~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

LHTH

啊。。。
那河粉是越南的啊
我家就有一包也
我也可以用来煮东炎了

新年快乐。。。swinter

vivian@mother

TOMYAM河粉汤，在这个时间看到会流口水。。。嘻嘻。。
新年快乐。。。。

swinter

我什么都吃  

越南河粉很Q一下的
38隐形人 发表于 30-12-2010 10:19 PM

38，不挑食最好。。
越南河粉真的蛮好吃的。。。

祝你2011年新年快乐！

我发觉你很喜欢泡菜哦。
所以我想问下，泡菜汤通常都放什么配料的？
柠檬绿茶 发表于 30-12-2010 10:59 PM

柠檬绿茶，我蛮喜欢泡菜的。。
那天在你的楼看到你煮泡菜汤。。
我通常都会放猪肉片，肉丸，豆腐和金针菇咯。。

祝你2011年新年快乐！

哈哈～我弄得不整齐～　有大有小～
那个四面豆，我不大爱吃的．．很硬噢～　
紫菜汤～～ ...
棒棒冰 发表于 31-12-2010 03:47 AM

棒棒冰，四角豆有一个生涩的味道，有些人不喜欢咯。。
我反而喜欢它脆脆的口感。。
那么你吃紫菜汤好了，我常常都会煮，因为很简单很方便

祝你2011年新年快乐！

DE01 发表于 31-12-2010 12:18 PM

佩霞 发表于 31-12-2010 05:06 PM

新年快乐
lim72 发表于 31-12-2010 07:29 PM

DEC01，佩霞，lim姐：
也祝你们2011年新年快乐！

啊。。。
那河粉是越南的啊
我家就有一包也
我也可以用来煮东炎了

新年快乐。。。swinter
LHTH 发表于 31-12-2010 11:04 PM

君，那河粉的口感很好哦！

也祝你2011年新年快乐！

TOMYAM河粉汤，在这个时间看到会流口水。。。嘻嘻。。
新年快乐。。。。
vivian@mother 发表于 31-12-2010 11:09 PM

  

vivian妈妈，那么迟吃tomyam，对肠胃不好哦。。。
不过久久一次应该不要紧

也祝你2011年新年快乐！

悠悠的我

swinter。。新年快樂。。。。

youngmummy88

ehon

swinter～祝：新年快乐～Happy New Year 2011  !!

牛油果~

swinter，2011新年进步！
愿身体健康，事事如意！

swinter

swinter。。新年快樂。。。。
悠悠的我 发表于 1-1-2011 02:18 AM

youngmummy88 发表于 1-1-2011 10:32 AM

swinter～祝：新年快乐～Happy New Year 2011  !!
ehon 发表于 1-1-2011 03:17 PM

swinter，2011新年进步！
愿身体健康，事事如意！
牛油果~ 发表于 1-1-2011 03:40 PM

悠悠, youngmummy, ehon, 牛油果。。。
也祝你们2011年新年快乐，心想事成！

~@菲菲@~

swinter,好久不见!
新年快乐哦！！！
Happy New Year 2011~

swinter

swinter,好久不见!
新年快乐哦！！！
Happy New Year 2011~
~@菲菲@~ 发表于 1-1-2011 06:57 PM

菲菲，好久不见！
也祝你新年快乐，心想事成！

swinter

某一天下班之后到医院探病，回到家里已经是晚上九点了。原本想在外用膳才回家，但是连续几天外食，我们俩开始想念自家简简单单的晚餐。要在短时间里准备好热食，我通常都会选择煮意大利面。在回家的路上，我的心理就在盘算着意大利面的材料。冰箱里还有一些肉类，但是需要时间解冻，等我煮好晚餐，已经是晚上十点了。想到之前买了几罐鲔鱼罐头，这时候正好派上用场。三十分钟里面要准备好材料，然后煮好面条和番茄酱不是不可能的事。只要时间分配好，熟能生巧，热腾腾的面食就在9点半准时上桌。

