越南风情之旅 (胡志明市 & 美奈) -- 难忘越式牛肉河粉Phở Hòa

Honeybee22

minmin6612 发表于 14-6-2013 08:04 PM
你的游记很棒！！我会在十二月去，给了我不少有用的资讯。
请问你都是自己去的？有没有拿tour?我打算住sev ...

谢谢你喜欢我的游记！其实我很懒，写到今天才写到第一天行程而已><

在市区的行程都是自己走的，因为也不难。但到美奈的行程是向当地旅舍签购的哦！seventy hotel就在市中心，周围都是食店和旅客爱去的地方，很方便！

tramyss

Honeybee22 发表于 18-6-2013 12:10 PM
其实我没想那么多哩，因为看很多cari楼主都这么说，也就放心交给他们去保管了

oic,那就可以放一万个心了。谢谢你，美女楼主.

minmin6612

Honeybee22 发表于 18-6-2013 12:13 PM
谢谢你喜欢我的游记！其实我很懒，写到今天才写到第一天行程而已><

在市区的行程都是自己走的，因为 ...

好的，谢谢你哦！！

ilovemakeup

smallevil 发表于 15-1-2013 01:24 PM
是咯。。
我有尝试杀价。。
可是他就是不减。。

你说的那卡，马六甲就有了哦！

Honeybee22

ilovemakeup 发表于 20-6-2013 04:20 PM
你说的那卡，马六甲就有了哦！

是一模一样的哦？

Honeybee22

来到越南没吃到越式河粉就真的有点对不起自己了，
吃过了第一天让我们回味无穷的牛肉河粉，
还有连锁河粉餐馆Pho24,
达达坚持还要去多一档他在网上找到的河粉餐馆Ph&#7903; Hòa。
看着地图上的位置似乎挺远的，
加上我们实在是无法忍受在大太阳下像个盲头苍蝇似的乱闯，
最终决定搭德士去餐馆。





德士在一家装潢简单的店铺前停下，
和笔记本上的名字对照，是这一家没错啊。
走进餐馆里时，心里就在想希望我们没来错地方吧，
环顾四周看到挺多当地人在用餐的，心里就有了好预感。



找了个位子坐下，店员就递上了餐单让我们点餐。
我们各选了一碗牛肉和鸡肉的越式河粉，
再来两杯当地的“雪茶”莲子茶。







餐馆里每张桌子上都摆了一些不知名的蔬菜，
酸柑和一些酱料的，
望了隔壁桌的大叔边吃河粉边伴着青菜一起入口的，
看似很美味，但我们还是不敢轻举妄动，
免得吃了怪蔬菜。





还有芽菜和炸油条伴送河粉一起享用！





这里的辣椒颜色很浅，看起来不怎么辣的，
实际上是辣得你大呼受不了的那种，
堪比紫天椒，真的是“辣椒不可貌相”啊！





在准备面食的员工，迫不及待想吃了呀！





牛肉河粉选了半生熟的，将牛肉碎用汤汁浸一浸，
粉嫩的牛肉渐渐地转为深色了。
满满的牛肉碎和汤汁融合在一起，
浑浊的汤汁看起来更是诱人胃口了。
细细一条条的河粉是这里独有的特产，
制作过程也相当的考功夫，也难怪口感如此顺滑清香。



碎牛肉将汤汁的味道渗入得更清甜，
每一口都可尝得牛肉的浓郁的清香味，
汤汁味道也熬煮得恰好的，搭配些辣椒下去更是美味！



温馨提醒：辣椒放一丁点就好，
先尝试是否能接受菜放多一些吧，
因为这里的辣椒真的不是普通的辣啊！



薄薄一片片的鸡肉整齐美观的放在摆在河粉之上，
比较起牛肉河粉，这一碗显得清淡多了。
我个人一向对浑浊汤汁的面食较有感兴趣，
这一碗不抱太大的希望，只希望不要太清淡就好。



