午餐

nov

sayee 发表于 26-3-2013 11:33 PM
Ribena jelly 看起来好好吃

不错吃下
可是吃不完 .. 家人不爱 剩下一些请垃圾桶先生吃了

siaoweijack

哇 看到都流口水了 嘻嘻

kkensengg

看来lz 相当喜爱吃 紫色包菜  哦～～

nov

siaoweijack 发表于 27-3-2013 09:36 AM
哇 看到都流口水了 嘻嘻

呵呵 多多光临 ..

nov

kkensengg 发表于 27-3-2013 02:46 PM
看来lz 相当喜爱吃 紫色包菜  哦～～

因为生菜比较容易处理 不用再多煮

nov

25.03.2013
我发觉豆腐好像很难煮的好看


26.03.2013
前一晚煮了锅卤肉 .. 配上泡菜刚好可以解腻


晚上就煎鸡翅 .. 其实是整支鸡翅的 我只是先把鸡中翅夹起排好拍照 我妈看了直摇头


27.03.2013
卤肉还未清空 所以变一变成了卤肉炒米粉


晚餐吃鸡饭 .. 我只负责煮饭和酱汁 .. 我还不敢处理一整只鸡

柠檬绿茶

nov 发表于 27-3-2013 08:46 PM
25.03.2013
我发觉豆腐好像很难煮的好看

豆腐我都先炸过再煮

nov

柠檬绿茶 发表于 27-3-2013 11:04 PM
豆腐我都先炸过再煮

我以后也试看先炸过
那天我煮出来 .. 还问我妈: 为什么我煮到很像呕X物的  

sayee

nov 发表于 27-3-2013 08:46 PM
25.03.2013
我发觉豆腐好像很难煮的好看

我超爱吃泡菜的

柠檬绿茶

nov 发表于 28-3-2013 09:25 AM
我以后也试看先炸过
那天我煮出来 .. 还问我妈: 为什么我煮到很像呕X物的

豆腐是一种需要细心呵护的食材。
手要放轻点，呈现的料理就比较漂亮。
讲到自己好像很厉害那样，其实我只懂炸豆腐。哈～～

rachel_tyt

nov 发表于 27-3-2013 08:46 PM
25.03.2013
我发觉豆腐好像很难煮的好看

如果豆腐，我会先油炸至金黄。
卖相好之余，口感吃下去也比较好...

nov

sayee 发表于 28-3-2013 01:12 PM
我超爱吃泡菜的

我最近也很爱泡菜 .. 配上卤肉真的很解腻

nov

柠檬绿茶 发表于 28-3-2013 10:51 PM
豆腐是一种需要细心呵护的食材。
手要放轻点，呈现的料理就比较漂亮。
讲到自己好像很厉害那样，其实我 ...

我用的是盒豆腐 .. 拿来炸会喷油吗？
我最怕的  

nov

rachel_tyt 发表于 29-3-2013 12:03 AM
如果豆腐，我会先油炸至金黄。
卖相好之余，口感吃下去也比较好...

盒豆腐拿来炸会喷油吗？我最怕就是食材炸时喷油

rachel_tyt

nov 发表于 29-3-2013 09:06 AM
盒豆腐拿来炸会喷油吗？我最怕就是食材炸时喷油

你先把油热了，火不要这样大，油要足够，豆腐捞起来放在一边，沥干多余的水分。
我这样做是没有喷太多油，不过有时候还是会一点点。
如果你比较喜欢脆口，干脆下锅后给他自己炸一下，过后才翻...
这样肯定不会溅到热油....

柠檬绿茶

nov 发表于 29-3-2013 09:05 AM
我用的是盒豆腐 .. 拿来炸会喷油吗？
我最怕的

盒豆腐，没炸过，不知道也。但感觉它超软。
或者沾一点粉再炸好了。
平时都炸那种日本豆腐和块状豆腐多。

nov

rachel_tyt 发表于 29-3-2013 10:04 AM
你先把油热了，火不要这样大，油要足够，豆腐捞起来放在一边，沥干多余的水分。
我这样做是没有喷太多油 ...

好的 谢谢你 .. 下次可以试看

nov

柠檬绿茶 发表于 29-3-2013 03:49 PM
盒豆腐，没炸过，不知道也。但感觉它超软。
或者沾一点粉再炸好了。
平时都炸那种日本豆腐和块状豆腐多 ...

我喜欢炸块豆腐 .. 配上泰式辣酱 .. 再切些黄瓜丝 撒上花生碎

38隐形人

豆腐先切煎过
然后再放下去煮

nov

28.03.2013
饭上面的是猪肉丝 .. 过年时亲戚送的礼 是时候清了


29.03.2013
突然想吃粥 .. 也是可以顺便清猪肉丝
我很爱马铃薯 .. 基本只要是马铃薯做的食品我都爱


31.03.2013
比我想像中好吃的蔓越莓马芬 .. 可是果干怎样都会比较甜