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楼主: swinter

~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持!~

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发表于 1-12-2010 08:49 PM | 显示全部楼层
回复 841# swinter


    搂住,这都不需要放盐的哦?
我今天跟这食谱做了,蛮成功的,就是淡淡没味道,少了咸味,不然真的很好吃下的。
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发表于 1-12-2010 10:24 PM | 显示全部楼层
有用尺量过?

我屁股痒
在做面包
惨廖
不用睡廖
38隐形人 发表于 1-12-2010 12:22 AM



38愛人,,該嘛在swinter的喊。 。。屁股痒就做面包。。。真失禮啦。。。
swinter。。 你不要怪38.。。 她啊就是這個樣子的。。沒儀態。。。
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发表于 1-12-2010 10:27 PM | 显示全部楼层
在家吃這兩菜一湯。。 清清淡淡還蠻真的好吃。。。
在外吃這個。。就。。。
點菜的人心想。。沒錢就不要出來吃啦。。 罷著我的位。。。
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发表于 1-12-2010 10:34 PM | 显示全部楼层
38愛人,,該嘛在swinter的喊。  。。屁股痒就做面包。。。真失禮啦。。。  
swinter。。 你 ...
悠悠的我 发表于 1-12-2010 10:24 PM

对不起 人家粗人来的嘛
讲话就是那样
半夜做
然后搞到凌晨两点
其实后悔到要死
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 楼主| 发表于 1-12-2010 10:35 PM | 显示全部楼层
明天早餐  
后天早餐  
大后天早餐
38隐形人 发表于 1-12-2010 07:53 PM


原来是做早餐,你的家人真幸福。。
每天都有新鲜的面包吃。。
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 楼主| 发表于 1-12-2010 10:39 PM | 显示全部楼层
回复  swinter


    搂住,这都不需要放盐的哦?
我今天跟这食谱做了,蛮成功的,就是淡淡没味道,少 ...
傻傻的雪 发表于 1-12-2010 08:49 PM


阿雪,很高兴你也成功作了萝卜糕..
我看会我的食谱,材料里面竟然漏了“盐巴”!
真的不好意思,我的食谱改了。。
很谢谢你通知我!
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 楼主| 发表于 1-12-2010 10:44 PM | 显示全部楼层
38愛人,,該嘛在swinter的喊。  。。屁股痒就做面包。。。真失禮啦。。。  
swinter。。 你 ...
悠悠的我 发表于 1-12-2010 10:24 PM


悠悠,你就不要怪38了。。
38就是亲切,才会在这里哈拉。。。

在家吃這兩菜一湯。。 清清淡淡還蠻真的好吃。。。
在外吃這個。。就。。。
點菜的人心想。 ...
悠悠的我 发表于 1-12-2010 10:27 PM


悠悠,所以家里的粗茶淡饭还是可以很好吃的。。
自己煮可能不需要五块钱。。
在外面随便叫,可能二十块没得找。。。

对不起 人家粗人来的嘛  
讲话就是那样  
半夜做
然后搞到凌晨两点
其实后悔到要死
38隐形人 发表于 1-12-2010 10:34 PM


38,没有关系啦。。
我还巴不得有人来我的楼哈拉。。。

哇,原来你弄到半夜两点??
真的辛苦你了。。
不用睡觉?
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发表于 2-12-2010 09:08 AM | 显示全部楼层
对不起 人家粗人来的嘛  
讲话就是那样  
半夜做
然后搞到凌晨两点
其实后悔到要死
38隐形人 发表于 1-12-2010 10:34 PM



蛤。。 弄到半夜2点。。 够力。。 那你不是没有睡到咯。。
哟。。。 真的累死你了。。
后悔。。因为吃了3个面包。。
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发表于 2-12-2010 09:10 AM | 显示全部楼层
悠悠,你就不要怪38了。。
38就是亲切,才会在这里哈拉。。。



悠悠,所以家里的粗茶淡饭还是 ...
swinter 发表于 1-12-2010 10:44 PM



对,清清淡淡的粗茶淡饭在家吃最好了。。。
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发表于 2-12-2010 10:52 AM | 显示全部楼层
回复 906# swinter