吃下第一口河粉，味道出乎我意料的好吃哩！
汤汁虽然清淡，但有着无比清甜的味道，
伴着鸡肉片一起享用清香味充斥在口里，
齿颊留香，散发着牛骨汤汁的芬芳啊！



各式各样伴料的越式河粉！

享用着河粉时，边尝着冰凉清香的莲子茶，
让人有心旷神怡的沁凉感，还真别有一番滋味呢！
在回国前我们也买了几包莲子茶当手信。



在店外橱柜里摆卖的越式春卷，看起来很紧实丰富的样子！



除了第一天我们所尝试的越式河粉，
这一家的河粉我也推荐，
来到胡志明市千万不可错过了尝试这两家餐馆的传统越式河粉咯！
在Tripadvisor这一家餐馆在胡志明市855间餐馆里排名第57位，
在游客和当地人眼中都具有相当的口碑，绝对值得一试！


Ph&#7903; Hòa
ADD: 260C Pasteur Street Ward 8, District 3, Ho Chi Minh City
TEL: (08) 38297943

我们的越南游记，更多故事与图文与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2013/07/vietnam-pho-is-vietnam-pho-hoa-pasteur.html

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oncefeel

吖！miss it~~ 真羨慕你們可出國騎車旅行，尤其是越南。

Honeybee22

oncefeel 发表于 9-9-2013 10:45 AM
吖！miss it~~ 真羨慕你們可出國騎車旅行，尤其是越南。

我们没骑车啦，都靠步行和德士哦 亚航现在有免费机位，赶快去抢购吧！

oncefeel

Honeybee22 发表于 17-9-2013 04:35 PM
我们没骑车啦，都靠步行和德士哦 亚航现在有免费机位，赶快去抢购吧！

謝謝 ^^ 我曾經在越南住過三年半，大部份在saigon。只是看到你貼有點想念。cam on(感恩)!

Honeybee22

oncefeel 发表于 17-9-2013 04:54 PM
謝謝 ^^ 我曾經在越南住過三年半，大部份在saigon。只是看到你貼有點想念。cam on(感恩)!

哦，原来如此，在那里住了三年，想念是肯定的。现在去越南不难，有机会还是可以回去缅怀一下哦

oncefeel

Honeybee22 发表于 17-9-2013 05:25 PM
哦，原来如此，在那里住了三年，想念是肯定的。现在去越南不难，有机会还是可以回去缅怀一下哦:lovelin ...

現在去就只是旅行心態，感覺不一樣。不過想去別的地方了，就... 呵呵。
謝謝妳了 ^^

Rain5113

请问下~~你吃那个巧克力火锅大概要多少钱哦???

Honeybee22

Rain5113 发表于 30-9-2013 04:34 PM
请问下~~你吃那个巧克力火锅大概要多少钱哦???

没记错的话，好像是二三十马币而已，很便宜！

Rain5113

Honeybee22 发表于 1-10-2013 01:55 PM
没记错的话，好像是二三十马币而已，很便宜！

看起来的样子很好吃这样~~有时间要去那走走下看看了

坏小肥

楼主，我进来坐坐，留个位做资料
谢谢分享

nonozi

傻鸭 发表于 21-3-2013 10:30 AM
我已经print了一张越南话入门大全了

必要时直接在纸上面duk给他们看

可以给我吗？我也想要 谢谢。

傻鸭

nonozi 发表于 6-11-2013 03:02 PM
可以给我吗？我也想要 谢谢。

你太迟了，我都回来半年了，全部东西已经delete完

nonozi

傻鸭 发表于 6-11-2013 03:52 PM
你太迟了，我都回来半年了，全部东西已经delete完

哎呀呀 那么没办法咯 我自己上网找找 谢谢

mingmingzai

谢谢楼主分享~

Honeybee22

坏小肥 发表于 28-10-2013 04:52 PM
楼主，我进来坐坐，留个位做资料
谢谢分享

谢谢支持哦