菜鳥「亞某」做餅（人做我又做）

eelai73 · 发表于 2-10-2012 02:01 PM

缘自你我他发表于 23-9-2012 01:07 PM
面包改善剂 1/8是什么？不妨可以吗？

Bread Improved=使面包柔软。（是可以不放的，这里的人说不要放比較好。可以加入南瓜和马铃薯也可以使面包柔软的天然物质。

eelai73 · 发表于 3-10-2012 10:50 AM

吃過日本的土豆沙拉回家自已就乱做了一通。結果還算滿意。
食谱
黑胡椒少許
盐少許
糖少許
牛油﹣1tbsp
美乃滋自已调整
黄瓜﹣1/2 cup
胡萝卜﹣1/2 cup
鸡蛋 - 4粒
土豆 - 4粒

完成品

eelai73 · 发表于 8-10-2012 03:02 PM

Passionfruit and Blueberry muffin
百香果和蓝莓松饼
A: 500g Muffin Mix/松饼混合粉
175g =3Egg/蛋 ( B蛋=50~60g)
160g Passionfruit 百香果水

B:175g Veg oil/蔬菜油

1/2 cup Blueberry/蓝莓乾

把A混合均匀, B蔬菜油3次序列加入混合均匀.
最后添加蓝莓乾混合.

190oC - 35min ~ 40min

实际图片

eelai73 · 发表于 22-10-2012 09:23 AM

這是做給我媽媽的生日蛋糕。。。。。。有點醜和甜。
看看成品和過程。

destinymeng · 发表于 22-10-2012 09:43 AM

看起来很好吃哦。。。。

eelai73 · 发表于 22-10-2012 11:16 AM

destinymeng 发表于 22-10-2012 09:43 AM
看起来很好吃哦。。。。

看起來是好吃的，吃起來很甜一下下。

下次會改。。。。
謝謝你。

eelai73 · 发表于 22-10-2012 11:24 AM

這是我三月為我老公第一次做的生日蛋糕。（柠檬海绵蛋糕)

eelai73 · 发表于 22-10-2012 12:00 PM

星期六做的
蓝莓芝士蛋糕

destinymeng · 发表于 22-10-2012 04:30 PM

那么你下次做了还放上这里。。。再给我看。。。看了好想试吃叻。。。

eelai73 · 发表于 29-10-2012 03:20 PM

destinymeng 发表于 22-10-2012 04:30 PM
那么你下次做了还放上这里。。。再给我看。。。看了好想试吃叻。。。

會的。我會把失敗和成功都上傳。誏沒做過的人不會做跟我一樣的失敗。因為第一次做很多時候都很少成功的。只要我把失敗的地方說出來，那么那個人就不會犯我犯的错麻。謝謝你。

eelai73 · 发表于 16-11-2012 10:17 AM

堅果仁肉桂卷面包Mix Nut Cinnamon Roll
肉桂粉1/4 tsp 我改去1 tsp

本帖最后由 eelai73 于 16-11-2012 10:18 AM 编辑

HappyWW · 发表于 30-11-2012 10:48 AM

Good Morning 楼主！
请问可以分享那个日本土豆沙拉的做法给我吗？？
好像好好吃！想要做来当早餐吃~

eelai73 · 发表于 21-1-2013 10:38 AM

HappyWW 发表于 30-11-2012 10:48 AM
Good Morning 楼主！
请问可以分享那个日本土豆沙拉的做法给我吗？？
好像好好吃！想要做来当早餐吃~{:bl ...

吃過日本的土豆沙拉回家自已就乱做了一通。結果還算滿意。
食谱做法：

黑胡椒少許
盐少許
糖少許
牛油﹣1tbsp
美乃滋自已调整
黄瓜﹣1/2 cup
胡萝卜﹣1/2 cup
鸡蛋 - 4粒
土豆

1）土豆 - 4粒煮熟弄碎
2）鸡蛋 - 4粒半熟加入土豆一起用小火混合到均匀関火
3）胡萝卜𢇁和黄瓜𢇁加入伴匀，洒上少許黑胡椒,盐,糖伴匀。
4）最後，加入美乃滋和牛油攪伴。就ok了。
[tr][/tr]

本帖最后由 eelai73 于 22-1-2013 12:10 PM 编辑

eelai73 · 发表于 21-1-2013 10:42 AM

墨西哥包：
這次做的好點了。

eelai73 · 发表于 21-1-2013 10:46 AM

Blueberry Cheese Tart 蓝莓芝士挞

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菜鳥「亞某」做餅（人做我又做）

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