~ஐ~把這份幸福傳下去~ஐ~

猫猫88

[quote]原帖由 sushi6211 于 21-1-2008 05:42 PM 发表

蟹柳我还没买。。我会去找kami的牌子。。。你用了多少包蟹柳炸成１小罐。听说炸蟹柳会黏锅，你炸会吗？

[ 本帖最后由 猫猫88 于 22-1-2008 08:58 AM 编辑 ]

luckycat

炸蟹柳，好久沒吃了。。。口水都流了出來

上次在shopping center看到賣蟹柳的promoter炸。。。好好吃，然後回家也有樣學樣。。

猫猫88

请问一下你们的｀引用＇是怎样用的？为甚么我用它可是字却不像你们的有问题在一个格子里然后才到我的回复。我的引用和回复全部在同一段，很难看。。。所以我又用篇级把问题删除掉了

sushi6211

原帖由 svenja 于 22-1-2008 03:15 AM 发表

sushi，我这里普通的超市没看过有卖鹌鹑，可能要在较大间才有，不过住在北德的朋友说她那边有卖袋鼠肉。
我老公敢吃鹌鹑，但是不敢吃牛牛菌菌的，只要是跟菇有亲戚关系的他就不吃:@

袋鼠肉以前在澳洲吃過一次...做得好像牛排...至於味道沒什麼印象了
你家老爺應該是不喜歡菇菇的味道吧....我也不太喜歡香菇的味道
我每次吃冬菇雞腳都會把菇菇放一邊
svenja你那裡賣牛牛會很貴嗎?? 我在網路看到新鮮的牛牛相片
好大好肥一個....好吸引人噢.....

原帖由 猫猫88 于 22-1-2008 08:55 AM 发表
蟹柳我还没买。。我会去找kami的牌子。。。你用了多少包蟹柳炸成１小罐。听说炸蟹柳会黏锅，

人家去年過年時炸到現在....多少包我也忘記了啦
至於黏鍋好像沒有啊...或許是鍋子的關係....
今年我也打算用S/M那牌子的油炸炸看~看有沒有比較美

原帖由 luckycat 于 22-1-2008 09:03 AM 发表
炸蟹柳，好久沒吃了。。。口水都流了出來

上次在shopping center看到賣蟹柳的promoter炸。。。好好吃，然後回家也有樣學樣。。

是很香很好吃噢....但是這些一吃就停不了口 多吃也會上火啊.....

原帖由 猫猫88 于 22-1-2008 09:14 AM 发表
请问一下你们的｀引用＇是怎样用的？为甚么我用它可是字却不像你们的有问题在一个格子里然后才到我的回复。我的引用和回复全部在同一段，很难看。。。所以我又用篇级把问题删除掉了

來來來....上課咯....老師來教你 貼圖讓你看有沒有明白些




其實引用時, 那個CODE 是 [quote ]  [/quote ]
所以有時候你要引用某一段也可以copy & paste 在回覆裡頭.
在那一段第一個字前面打 [quote ] 在最後一個字後面幫它用 [/quote ] 把門關上
記得那code不要有空格space噢. 我的有用空格是方便讓你看而已

[ 本帖最后由 sushi6211 于 22-1-2008 10:08 AM 编辑 ]

猫猫88

原帖由 sushi6211 于 22-1-2008 10:05 AM 发表


袋鼠肉以前在澳洲吃過一次...做得好像牛排...至於味道沒什麼印象了
你家老爺應該是不喜歡菇菇的味道吧....我也不太喜歡香菇的味道
我每次吃冬菇雞腳都會把菇菇放一邊
svenja你那裡賣牛牛會很貴嗎 ...

