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楼主 |
发表于 1-9-2010 09:42 PM
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回复 80# 0secret0
熟人裝神秘哦....好吧, 不給你吃!!!
裝神秘的懲罰~~快..坦白一點或許會請你吃一顆糖果 |
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发表于 1-9-2010 09:45 PM
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楼主 |
发表于 1-9-2010 09:48 PM
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回复 82# 0secret0
好啦,好啦,快說~~~~明天請你吃一顆糖果(小小的那種,因為媽媽說糖果吃太多不好的唷) |
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发表于 1-9-2010 09:50 PM
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楼主 |
发表于 1-9-2010 09:52 PM
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回复 84# 0secret0
好,乖~~糖果我給了你媽媽, 去跟她拿! 哈哈~~ |
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发表于 1-9-2010 09:53 PM
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回复 0secret0
好,乖~~糖果我給了你媽媽, 去跟她拿! 哈哈~~
JZ1259 发表于 1-9-2010 09:52 PM 
欺负小孩:@ |
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楼主 |
发表于 3-9-2010 03:44 PM
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回复 87# minalau99998888
哦? 麻坡otak? 你要來教怎麼做哦?  |
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发表于 6-9-2010 09:50 PM
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我的泡菜好像不够酸耶~第九天我就拿来助泡菜豆腐汤了，虽然家人都说不错喝，但我还是觉得不够味，而且泡菜至少得可怜。。 |
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楼主 |
发表于 7-9-2010 12:29 PM
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回复 88# hpybug
哦?是跟著我前面寫的食譜做的嗎?
我每次做的, 都蠻多汁的唷~~或許, 可以說說看你是怎麼做的嗎? |
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发表于 7-9-2010 11:38 PM
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食谱大同小异，只是没有加入10杯水，糯米粉和魚露。。。 |
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楼主 |
发表于 8-9-2010 08:34 AM
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食谱大同小异，只是没有加入10杯水，糯米粉和魚露。。。
hpybug 发表于 7-9-2010 11:38 PM 
那個10杯水只是要用來浸泡菜的, 你泡之前沒有浸鹽水?
至於糯米粉, 其實我忘了是為什麼要加入了,不過加入了出來的效果不一樣的哦!
魚露的話,最好加阿,這樣泡菜會比較香的哦~~
或許, 再嘗試一次吧  |
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发表于 12-9-2010 01:04 PM
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那個10杯水只是要用來浸泡菜的, 你泡之前沒有浸鹽水?
至於糯米粉, 其實我忘了是為什麼要加入了,不過加 ...
JZ1259 发表于 8-9-2010 08:34 AM 
我只是用盐洒在每一片白菜上，因为本人不怎么喜欢吃咸的。。。 |
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楼主 |
发表于 15-9-2010 07:54 PM
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回复 92# hpybug
其實不會很咸的, 也要看看你的泡菜有多大...下次嘗試看浸了鹽水, 讓白菜變軟了, 讓后沖水2-3遍再來醃
效果不一樣的哦 |
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发表于 16-9-2010 02:45 PM
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以前在一间台湾料理店吃过泡菜餃子以前在一间台湾料理店吃过，好好吃。。。若要自己做有一点懒 |
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发表于 21-9-2010 10:39 AM
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回复 hpybug
其實不會很咸的, 也要看看你的泡菜有多大...下次嘗試看浸了鹽水, 讓白菜變軟了, 讓 ...
JZ1259 发表于 15-9-2010 07:54 PM 
我上次做了一次，每一片都撒上盐，不知食盐量太多还是怎样，虽然有洗了三遍，可是还是很咸，所以才会那么害怕浸盐水。。 |
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发表于 4-1-2011 12:50 PM
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楼主，我想请问你知不知道孕妇可否吃泡菜？
留下脚印，以后可以用 |
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楼主 |
发表于 6-1-2011 03:06 PM
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回复 96# hazel83
呃....這個問題, 我也不太懂....不過我想應該不太適合吧, 畢竟是又辣又咸的醃制品...
你懷孕了嗎? 恭喜唷!! |
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发表于 12-9-2011 10:52 PM
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请问楼主你有试过不加糯米粉的版本吗? 有什么不一样啊? |
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楼主 |
发表于 17-2-2012 09:49 AM
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回复 98# 青草.芥末
倒是没尝试过……有机会或许尝试一下。 现在都懒惰做白菜的了，做白萝卜的快很多，哈哈。 |
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发表于 17-2-2012 11:02 AM
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