★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

好鬼死Q

熊熊冰皮月餅
前幾年看到妮妮用水煮蛋模來弄月餅時就覺得超可愛的  
所以我也用了水煮蛋模來弄
裏面包 ...
tina1129 发表于 24-9-2009 10:29 PM

请问这个模型还可以买到吗？
在哪里可以找到呢？

tina1129

哈，不知不覺已經好幾個月沒有更新了
這幾個月都好忙，忙找資料準備旅行，旅行回來后又忙過年
現在又再繼續忙找資料準備下一個旅行。累~

謝謝你們的留言&祝福~
遲來的祝福，祝大家新年快樂，虎年行大運，萬事如意，身體健康。
給大家送上在越南看到的桃花~

甜蜜蜜~甜蜜蜜~
tina, 那个字怎样写？我以后也要写！
香草儿~ 发表于 19-11-2009 09:50 PM

那個把巧克力隔熱水溶化后放入擠花袋就可以寫字了

8年爱情长跑。。厉害厉害。。 你男朋友很有口福哦。。有个酱会煮的女朋友。。几时要拉埋天窗 ...
DE01 发表于 28-11-2009 01:48 PM

fb的tinayong就是我啦~
呵呵，原來我們是校友呢~

请问这个模型还可以买到吗？
在哪里可以找到呢？
好鬼死Q 发表于 4-2-2010 07:44 PM

這個模型是之前在ss2的100yen買的，現在不曉得還有嗎

柠檬绿茶

顶一顶

巨大的西瓜

卡! 卡! 卡! 卡!

柠檬绿茶

TINA人呢????

tina1129

TINA人呢????
柠檬绿茶 发表于 27-11-2010 07:26 PM

呵呵，懶蟲上身，所以躲起來潛水
祝你新年快樂哦~


2011 年餅
祝大家兔年行大運，恭喜發財，萬事如意~

happymall

呵呵，懶蟲上身，所以躲起來潛水
祝你新年快樂哦~


2011 年餅
祝大家兔年行大運， ...
tina1129 发表于 31-1-2011 07:32 PM

   好美喔～ 我想要杏仁酥的recipe

38隐形人

饼干 饼干
我都没有做

柠檬绿茶

呵呵，懶蟲上身，所以躲起來潛水
祝你新年快樂哦~


2011 年餅
祝大家兔年行大運， ...
tina1129 发表于 31-1-2011 07:32 PM

    你终于回来了。。。
    新年快乐！！

DE01

好久没看到你出现了，年饼很漂亮。。
祝你新年快乐！

                          

LHTH

呵呵，懶蟲上身，所以躲起來潛水
祝你新年快樂哦~


2011 年餅
祝大家兔年行大運， ...
tina1129 发表于 31-1-2011 07:32 PM

   
嘻嘻。。。
终于等到你来上菜了
我也很喜欢吃瓜子的脆片呢
很好吃

tina1129

哇哈哈，好久沒上菜了。
還蠻喜歡泰國菜
green curry，用green curry paste煮的



thai style minced pork with basil
黑醬油不小心倒太多
覺得不夠辣，下次要下多點小辣椒
在泰國吃到的辣到飛起，不過我超愛

tina1129

滑蛋米粉

tina1129

咕嚕肉

tina1129

pandan葉雞
用少許油慢慢煎，沒有油炸的來得香

tina1129

咖哩葉雞
用雞柳和超多的咖哩葉來煮
喜歡咖哩葉的香味
這道菜很送飯

柠檬绿茶

哇哈哈，好久沒上菜了。
還蠻喜歡泰國菜
green curry，用green curry paste煮的



thai style m ...
tina1129 发表于 19-10-2011 11:40 AM

    可以告诉我这两道怎么弄吗？
    TINA回来了。。。哟哟

38隐形人

亲爱的
你出现了
那么久不见
照片拍得很好

enidsyl

咖哩葉雞很吸引。可以分享做法吗？鸡柳是需要自己去骨或是买现成的？

tina1129

可以告诉我这两道怎么弄吗？
    TINA回来了。。。哟哟
柠檬绿茶 发表于 19-10-2011 09:42 PM

嗨~ 我久久就會回來一下
我都亂煮的耶~

泰式炒肉碎

材料:

豬肉或雞肉剁成肉碎

蒜頭切碎

小辣椒切碎

九層塔葉

調味料:

蠔油，魚露，糖加些水拌勻

1.用油把少許蒜蓉和小辣椒炒香

2.加入豬肉碎炒至變色

3.倒入調味料炒至熟，如果太干可以加點水

4.最後加入九層塔拌炒。完成。

**喜歡帶酸的可以加點lime juice

青咖哩的煮法可以參考那些青咖哩醬料的説明喲
我的醬料是在泰國買的，只有泰文，所以我只好亂來了~  


青咖哩


材料:
青咖哩醬料
雞肉
瘋柑葉
九層塔葉
椰漿
燈籠椒/茄子/zuchinni(隨自己喜好)


調味:
魚露
椰糖


1.少許油把醬料炒炒，先加入一半的椰漿炒勻，小火煮沸。
2.加入雞肉，瘋柑葉。用小火煮，偶爾攪拌一下。
3.雞肉熟后，再加入剩下的椰漿和燈籠椒/茄子/zuchinni
4.蔬菜熟后加入九層塔葉，加調味料，完成。

亲爱的
你出现了
那么久不见
照片拍得很好
38隐形人 发表于 19-10-2011 09:52 PM

嗨，隱形人 過獎了
佩服你，好努力上菜
你都在建第四棟大樓了，我的還在慢慢建。

咖哩葉雞很吸引。可以分享做法吗？鸡柳是需要自己去骨或是买现成的？
enidsyl 发表于 19-10-2011 11:31 PM

你好~ 雞柳是買現成的，除了雞柳也可以用雞胸肉或雞腿肉。覺得用雞翅應該也不錯吃。

咖哩葉雞是大排擋菜食譜裏的
貼上來給你

材料：
250ml 炸油
2只雞腿，切塊
2大匙咖哩葉


腌料：
1小匙生抽
1/2小匙鹽
1/2小匙胡椒粉
1大匙粟粉

調味：
1/2大匙蠔油
1大匙生抽
1小匙糖
少許雞晶粉
100ml水

做法：
1.雞肉加入腌料拌勻，腌1小時。放入熱油炸5分鐘，撈起濾干油份
(我用雞柳，用少許油小火煎熟)
2.留2大匙油爆香咖哩葉，加入雞塊和調味料大火炒至干。