谢谢老师，现在我试一试

轻描淡写

原帖由 sushi6211 于 22-1-2008 01:22 AM 发表
孺子可教耶....給老師乖乖地唸...千萬別再把 an chun 唸成 an tee 就行了
不然就拖你出課室打八十大板去:@ :@
牛牛精華在於煮醬汁, 而且我覺得那味道不像中國的香菇
你還敢說你寒酸....我剛在阿查啦那裡看見你也打算去依卡諾敗家了
對對對....多飲一點就不會一直亂追鮑魚了

l老师,也没什么分别,安地像鹌鹑都是一样的.......................可爱.
如果牛牛不像中国的香菇,那像不像台湾的香菇?
还是日本的香菇?(你很厉害,什么国家的味道都吃得出,佩服佩服 )

我是真的很寒酸啦,起码我家的狗是菜狗,你家的狗是贵妇狗
你几时要请我吃鲍鱼?
你还叫我多饮一些,那 你几时要请饮(广东话)?

philosophy

原帖由 伤心鬼 于 16-1-2008 05:05 PM 发表
当然有专人指导，不然打死我都不喝油！！ 这个是清肠清虫清肝3大步骤，叫做Ayuvera.... 其实除此之外那个老师还叫我们平常吃一，两汤匙ghee油（纯正牛油）呢，之前我还有跟着做，把ghee沾在蒸熟的番薯上吃，但现 ...

原帖由 伤心鬼 于 17-1-2008 10:56 AM 发表
应该不会肥啦，老师说她吃了一段日子之后身材变苗条，头发变黑，皱纹也变少了。。她说身体就好像机器，要定期清洁也要定期放“润滑油”才可以保持年轻有活力，其实它的理念和我们平常所以为的有些出入，就像人人觉得 ...

是香瑞英老师吗？不是ayuvera ayurveda啦，来自印度，ayur即是生命，veda就是智慧的意思

philosophy

一段时间没来，看到sushi你的炸芽菇，简直快抓狂了 （都是你不好，放一大堆照片引诱我），超爱吃芽菇片，平时一桶不到1，2小时就空空了

sushi6211

原帖由 猫猫88 于 22-1-2008 11:04 AM 发表

谢谢老师，现在我试一试

聰明的小孩~一教就會

原帖由 轻描淡写 于 22-1-2008 11:33 PM 发表

l老师,也没什么分别,安地像鹌鹑都是一样的.......................可爱.
如果牛牛不像中国的香菇,那像不像台湾的香菇?
还是日本的香菇?(你很厉害,什么国家的味道都吃得出,佩服佩服 )

我是真的很寒酸啦,起码我家的狗是菜狗,你家的狗是贵妇狗
你几时要请我吃鲍鱼?
你还叫我多饮一些,那 你几时要请饮(广东话)?

牛牛味道雖然濃郁但是比較柔和啦
什麼日本台灣大陸菇....那些我都很怕...所以很少吃

鮑魚等過年上菜吧 是有買了一罐...NZ的~促銷價99
最後那段..... 壽司不會廣東話 略過~略過

原帖由 philosophy 于 23-1-2008 02:00 AM 发表
一段时间没来，看到sushi你的炸芽菇，简直快抓狂了 （都是你不好，放一大堆照片引诱我），超爱吃芽菇片，平时一桶不到1，2小时就空空了

美眉換了頭像噢....是本人嘿 芽菇片不能多吃...很上火
我吃了幾天聲音馬上變得異常性感了

對了~想問你 你店裡有沒有賣煮Risotto的米,
比如說Arborio/ Carnaroli / Vialone Nano都可以.
阿查啦也一直找這種米噢~如果有記得通知一下 我幫你招生意帶客人

svenja

原帖由 sushi6211 于 22-1-2008 10:05 AM 发表
袋鼠肉以前在澳洲吃過一次...做得好像牛排...至於味道沒什麼印象了
你家老爺應該是不喜歡菇菇的味道吧....我也不太喜歡香菇的味道
我每次吃冬菇雞腳都會把菇菇放一邊
svenja你那裡賣牛牛會很貴嗎?? 我在網路看到新鮮的牛牛相片
好大好肥一個....好吸引人噢.....

