佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

楼主: 八爪魚

八爪鱼-----烘焙多体验之抹茶土司,猪肠粉,草莓轻乳酪蛋糕

   关闭 [复制链接]
发表于 2-12-2008 02:48 PM | 显示全部楼层
已经是很不错了。。。。。。有烘焙潜能
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 2-12-2008 03:46 PM | 显示全部楼层
八爪鱼你很厉害哦!
你是用几寸的戚风蛋糕模?
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2-12-2008 03:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 撒拉 于 2-12-2008 02:48 PM 发表
已经是很不错了。。。。。。有烘焙潜能


之前有用旧的小烤箱做过,不过做不出来哦,mikiko就告诉我说小烤箱是不能做蛋糕的,
所以这是买了较大烤箱后做出来的,很开心总算有个蛋糕样出来,做的时候也是战战兢兢的。。。呵呵!
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2-12-2008 03:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 ling3298 于 2-12-2008 03:46 PM 发表
八爪鱼你很厉害哦!
你是用几寸的戚风蛋糕模?


我用22cm的戚风蛋糕模做的,食谱是ohbin家的。
回复

使用道具 举报

发表于 2-12-2008 04:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 2-12-2008 02:13 PM 发表
咖啡戚风蛋糕

妈妈说要吃这蛋糕,所以昨晚做了咖啡戚风蛋糕,没有发很高,是这样的吗??第一次做,脱模的时候表皮给我弄到碎碎这样。。哈哈哈!真的是笨手笨脚的,你们觉得还ok吗??

http://img.photobucket ...


很不错~~~蛋糕很松下~~
回复

使用道具 举报

发表于 2-12-2008 05:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 2-12-2008 11:56 AM 发表

我在jusco也有看到Hanabishi烤箱26LRM208,当时也想买下了,可是老公说在看看其他间电器店。。
后来就买了现在这个。外表看来是有点相似,Hanabish ...



我打算买hanabishi的就是这个26L。不知道会买的成功吗?
回复

使用道具 举报

Follow Us
发表于 2-12-2008 05:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 2-12-2008 02:13 PM 发表
咖啡戚风蛋糕

妈妈说要吃这蛋糕,所以昨晚做了咖啡戚风蛋糕,没有发很高,是这样的吗??第一次做,脱模的时候表皮给我弄到碎碎这样。。哈哈哈!真的是笨手笨脚的,你们觉得还ok吗??

http://img.photobucket ...


我也是最近才學做蛋糕的耶, 烤箱也是最近才買的, 所以我們算是"同期"的烘焙學生吧~
你的戚風蛋糕做得算很漂亮了, 而且是第一次呢!
加油哦, 我們一起努力學烘焙!!
回复

使用道具 举报

发表于 2-12-2008 05:44 PM | 显示全部楼层
恭喜八爪鱼新楼开张~!
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 2-12-2008 06:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 2-12-2008 04:18 PM 发表


很不错~~~蛋糕很松下~~


谢谢你哦!!
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2-12-2008 06:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 nivea 于 2-12-2008 05:24 PM 发表



我打算买hanabishi的就是这个26L。不知道会买的成功吗?


为什么呢??这里有几位姐妹也是用这牌子的哦
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2-12-2008 06:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 2-12-2008 05:40 PM 发表


我也是最近才學做蛋糕的耶, 烤箱也是最近才買的, 所以我們算是"同期"的烘焙學生吧~
你的戚風蛋糕做得算很漂亮了, 而且是第一次呢!
加油哦, 我們一起努力學烘焙!!


加油哦!希望很快可以看到你做的蛋糕!
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2-12-2008 06:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 2-12-2008 05:44 PM 发表
恭喜八爪鱼新楼开张~!


谢谢你kinoko
回复

使用道具 举报

发表于 2-12-2008 07:17 PM | 显示全部楼层
做很多 蛋糕哦
谁吃?
吃得完吗
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 3-12-2008 01:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 2-12-2008 07:17 PM 发表
做很多 蛋糕哦
谁吃?
吃得完吗


呵呵。。一个蛋糕大概会有6-7个人分享,半天就可以搞定的。。。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 3-12-2008 01:24 PM | 显示全部楼层
大理石蛋糕

这也是hsling家的食谱,只是我没有放柠檬片和肉桂粉。



出来的蛋糕很像tissue box 哦?!呵呵!


可可粉剩下一点点,结果褐色的部分很浅。。,纹路也调到不美,不是很好看,有点失望 ,吃是还可以吃啦!

请问有什么牌的牛油做出来会比较香啊?
回复

使用道具 举报

发表于 3-12-2008 02:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 3-12-2008 01:24 PM 发表
大理石蛋糕

这也是hsling家的食谱,只是我没有放柠檬片和肉桂粉。



出来的蛋糕 ...


通常我都用BUTTXXXXX香的
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 3-12-2008 02:50 PM | 显示全部楼层

回复 56# 八爪魚 的帖子

hsling说过金桶牌的牛油做出来的蛋糕很香~
不过越贵的牛油品质越好,做出来的蛋糕就更香~~
应该是这样的吧~一分钱一分货~
回复

使用道具 举报

发表于 3-12-2008 02:55 PM | 显示全部楼层
如果是以低价位的牛油来说,我个人用到Butterlite不错。
Farmcow虽然便宜可是没有那么香。
Butterlite平常的价钱是RM2.99,ButtXXXXXRM3.69
所以我都是买butterlite。
回复

使用道具 举报

发表于 3-12-2008 04:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 3-12-2008 02:50 PM 发表
hsling说过金桶牌的牛油做出来的蛋糕很香~
不过越贵的牛油品质越好,做出来的蛋糕就更香~~
应该是这样的吧~一分钱一分货~


说真的这牌子很好(要收广告费啦),为什么这么说呢,话说也是受了hsling影响,那天就买了这个牌子来弄饼干,很香很酥哦~
回复

使用道具 举报

发表于 3-12-2008 06:13 PM | 显示全部楼层
我也是喜欢这牌子。我有用过SXX 的还是比较喜欢这个金桶。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 7-5-2024 03:16 AM , Processed in 0.090606 second(s), 20 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表