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发表于 24-3-2020 02:13 PM
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舞猫猫 发表于 23-3-2020 09:39 AM
楼主缺女儿吗
我来当
女兒就擔當不起啊。。呵呵 |
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发表于 25-3-2020 10:21 AM
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我才发现这里有大厨
楼主是开餐厅的吗？食物卖相那么好
拍照技术也一流。 |
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发表于 25-3-2020 10:40 AM
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这不是铁公鸡吗
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楼主 |
发表于 27-3-2020 01:26 PM
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jackygogogogo 发表于 25-3-2020 02:21 AM
我才发现这里有大厨
楼主是开餐厅的吗？食物卖相那么好
拍照技术也一流。
現在手機在手，個個都是一流  |
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楼主 |
发表于 27-3-2020 01:27 PM
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jackygogogogo 发表于 25-3-2020 02:40 AM
这不是铁公鸡吗
怎麼說是鐵公雞呢。。哈哈 |
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楼主 |
发表于 27-3-2020 01:29 PM
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煮一鍋日式咖哩可以吃兩天，蔬菜可以多放一些。
這次我選擇了鴻禧菇和白玉菇還有胡蘿蔔。基本上在家裡我不吃牛肉，所以改成了豬肉，用紅酒去稍微燉煮(剛好可以清一清家裡的紅酒)。
第二天，咖哩裡的肉類吃完之後，可以炸豬排淋上咖哩湯汁又變成一道日式咖哩豬排飯。
#為了避免太常出門採購也只能想盡辦法了 |
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发表于 27-3-2020 08:57 PM
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发表于 27-3-2020 08:57 PM
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你的不一样。拍了让人流口水
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楼主 |
发表于 28-3-2020 11:44 AM
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jackygogogogo 发表于 27-3-2020 12:57 PM
就是把肉都往前推，好像拳头那样。
http://stepwongkitchen.blogspot.com/2013/03/blog-post.html
哦哦，原來是這種說法 |
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楼主 |
发表于 28-3-2020 11:45 AM
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jackygogogogo 发表于 27-3-2020 12:57 PM
你的不一样。拍了让人流口水
謝謝你的誇獎  |
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发表于 29-3-2020 09:28 AM
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日式咖喱我也爱啊
我好几个同事都不欣赏 |
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楼主 |
发表于 29-3-2020 04:47 PM
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舞猫猫 发表于 29-3-2020 01:28 AM
日式咖喱我也爱啊
我好几个同事都不欣赏
各有所好，喜歡辣的人可能不懂日本咖哩，因為它不辣還帶點甜。這次我改用蘋果，所以有水果的甜。 |
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楼主 |
发表于 29-3-2020 04:52 PM
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前幾天烤了個Japanese cotton cake, 一點也不甜的蛋糕，老人家也適合吃。 |
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楼主 |
发表于 30-3-2020 02:31 PM
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今天來吃韓式料理－泡菜湯
趁這個機會清理冰箱，過幾天可以再補些新貨。
只要家裡有泡菜還有韓式辣醬就可以煮出和外面賣的一樣了 |
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楼主 |
发表于 2-4-2020 06:54 PM
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第一次在網上訂購海鮮，蔬菜等原食材料。曾經有想過跑一趟菜市場，但是我好不容易已經捱過了14天，接下來的14天才是最關鍵；那就盡量減少接觸人群吧！
所以今天趕快來試試這些冷凍海鮮，還好還算新鮮。當然這完全不能和菜市場所銷售的相比。在非常時期就無所謂啦！將就將就咯！
未來的趨勢也許會因為這次的疫情有所改變，相信網上事業也會越來越注重品質保障。這些在中國已經不稀奇了。
今天飯煮多一些～避風塘香酥蝦和虎皮尖椒 |
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发表于 5-4-2020 03:56 PM
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发表于 10-4-2020 10:42 AM
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來不及喝完的牛奶要怎麼辦呢？只好把它弄成白醬，煮了白醬意大利面，多餘的可以冷凍起來，下次要做焗烤也可以用到。
很簡單的白醬做法：牛油＋麵粉＋牛奶
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发表于 11-4-2020 02:15 PM
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突然很想吃腸粉，就試著動手做做看。除了家裡沒有蝦膏，什麼都有。第一次做，雖然不熟練也不美觀，但是口感還是不錯的 |
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发表于 14-4-2020 10:50 PM
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发表于 15-4-2020 01:24 PM
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petturtle 发表于 14-4-2020 02:50 PM
谢谢你的分享 看很不错
也謝謝你們 |
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