材料：
番茄3粒
洋葱1粒
蒜头2瓣
红萝卜1/4条
罐头鲔鱼（橄榄油口味的）1/2罐
意大利面125克

做法：
9.00pm ：烧开一锅热水，同时将所有的材料从冰箱拿出来清洗。
9.05pm ：水滚开之后加入少许食油和盐巴，然后慢慢加入意大利面，用小火焖煮。
9.08pm ：将番茄、红萝卜和洋葱切成丁，蒜头拍烂切成蒜茸。
9.15pm ：热锅爆香洋葱和蒜茸，加入红萝卜和番茄兜抄，盖上锅盖用小火焖煮成番茄汁。
9.20pm ：将煮好的意大利面捞起泡进冷水，然后沥干。
9.24pm ：鲔鱼肉加入番茄汁拌炒，然后加入盐巴，胡椒粉，意大利香料和辣椒酱调味。
9.28pm ：将面条摆盘，然后淋上煮好的番茄汁。
9.30pm ：完成。

柠檬绿茶

嗯，我喜欢这个。。。
简单容易却美味！

38隐形人

方便简单哦

悠悠的我

真的好快哦。
我想問你哦。 你的大鐘是不是掛在火爐前面的。。
不然你怎肯定那個時間。。 還是有人體鐘在旁寫和記錄。。

swinter

嗯，我喜欢这个。。。
简单容易却美味！
柠檬绿茶 发表于 3-1-2011 09:03 PM

柠檬绿茶，你也试试看吧。。
真得很简单的。。

方便简单哦
38隐形人 发表于 3-1-2011 09:26 PM

真得很方便。。。
如果用既煮酱料会更快。。
只是我们都不喜欢现成酱料的味道。。。
吃多了觉得太腻了。。
所以我都是自己用番茄煮酱料。。

真的好快哦。
我想問你哦。 你的大鐘是不是掛在火爐前面的。。
不然你怎肯定那個時間。。 還是有人 ...
悠悠的我 发表于 4-1-2011 12:18 AM

这是我练到最快的速度。。

悠悠，我的大钟挂在厨房的门口，
每一次从洗水槽转身到火炉，都会看到时钟。。
看了时钟，把时间记在脑里咯。。
所以可能和实际的有些差别。。
不过差别只是大概一两分钟。。

cupster

看到新标题东炎河粉香菇焖饭，进来看不到菜kuk的？
等吃鸟快点！

（很像大厨的pattern，分秒必争的上菜速度）

悠悠的我

柠檬绿茶，你也试试看吧。。
真得很简单的。。



真得很方便。。。
如果用既煮酱料 ...
swinter 发表于 4-1-2011 09:28 AM

呵呵。。 厉害啦。。

swinter

看到新标题东炎河粉香菇焖饭，进来看不到菜kuk的？
等吃鸟快点！

（很像大厨的pattern，分秒必争 ...
cupster 发表于 4-1-2011 10:53 AM

欢迎cupster大厨大架光临！

东炎河粉和香菇焖饭都上菜了，在第42页。。。

请多多指教

呵呵。。 厉害啦。。
悠悠的我 发表于 4-1-2011 10:59 AM

悠悠，我是假假厉害的。。
只有番茄意大利面还可以， 其他的就不行了。。

cupster

欢迎cupster大厨大家光临！
东炎河粉和香菇焖饭都上菜了，在。。。
请多多指教
swinter 发表于 4-1-2011 11:04 AM

哎哟我真是老查某老花眼，看到你标题的排列就自聪明以为河粉香菇是在意大利面后面。。。我真失败。
以后可以不要这样叫我吗？我脸会红的。

哇老，我看到你的东炎陪越南果条。。。 我前天才煮东炎nia，早知道也学你买包越河， 阿后悔！

LHTH

某一天下班之后到医院探病，回到家里已经是晚上九点了。原本想在外用膳才回家，但是连续几天外食，我们俩开 ...
swinter 发表于 3-1-2011 12:34 AM

   
鲔鱼哦
那不是很有咬筋咯
那一定要试看看了