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楼主: tina1129

★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞,菲律賓酸魚湯 sinigang

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发表于 29-6-2009 09:22 AM | 显示全部楼层
我不是很喜欢吃臭豆,但是拿起臭豆吃你的炒饭,味道也蛮不错吧!!
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 楼主| 发表于 3-7-2009 04:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 29-6-2009 09:22 AM 发表
我不是很喜欢吃臭豆,但是拿起臭豆吃你的炒饭,味道也蛮不错吧!!

呵呵,你不愛吃臭豆哦
只吃炒飯也好吃,用了蝦米去炒,很香~ 另外還加了些四季豆和紅蘿蔔丁。
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 楼主| 发表于 3-7-2009 04:54 PM | 显示全部楼层
三色蛋
賣相和食譜裏的差好遠~
還好味道還不錯啦~
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发表于 4-7-2009 09:28 AM | 显示全部楼层
我上次也是做出这样的

味道我倒不会欣赏
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发表于 4-7-2009 02:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 3-7-2009 04:54 PM 发表
三色蛋
賣相和食譜裏的差好遠~
還好味道還不錯啦~


诶?我印象中吃过的三色蛋和你的差很远哦!我吃的三色蛋是将这三种蛋(鸡蛋、皮蛋、咸蛋)搅拌在一起,然后蒸~~~卖相就像一盘蒸蛋,只是有三色~~
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发表于 6-7-2009 02:48 PM | 显示全部楼层
Tina,你的照片每次都拍到死鬼美,而且还亮亮的... 教我咧!!

炒饭超美!一定很好吃...

还有... 我要吃榴莲咧!!
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 楼主| 发表于 6-7-2009 10:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 4-7-2009 09:28 AM 发表
我上次也是做出这样的

味道我倒不会欣赏
原帖由 liontnl 于 4-7-2009 02:04 PM 发表


诶?我印象中吃过的三色蛋和你的差很远哦!我吃的三色蛋是将这三种蛋(鸡蛋、皮蛋、咸蛋)搅拌在一起,然后蒸~~~卖相就像一盘蒸蛋,只是有三色~~
原帖由 Rosemount 于 6-7-2009 02:48 PM 发表
Tina,你的照片每次都拍到死鬼美,而且还亮亮的... 教我咧!!

炒饭超美!一定很好吃...

还有... 我要吃榴莲咧!!

回帖用~~~~~
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 楼主| 发表于 6-7-2009 10:12 PM | 显示全部楼层
蝦面
懶人版,用田師傅蝦面醬料煮的
用了蝦殼煲湯




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发表于 6-7-2009 10:59 PM | 显示全部楼层
好料 好料
流一地的口水
三更半夜
难道还要抹地?
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发表于 7-7-2009 02:34 PM | 显示全部楼层
田師傅蝦面醬料是怎佯的呢?
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发表于 8-7-2009 11:52 AM | 显示全部楼层
虾面里面的那个肉是什么肉来的?

搞到我也很想煮了!
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发表于 8-7-2009 02:10 PM | 显示全部楼层
三色蛋有点像糕点,颜色很美
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发表于 8-7-2009 02:14 PM | 显示全部楼层
三色蛋有点像糕点,颜色很美
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发表于 8-7-2009 08:09 PM | 显示全部楼层
虾面看起来比外面买的还好料
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发表于 13-7-2009 08:07 AM | 显示全部楼层
tina, 我想吃虾面很久了
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 楼主| 发表于 13-7-2009 08:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 6-7-2009 10:59 PM 发表
好料 好料
流一地的口水
三更半夜
难道还要抹地?

才 11點不算三更半夜啦~
下次準備好水桶就不用抹地了
我都盡量晚上不要來這裡,很危險,越看越餓
原帖由 pynnlee 于 7-7-2009 02:34 PM 发表
田師傅蝦面醬料是怎佯的呢?

我是在巴刹買的

原帖由 Rosemount 于 8-7-2009 11:52 AM 发表
虾面里面的那个肉是什么肉来的?

搞到我也很想煮了!

那是豬肉來的,整塊下去煮,熟了再撈起來切片
原帖由 八爪魚 于 8-7-2009 02:10 PM 发表
三色蛋有点像糕点,颜色很美

呵呵,謝謝~
原帖由 minipotato 于 8-7-2009 08:09 PM 发表
虾面看起来比外面买的还好料

我覺得湯頭還是不夠濃,下次要用更多蝦殼去煲湯
原帖由 香草儿~ 于 13-7-2009 08:07 AM 发表
tina, 我想吃虾面很久了

香香,不用想了,馬上去吃
你現在不在森林了,檳城應該有蠻多好吃的福建面(蝦面)
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 楼主| 发表于 13-7-2009 08:48 PM | 显示全部楼层
越南春卷
沒有記錯,隱形人也有弄過
亂來的春卷,冰箱有什麽就放什麽
餡料有蝦仁,紅蘿蔔絲,黃瓜絲,蟹柳絲,米粉和青蔥
還不錯吃哦~



越南春卷的沾醬
有魚露,蒜米,芫茜,小辣椒,酸柑,糖



這個越南薄餅很難拍,一大片白白的,focus不到
就放了芫茜葉上去拍



上完這道菜,我就要開始收拾行李嚕~
各位姐妹,一個星期后見啦~
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发表于 13-7-2009 09:02 PM | 显示全部楼层
那 是 要用水桶冲?
还是流进水桶里?
我上次也是买那个虾面酱料来煮的

有..
我有做过
你的虾
很大  
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发表于 13-7-2009 09:56 PM | 显示全部楼层
哇~!!!
你的虾面和越南春卷很吸引噢~!!

[ 本帖最后由 iamadun 于 13-7-2009 10:06 PM 编辑 ]
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发表于 14-7-2009 09:07 AM | 显示全部楼层
越南春卷里面的虾还真的很大咧。。包完3只,吃过瘾哦!不过我很想尝尝那个沾醬
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