷
一直一个错觉, 以为 只有分蛋才可以把蛋糕做好, 所以一直不敢试   
然后实在懒惰打蛋白啦, 只好乖乖的来打打全蛋
在打的时候, 看着蛋被打发 慢慢膨胀
在享受 难得第一次可以把全蛋打得好像很不错的感觉那样  的时候
做好了, 才想起做么没有放水份, 也没有油的?  
对照了食谱, 真的没有
无油的 真的会有点干
放了点点色素, 没有放太厚的鲜奶油啦, 怕家人不喜欢
鲜奶油放太少了, 下次可以多放些

蓝阿姨的食谱:  
蛋糕:          4粒蛋 + 100克糖 + 1/4小匙草莓香精 + 少许粉红色素 + 100克面粉
草莓奶油:  200克打发鲜奶油 +  200克草莓, 切小粒
烘盘:          30cm x 30cm

做法:
1. 蛋糕, 将蛋打至起泡, 加入糖打至发白和硬挺(我高速打大概15分钟) , 加入香精和色素拌匀
2. 分三次加入面粉搅拌均匀, 倒入谱上纸的烘盘
3. 放入预热烤箱 220度烤10分钟 取出
4. 抹上草莓奶油, 洒上草莓粒, 卷起
5. 放如冰箱冷藏最少2小时, 切片





[ 本帖最后由 38隐形人 于 10-3-2009 01:14 AM 编辑 ]

38隐形人

烤肉串
近来又玩烧烤
调了烤肉酱和调味料, 腌了牛肉块
串上其他的材料
烤一烤, 玩一玩


[ 本帖最后由 38隐形人 于 9-3-2009 02:21 PM 编辑 ]

爱吃

终于开新楼了hor,再次恭喜！

我也是懒惰分蛋法，所以我做蛋糕都不做戚风

烧烤好，没有油烟，可是很热气wor !

八爪魚

悄悄休息，原来是秘密练功
蛋糕卷真的不赖哦，很美，很可爱

美牙

把娘盼成了长颈阿娘 。。。终于回来了噢

瑞士卷有美
你做的蛋糕有一定的水准了

没有心跳的心。。。。
或许我没有资格给你什么意见，毕竟我不晓得让你没有心跳的原因。。。
无论如何，一定要往前看，
以前过得不好的，现在一定不要再重蹈覆辙了，
心态，真的是可以改变的。。。

有缘

草莓奶油卷很有水准哦。。。
看了真的想咬一口。。
你的烤串肉很美味的样子。。
不过。。我不吃牛肉啦。。
下回弄个烤鸡肉串给我。。ok。。。？

youngmummy88

恭喜新楼开张！
你的旧楼我还没爬咧。。排写~~~
因为这里太多高楼了。。
我每次爬到头昏眼花。。。。
好像现在，我头有开始晕了~~~~

nanas

隱形人, 我來啦, 嘿嘿~~還來得及在第一面留下我大大的腳印!!
恭喜恭喜, 恭喜你, 開了你第2家分店~
蛋糕很美哦 烤肉串看起來也很好吃的樣子!!
休息了一段日子, 手藝沒有退步哦~
不過呢, 手藝當然是要再好上加好, 精益求精!
所以, 在這大好日子, 也祝福你, 廚藝可以更上一層樓, 加油加油!!

bbs.qq.com

38姐﹐恭喜又新樓開張哦﹗
你的蛋糕卷很美哦﹗
裡面放了什麼﹖是草莓嗎﹖

fridatan

趁我出门，你竟然开帖。。怎么不昨天开？
昨天是３８节耶。。。

不过还是要恭贺你２楼开张大吉

ana~ana

恭喜新楼开张。。
那个瑞士卷很美。。 我喜欢。。

Rosemount

瑞士卷很美哦！！！

恭喜38夫人开分店！！！

Rosemount

原帖由 fridatan 于 9-3-2009 03:54 PM 发表
趁我出门，你竟然开帖。。怎么不昨天开？
昨天是３８节耶。。。

不过还是要恭贺你２楼开张大吉

对咯，我都没有想到她应该在昨天开的！！哈哈！

kittymiao0210

隐形人我爱死你了
一开张就是粉红色的蛋糕卷，是做给我的吗？

fridatan

我不是第一个提起的，我之前是看到有人问他是不是要等38节开，不好意思啊，忘了是谁提议的