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发表于 19-10-2008 09:18 PM
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星姐,想请问蓝莓蛋糕卷里的优格可以只放140克吗??(我买的优格只有140克而已 ) |
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发表于 20-10-2008 12:30 AM
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回复 119# hsling 的帖子
香蕉蛋糕
是我喜欢的
因为看得出
有香蕉的肉
一定很好吃 |
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发表于 20-10-2008 01:04 AM
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发表于 20-10-2008 11:59 AM
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星姐,我又来鸟~
昨天我根据你的食谱做了甜面包。
同样的问题,为什么搓了很久还是粘手? 我过后一边搓一边加粉,不然全部粘到桌子上去了~~
还是面包的面团本来就会有一点粘手的?
不过成品出来效果还算满意,可是有没有你做的那么松,是不是搓不够久?还是酵母不够?因为我agak-agak一小匙而已。 |
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发表于 20-10-2008 03:45 PM
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发表于 20-10-2008 03:51 PM
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星姐,我昨天做的面包,为什么发酵了一个小时,都不会变成两倍大呢?
后来我就加长发酵的时间,可以还是一样。我妈说是酵母的问题,请问问题是不是出在这里呢?
这是我第二次做了,两次都一样不发,我也是觉得好像是酵母的问题。 |
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发表于 20-10-2008 03:52 PM
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楼主 |
发表于 20-10-2008 06:57 PM
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楼主 |
发表于 20-10-2008 07:09 PM
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发表于 20-10-2008 08:14 PM
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楼主 |
发表于 20-10-2008 08:24 PM
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发表于 20-10-2008 09:22 PM
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发表于 20-10-2008 10:19 PM
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发表于 21-10-2008 03:10 PM
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星姐,请问揉面包的面团时,需不需要摔打的呢?
还有酵母需要加入温水中,让它发酵先吗?
谢谢! |
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发表于 21-10-2008 05:47 PM
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楼主 |
发表于 21-10-2008 09:31 PM
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楼主 |
发表于 22-10-2008 06:11 AM
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发表于 22-10-2008 09:00 AM
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发表于 22-10-2008 03:54 PM
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星姐的楼永远是最热闹的。
我看到好多新东西了也,好好吃的样子哦!什么时候都附上食谱呢?我记得以前你做的食谱都好漂亮呢! |
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发表于 22-10-2008 04:56 PM
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星姐,可否教我做“green pea 饼干”? |
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