Frida 食馆 I

canary_lee

一盒只能弄两个？？味道如何？

fridatan

回复 680# 38隐形人 的帖子
是比较绵一点，如果可以煮更久就更棒。

回复 681# seng0326 的帖子
很多人不吃牛的，还好我妹妹吃，不然我要一个人吃完。
不要紧啦，你还有很多东西煮啊，我有看你的帖子哦。
还有啊，你的标题，写错字哦
花生不是华生哦。

回复 682# svenja 的帖子
svenja　每次都是看到喜欢的标题就进来看看的，下次我的标题要写大大个料
德国不流行ｋｉｔｔｙ啊？

回复 683# kinoko 的帖子
说穿了是个大小孩在玩玩具

回复 684# 有缘 的帖子
有缘要买给孩子玩啊？

回复 685# canary_lee 的帖子
分量刚好两个，味道不错哦。
我还担心说草莓的不好吃，可是可以接受哦。
还有ｃｕｓｔａｒｄ的，等有空再做做看。

回复 686# 妮可斯 的帖子
是拉，我烤得有点焦
饼干果然还是不行，我还是做小蛋糕好了

宋紫言

fridatan，厨艺越来越进步了，先留下脚印先，来日在来偷师。

[ 本帖最后由 宋紫言 于 9-7-2008 11:23 PM 编辑 ]

svenja

原帖由 fridatan 于 9-7-2008 12:44 PM 发表
svenja　每次都是看到喜欢的标题就进来看看的，下次我的标题要写大大个料
德国不流行ｋｉｔｔｙ啊？

frida，其实我不是看喜欢的标题才进来看，我每个帖都想进去看，但是每次来也匆匆去也匆匆，然后还要在佳礼各论坛走一回，因为我在佳礼是走全场show
德国流行hello kitty，不过只是在服装方面，厨房用具还没看到有人卖，可能德国人比较注重传统的烘焙方式吧。

mycozy

看了几个小时，终于给我看完了~~~
你和你朋友还蛮喜欢聚会~~好羡慕你有一般志同道合的朋友呢！

雨霖小皇后

frida,你的饼干好吸引。。我喜欢花生。。又有可爱的吉蒂。。那个布丁也超可爱的^^

思念离我很近

原帖由 fridatan 于 9-7-2008 02:28 AM 发表
kitty 草莓布丁
http://img.photobucket.com/albums/v502/FridaTan/my%20cooking/DSC09410.jpg" border="0">
180ml牛奶，加入草莓口味的布丁粉

h ...

hello kitty加草莓布丁!
一定很吸引很多小妹妹!
我这个人很奇怪...不喜欢草莓的任何食物..我只吃草莓而已!

tina1129

好多可愛的餅乾和蛋糕哦
還有草莓味kitty布丁
我有一個朋友不喜歡kitty，說kitty沒嘴巴，外星人來的

fridatan

回复 688# 宋紫言 的帖子
紫言好久没来咯，最近有没有煮东西啊？
我的厨艺还是一般啦，都是靠那些可爱的小道具来弥补一下。

回复 689# svenja 的帖子
德国人比较爱国哦。
我以前学德语的时候（读书时候课外活动），教我们的老师说，德国人不喜欢和别人说英语，就算他们会，他们也比较喜欢用德语。
我的德语都忘光光咯，只记得
Ich heiße Frida
对不对？

回复 691# mycozy 的帖子
哈哈，我的楼不高，可以慢慢爬。
聚餐啊，因为我们大多数是外乡来的，所以都喜欢一起吃饭。

回复 692# 雨霖小皇后 的帖子
你应该是被kitty吸引多一点
我好想念你的便当哦

回复 693# 思念离我很近 的帖子
不奇怪啦,很多人都这样的.
我朋友很喜欢吃榴莲,可是不吃榴莲的制成品.
我家的妹妹,看到厌了，没什么反应， 就吃咯。

回复 694# tina1129 的帖子
哈哈，这只没有嘴巴的小猫，可是很多人的心头好噢。
我本身虽然比较喜欢史努比，可是也很喜欢kitty哦。

fridatan

星姐的cheddar cheese muffin



起司片+鲜奶隔水煮溶


牛油+糖打发，分次加入鸡蛋，搅匀后加入起司糊。


加入过筛的低粉和发粉，搅匀


放入纸杯，放进烤箱烤咯


成品

可能是我的烘炉问题，150度好像太低了，我烘了25分钟，面糊还是没熟透。
过后用180，再烘10分钟，终于熟咯。
在一次谢谢星姐的食谱。

香草儿~

frida,你的哈罗吉蒂的收藏真是太疯狂了！！！
连那个钟也是吉蒂的

焦糖布丁很美咯！
我一定吃不下口，美美的吉蒂要被毁容
你的小马芬，又搞到我想吃了，可是我家人不很爱芝士

38隐形人

你是用mixer还是用打蛋器打发?
因为没有看到mixer的踪影

canary_lee

Hsling的食谱刚出不久，你就开始弄了，好快！怎么样？Muffin好吃还是大的好吃，这需要隔水烘烤吗？那个份量可做几个？

fridatan

回复 696# 香草儿~ 的帖子
星姐的这个没有很重的起司味哦
我的kitty还没有到疯狂境界。。snoopy比较多

回复 697# 38隐形人 的帖子
没有用mixer，我傻傻的用手打

回复 698# canary_lee 的帖子
其实是那天刚好要弄，看到星姐的食谱，就试试看。
这个我没有隔水烘，星姐的配方可以做6个小杯，我这次做了double。

[ 本帖最后由 fridatan 于 15-7-2008 10:52 AM 编辑 ]

fridatan

培根起司可乐饼


蒸熟马铃薯+红萝卜+mozarella cheese+鸡蛋，当然还有主角bacon+洋葱


把bacon的油脂切出来，放入锅里煎香，加入洋葱，炒香后加入bacon。
把肉加到马铃薯泥，在加入美奈兹，搅拌均匀


把马铃薯泥整形，裹上面粉。
然后再粘鸡蛋和面包粉。


这个很难看hor，是放在烤箱里烤的，不过失败了，等我在研究研究。。。
大少说，不好吃，好像没有熟的东西一样。。
可是妹妹说可以吃啊。。。原来我妹的容忍度，蛮高的


结果还是乖乖拿去炸，这次的可乐饼，也不太漂亮。。。可能是面包粉开太久了，好像有点潮湿哦。颜色不太满意。。。


大少要搭夜车回去咯。。这是他的夜车便当。

sweetsmile

好好吃的可乐饼，我也要吃

猫猫88

比我的好看多多勒。加了不一样的东西又有不一样的风味有空我也学你的采料做。

fridatan

回复 701# sweetsmile 的帖子
可乐饼好像很受大家喜爱哦，而且又简单好吃。
有空做做看哦。

回复 702# 猫猫88 的帖子
之前有做过黄金黄金的更好看咧
其实可乐饼可以做很多口味的，上次看电视，有海鲜口味的，很想放虾子和sotong试试看。

sweetsmile

原帖由 fridatan 于 21-7-2008 11:09 AM 发表
回复 701# sweetsmile 的帖子
可乐饼好像很受大家喜爱哦，而且又简单好吃。
有空做做看哦。

有时间一定要去厨房来个大战，呵呵
我是蛮喜欢煎炸类的食物但夫家的人不喜欢，
只有回娘家时才可以大吃特吃，吃个够本
你其他的菜也做得很好哦，加油加油

fridatan

谢谢哦，请你吃更好看的可乐饼


我的厨艺，还有待进步