不只我家老爷不喜欢吃菇菇，连他的姐姐弟弟都不喜欢
我不知道我这里的牛牛贵不贵，因为他不吃啊，所以去超市时我嘛很自然的不去菇菇部门，我只买过几次button mushroom，一小盒大概要rm10，拿来切片清炒或BBQ很好吃下。虽然少买菇菇，但是离我家100公尺有间菇菇厂，市内超市的菇都是跟他们拿的。我订阅的杂志很多都有用到牛牛的材料，看几时我贴上来(如果你没那么快吃完的话 )。你应该也有听过松露tuber (trüffel)吧? 它是厨房的钻石

petitecamel

原帖由 sushi6211 于 21-1-2008 05:42 PM 发表
梁太你和牛牛還在相互地培養感情啊
那紅酒是聖誕節時留下的...還在冰箱不知道有沒有壞
聞聞好像沒有問題才用來煮的....so far....吃了到現在都沒事

这个我时常做，但是放结冰那格！！

leongpw

原帖由 svenja 于 23-1-2008 05:07 AM 发表

不只我家老爷不喜欢吃菇菇，连他的姐姐弟弟都不喜欢
我不知道我这里的牛牛贵不贵，因为他不吃啊，所以去超市时我嘛很自然的不去菇菇部门，我只买过几次button mushroom，一小盒大概要rm10，拿来切片清炒或BB ...

松露！！ 我的另一个target.. , 这家伙比牛牛还难找:@ :@
svenja, 松露好不好吃的？

philosophy

原帖由 sushi6211 于 23-1-2008 02:30 AM 发表
對了~想問你 你店裡有沒有賣煮Risotto的米,
比如說Arborio/ Carnaroli / Vialone Nano都可以.
阿查啦也一直找這種米噢~如果有記得通知一下 我幫你招生意帶客人

有好几个外国人来找过，可是我没有卖

sushi6211

今早起來跑去敗家 看到美麗的碗碟價錢又不貴就忍不住又敗了一些











以上全部的加加埋埋不到33塊

還有ikea 敗回來的....睡房的新窗帘


還有上鏈的鬧鐘....這個很響....不怕睡不醒來~最適合我這種豬頭



小插曲
那天留了一個小角落給女兒...覺得那牆壁有點髒了顏色也褪色了
昨晚下班了自己油漆....哈哈....看來女兒蠻喜歡這顏色的



[ 本帖最后由 sushi6211 于 23-1-2008 02:25 PM 编辑 ]

marianne

原帖由 sushi6211 于 22-1-2008 10:05 AM 发表


袋鼠肉以前在澳洲吃過一次...做得好像牛排...至於味道沒什麼印象了
你家老爺應該是不喜歡菇菇的味道吧....我也不太喜歡香菇的味道
我每次吃冬菇雞腳都會把菇菇放一邊
svenja你那裡賣牛牛會很貴嗎 ...

袋鼠肉？
我的勇气最多也是吃鸵鸟及山猪肉，
什么鳄鱼肉， 我想到就怕。。。
香菇的味道很浓。
不过焖软软就很好吃。

原帖由 philosophy 于 23-1-2008 11:18 AM 发表


有好几个外国人来找过，可是我没有卖

我一直想找备长炭，
你们知道那里有卖？
还有， 竹盐是怎样的一种盐？

marianne

原帖由 sushi6211 于 23-1-2008 02:16 PM 发表
今早起來跑去敗家 看到美麗的碗碟價錢又不貴就忍不住又敗了一些




...

哇
厉害哦
败得很开心哦
做么这么便宜
看见你们买得那么开心，
找一天我也要去败得痛快。。

sushi6211

先來貼貼昨晚烤的小曲奇..... ....
這是上禮拜看一本食譜裡學的 味道還不錯噢

小行星

寿司姐姐，你自己油漆吗？

我看到你们败的碗碟，很羡慕哦... 这里找不到那么便宜质感又好的碗碟...

sushi6211

時間緊湊...先來上菜嘿

麥片奶油蝦

材料



蝦子過油鍋~略炸一下撈起備用




作法

用牛油炒香


把炸過的蝦子放進去炒一下


轉小火把麥片料倒入, 攪拌均勻就可熄火上桌了




今天很豐富...呵呵...早上逛菜市場看到燒肉...買了點再買芥菜來褒



看到臭豆又忍不住....簡單地爆香蝦米用之前自制的馬來盞辣醬炒


[ 本帖最后由 sushi6211 于 23-1-2008 07:30 PM 编辑 ]

petitecamel

時間緊湊都不用一下回十多帖。。。。！！
我第一个吃到，看到你煮的。。。。哇，冰橱还有虾，要试试这到。。。！！   还有臭豆，冰橱也有。。。！！
哇。。。。恨不得现在就去煮来吃！！