    哈哈,我就很奇怪,不过还是跟着你的食谱做,没放,结果呢。。。
没关系啦,拿来炒就有味道了
谢谢你哦,提供酱好的食谱!!
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 楼主| 发表于 2-12-2010 01:21 PM | 显示全部楼层
对,清清淡淡的粗茶淡饭在家吃最好了。。。
悠悠的我 发表于 2-12-2010 09:10 AM


粗茶淡饭容易准备..
(其实我是懒惰
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 楼主| 发表于 2-12-2010 01:23 PM | 显示全部楼层
回复  swinter


    哈哈,我就很奇怪,不过还是跟着你的食谱做,没放,结果呢。。。
没关系啦,拿来 ...
傻傻的雪 发表于 2-12-2010 10:52 AM


真的不好意思
不用谢,有好的食谱一定要分享..
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发表于 2-12-2010 08:07 PM | 显示全部楼层
最近没有看到你上菜了哦。。是不是很忙啊?
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 楼主| 发表于 2-12-2010 11:50 PM | 显示全部楼层
最近没有看到你上菜了哦。。是不是很忙啊?
mingann 发表于 2-12-2010 08:07 PM


明安,谢谢你那么支持我
最近忙着写游记,加上没有什么新菜式,所以比较少上菜咯。。
游记快结束了,应该可以继续上菜了
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 楼主| 发表于 6-12-2010 01:50 PM | 显示全部楼层

~ 06/12/2010 ~香菇肉碎豆腐~

香菇肉碎豆腐,简单又下饭的菜肴,印象中我好像没有记录过这一道菜。这是我第一个学会的豆腐料理,也是我最喜欢的菜肴之一。

材料:猪肉碎、豆腐、红萝卜切丁、香菇(泡软切成丁)、洋葱粒和蒜茸

做法:
1. 肉碎加入盐、酱油、蜀粉和胡椒粉腌制片刻。
2. 豆腐隔水蒸烧备用。
3. 热锅加入少许油爆香蒜茸和洋葱粒。
4. 之后加入肉碎、红萝卜丁和香菇翻炒。
5. 随后加入水、盐、黑酱油、和胡椒粉调味,最后以蜀粉勾芡。
6. 将肉碎淋在豆腐上即可。

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发表于 6-12-2010 02:04 PM | 显示全部楼层
今天。。。只有这个香菇肉碎豆腐比较适合我吃。。
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发表于 6-12-2010 02:08 PM | 显示全部楼层
我也是
看到那一整碗的肉碎
乐瓜我
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 楼主| 发表于 6-12-2010 02:59 PM | 显示全部楼层
今天。。。只有这个香菇肉碎豆腐比较适合我吃。。
悠悠的我 发表于 6-12-2010 02:04 PM

我也是
看到那一整碗的肉碎
乐瓜我
38隐形人 发表于 6-12-2010 02:08 PM


香菇肉碎豆腐是很下饭的菜,不管大人小孩都很喜欢噢..
我很贪心,放了很多肉碎

悠悠和38,那么你们吃香菇肉碎豆腐配饭好了,剩下一点汁给我捞饭,我可以吃完一大盘的西芹...
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发表于 6-12-2010 08:11 PM | 显示全部楼层
香菇肉碎豆腐是很下饭的菜,不管大人小孩都很喜欢噢..
我很贪心,放了很多肉碎

悠悠和38 ...
swinter 发表于 6-12-2010 02:59 PM



我不要吃完啦。。。留一點給你啦。。那麼可憐只要汁而已嘛。。。
38.。只要肉而已。。。我吃冬菇和汁  ,,豆腐和汁給你吃。。好嗎。。。
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发表于 6-12-2010 09:24 PM | 显示全部楼层
大葱煎蛋这样切片很好看,学起来咯。。。
香菇肉碎豆腐也是我最爱吃的,
豆腐被肉碎淹盖,都快看不见了。。。
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