鹿妈妈合十。。。。。大家好！

rjsmom

鹿妈妈来上菜咯！！

Lobby目录

1）  # 4    西式蜜汁鸡腿伴兰花白菇马铃薯泥
2） #24   两菜一汤；虾仁小白菜+蒸排骨+老黄瓜汤
3） #25   一菜一汤；马铃薯焖鸡+马齿苋汤
4） #30   意大利面德国农村早餐
5） #54   广式卤鸡腿+薏米排骨汤
6） #55   两菜一汤+凉水；虾米马来盏番薯叶+炸鸡+味增汤+黑面将军凉茶
7）  #64   四菜一汤； 辣子蟹+虾米龟豆+清炒白菇+蜜糖鸡+日本青瓜汤
8）  #73   味增五花肉蒸饭
9） #84   Carbonara 意大利面加 breakfast sausage
10）#86   卤肉饭+ABC汤
11）#115 两菜一汤；清蒸斗鲳+虾米包菜+粉葛花生排骨汤
12）#129 黄豆（bake bean）炒蛋+午餐肉
13）#147 两菜一汤；大葱头炒马铃薯+虾仁炒蛋+西洋菜排骨汤
14）#167 两菜一汤；马铃薯焖鸡+虾米长豆+肉丸包菜汤
15）#168 面包布丁
16）#182 虾乌东
17）#188 两菜一汤；虾米南瓜+蛋碎肉片+花生根汤
18）#189 三菜一汤；咕噜肉+鲍汁菜心花+大葱头炒马铃薯+红白萝卜汤
19）#211 三菜；番茄蛋巢+煎小白鲳+味增炒菜心
20）#215 Shepherd pie + 芝士烤饭
21）#232 爆炸面
22）#236 两菜一汤；煎肉饼+油生菜+粉葛赤小豆汤
23）#283 阿珍虾碌+鱼饼四季豆
24）#310 鹿妈炒面
25）#335 两菜一汤；橙汁Dory fish + 味增茄子+罗卜鸡脚汤
26）#349 阿珍咖哩鸡+炒沙葛
27）#365 阿珍Rebdang 牛肉+越南春卷
28）#384 Ayamas penne
29）#385 Ayamas Golden Roaster +炒包菜
30）#405 自家客家面和云吞面（1）
31）#406 自家客家面和云吞面（2）
32）#423 “凄凉”晚餐；黄豆蛋+煎香肠+姜蛋汤
33）#427 南瓜饭
34）#445 花生排骨汤
35）#450 炸麦片猪排+洋葱蛋
36）#455 Macaroni penne cheese
37）#486 洋葱猪肉卷
38）#510 纸包香料鸡+马铃薯泥+ABC汤
39）#536 两菜一汤；蒸南乳排骨+鲍鱼汁生菜+贵妃养颜汤
40）#554 牛油炒饭
41）#581 香草面包鸡
42）#616 两菜一汤；韭菜香肠饼+意大利肉酱+薏米排骨汤
43）#626 Chicken Pie
44）#651 虾酱猪肉+mamak式炒包菜+洋葱煎蛋
45）#661 my cupcake
46）#694 1）两菜一汤；豆腐三文治+豆芽炒蛋+ABC汤  2）蒸肉饼蛋+油生菜
47）#707 Nasi Lemak + sambal 江鱼仔+ 咖哩鸡
48）#708 两菜一汤；咸蛋苦瓜+焖鸡腿+合掌/佛手瓜煲鸡汤
49）#739 麦片鸡 + XO酱炒羊角豆
50）#759 sausage roll 和 mini sausage roll
51）#772   红烧猪肉炒米粉
52）#808   两菜一汤；清蒸白鲳+椰浆包菜+花生莲藕汤
53）#828   清蒸白鲳+蒜米炒龟豆+鹿妈虾碌
54）#841   酸甜肉丸子+炒杂菜
55）#842   sausage/crabstick/bacon/ham rolls
56）#845   牛油炒饭



