分享丹柔丝home made篇～KIAM PIAH 糕

DawnRose

berrylee 发表于 30-8-2012 09:25 AM
想请问楼主也是有把糖打细吗？或是用较幼细的白糖？烹饪低分的我也想试试～

我没有把糖打细。。。若打细，应该也不错，可能口感会比较幼。。。
试是看。。。很简单！

DawnRose

希薇亞 发表于 24-8-2012 09:28 PM
谢谢！！
我最喜欢巧克力口味的食物。
刚才不小心瞄到potato salad，

加油！加油！加油！

berrylee

DawnRose 发表于 30-8-2012 02:25 PM
我没有把糖打细。。。若打细，应该也不错，可能口感会比较幼。。。
试是看。。。很简单！

好的，谢谢～今晚会试试，希望ok。

DawnRose

berrylee 发表于 30-8-2012 02:38 PM
好的，谢谢～今晚会试试，希望ok。

Kiam Piah除了做糕，还可以煮出美味又特别的料理哦！

丹柔丝home made篇～特别料理 : 奶油Kiam Piah肉饼
http://cforum3.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=2847433&fromuid=1651498
第４页，９０ ＃

白娘

kiampiah我们家乡沙巴都叫苏打饼。。。拿来配搭牛油甜奶来蒸。。就是香香香。。马里饼蒸蛋糕也是很好吃。。。也是香香香

DawnRose

白娘 发表于 30-8-2012 04:30 PM
kiampiah我们家乡沙巴都叫苏打饼。。。拿来配搭牛油甜奶来蒸。。就是香香香。。马里饼蒸蛋糕也是很好吃。。 ...

kiam piah真的很香香香。。。

mayyap

谢谢分享，有空要试做。

BBC1

DawnRose 发表于 30-8-2012 02:25 PM
我没有把糖打细。。。若打细，应该也不错，可能口感会比较幼。。。
试是看。。。很简单！

LZ请问1 small bowl of sugar是多少g的糖呢？

bling~~bling~~

根据lz的食谱做了 我penang人从来没有听说过kiam piah cake 不过很好吃一下 只是很厉害出油 是牛油的问题吗?

下面是我的成品

DawnRose

BBC1 发表于 19-9-2012 12:53 AM
LZ请问1 small bowl of sugar是多少g的糖呢？

其实我没量多少g。。。是大概一小碗 （ 外面吃煮炒时加饭用的小碗 ）
有的人不爱吃甜，只放半碗也OK～

向日葵1015

正在等待40分钟后的成品，希望会成功。

BBC1

DawnRose 发表于 19-9-2012 12:55 PM
其实我没量多少g。。。是大概一小碗 （ 外面吃煮炒时加饭用的小碗 ）
有的人不爱吃甜，只放半碗也OK～

哦，哪种小碗。明白！

DawnRose

bling~~bling~~ 发表于 19-9-2012 02:12 AM
根据lz的食谱做了 我penang人从来没有听说过kiam piah cake  不过很好吃一下 只是很厉害出油 是牛 ...

不知为何我看不到你帖的照片。。。我今晚回家看～～～

DawnRose

向日葵1015 发表于 19-9-2012 09:58 PM
正在等待40分钟后的成品，希望会成功。

要来分享哦～～

向日葵1015

味道是还蛮香的，只可惜太油了些，下次必须放少点planta了。

DawnRose

bling~~bling~~ 发表于 19-9-2012 02:12 AM
根据lz的食谱做了 我penang人从来没有听说过kiam piah cake  不过很好吃一下 只是很厉害出油 是牛 ...

我昨晚看到了～～好好料哦～～

DawnRose

向日葵1015 发表于 20-9-2012 11:40 PM
味道是还蛮香的，只可惜太油了些，下次必须放少点planta了。

太油的话奶油份量减少应该没问题的～～
我是用butter cup牌的butter。。。很香~

vilex0327

ddmay 发表于 11-8-2012 08:30 PM
材料：
- jacob 无油 kiam pia 25片
- planta 250 Gram

看起来好好吃哦~

ddmay

vilex0327 发表于 21-9-2012 10:08 AM
看起来好好吃哦~

谢谢~

我觉得不错吃啦~ 你可以试试看哦。

1208

今天做了MILO X 原味的
很香很好吃，但是但油腻了，下次要减少牛油分量
谢谢楼主分享