[ 本帖最后由 rjsmom 于 23-3-2009 01:06 PM 编辑 ]

fridatan

鹿妈妈好， 新帖开张，来给你加油哦！

rjsmom

西式蜜汁鸡腿



[ 本帖最后由 rjsmom 于 1-7-2008 01:56 PM 编辑 ]

rjsmom

保留。。。。。

[ 本帖最后由 rjsmom 于 28-8-2008 11:41 AM 编辑 ]

rjsmom

炸南瓜


[ 本帖最后由 rjsmom 于 14-7-2008 08:15 AM 编辑 ]

bigal

恭喜。。。看了好好吃哦

rjsmom

谢谢frida，我也是“贪得意”。。。。
很多东西都不会。。。
多多指教。。

rjsmom

照片好像太大了。。。。
大家的照片size是什么标准呢？？

香草儿~

鹿妈妈你好，你的相片是从photobucket上载来的，就直接在photobucket那里edit 就可以了。
在photobucket图片上面有move, tag, edit, share, delete对吗？
按edit,然后就有的选想edit的大小。
通常我都是选最后一个的，好像是600-800的，不记得了。
试试看好吗？

对了，蜜汁鸡腿还有薯泥好好吃哦~
薯泥怎么弄得呢？

rjsmom

原帖由 香草儿~ 于 13-4-2008 11:54 PM 发表
鹿妈妈你好，你的相片是从photobucket上载来的，就直接在photobucket那里edit 就可以了。
在photobucket图片上面有move, tag, edit, share, delete对吗？
按edit,然后就有的选想edit的大小。
通常我都是选最后一个 ...

谢谢。我会再试试看。。。
年纪大了，什么都比较慢，，，
抱歉。。。

薯泥很容易做啊。。就把马铃薯放进水里煮，大约20-25 分钟，然后剥皮捣烂。。加点planta,盐和奶油搅和，就行了。
我买washed potato, 比较方便，比较滑，可口。。

[/quote]

rjsmom

原帖由 bigal 于 13-4-2008 10:16 PM 发表
恭喜。。。看了好好吃哦

谢谢你。。。
炸猪排非常香，我用了麦片取代面包糠，所以很香。。。。

leongpw

恭喜。鹿妈妈开新楼。。
开张大吉

香草儿~

原帖由 rjsmom 于 14-4-2008 10:08 AM 发表


谢谢。我会再试试看。。。
年纪大了，什么都比较慢，，，
抱歉。。。

薯泥很容易做啊。。就把马铃薯放进水里煮，大约20-25 分钟，然后剥皮捣烂。。加点planta,盐和奶油搅和，就行了。
我买washed potat ...

没关系哦鹿妈妈，我们年轻的也是一步一脚印来的。加油哦~

weeling83

那个茄子是不是切一片片，然后放粉去炸它就可以了吗?

苏凯琳

恭喜鹿妈妈新楼开张大吉！！！
期待你更多的美食！

kinoko

哇~~~厨房越来越多新朋友了！
欢迎你加入我们，一起加油吧！

rjsmom

谢谢你。。
多多指教。。。
很开心能够得到大家的鼓励。。。。。
一起加油。。。

rjsmom

原帖由 香草儿~ 于 14-4-2008 10:25 AM 发表


没关系哦鹿妈妈，我们年轻的也是一步一脚印来的。加油哦~

大家一起加油。。。。

rjsmom

是的。。切了一片片，然后沾蛋液，麦片糠，最后就入锅煎炸。。。
很香很爽口。。。

rjsmom

原帖由 苏凯琳 于 14-4-2008 11:42 AM 发表
恭喜鹿妈妈新楼开张大吉！！！
期待你更多的美食！

谢谢你。。
我也期待大家的美食介绍。。。。。互相学习。。
更开心可以认识新朋友。。