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楼主: 白娘

白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^

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 楼主| 发表于 11-1-2012 04:27 PM | 显示全部楼层
是啊!忙到我。。。 因为我在进屋那天宴客,原来朋友说是可以不用在当天请客的 我只准备简单的, 可 ...
yun@1983 发表于 9-1-2012 10:56 PM



    入伙那天不可以宴客咩?我家入伙那天邀请了夫家成员来吃饭(没有煮叫外卖回家吃)。。应该没事吧 。。其实你准备给朋友的都很丰富咯 那个欢聚一堂的热闹才是最终目的 。。你的家一定很舒服所以他们打算再去你的家再吃一顿才罢休吧?

戴眼镜的。。。
戴假睫毛的。。。
头发站起来的。。。

好好玩哪!!!

白娘好客哦。 m ...
柠檬绿茶 发表于 9-1-2012 11:31 PM



    我喜欢作古作怪 。。我遗传了娘家的热情

哈哈哈! 别担心,
我把们开大大等他,
还不需他按门铃呢


哇!
那个巧克 ...
Piggy80 发表于 10-1-2012 09:43 AM



    团圆饭来一道这样的好看又好吃 。。重要是做法简单。。不知不觉会吃很多卷 。。巧克力比上次做的更浓郁,不过小姑孩子嫌蛋糕体没有戚风那么软绵 (真会吃!)

这个培根蔬菜卷在新年做给家人吃也很不错呢
不过培根很像很贵一下哦
你是买冷藏库的还是挡口的
儿娘 发表于 10-1-2012 09:47 AM



    不好意思,迟了回复 。。我是在tesco里面专卖店买的,有几种类选择,有一种是没什么肥腻的。。价钱方面,10片状9块多。。还好吧。。新年买两包就可以一大盘咯,配上围边的芥蓝花红萝卜切花式。。。很豪华的样子咯

巧克力蛋糕应该被吃完了...

我吃这一道鱼鳔香菇蚝油鸡配饭就好..
那么多材料,一定很好吃咯... ...
swinter 发表于 10-1-2012 11:19 AM



  这道我老公很喜欢 ,因为肉类都焖到很入味和软,又有酱汁,配饭很好!巧克力蛋糕听小姑说两天搞定咯

年菜来了!
这个筵席时常可以吃到的!
youngmummy88 发表于 10-1-2012 12:05 PM



   连 垫底的沙律菜沾到酱汁也好好吃 。。最近很喜欢这个菜,喜欢它的叶子好像cancan裙的裙摆边

好特别的菜肴名称
丰富人生 发表于 10-1-2012 12:26 PM



    哈哈。。菜肴名称也可以天马行空

香菇 香菇
柠檬绿茶 发表于 10-1-2012 02:10 PM



    这个香菇味道很好

LZ,借分享下,谢
candy。tam 发表于 10-1-2012 08:44 PM



    好的

三层肉
38隐形人 发表于 10-1-2012 09:02 PM



    加了三层肉味道更鲜

三层肉很肥
junkgle 发表于 10-1-2012 09:27 PM



    有一些菜肴就是要带点肥腻才好吃的 。。通常我老公包办哪些肥腻部分

海陆空食谱来!!!!赞阿!
Rosemount 发表于 11-1-2012 02:22 PM



    这道真的赞。。添鲍鱼片或者蚝是,海芦荀等等可以做年菜呢!

我也要吃五香肉丸!!!!
Rosemount 发表于 11-1-2012 02:24 PM



    五香肉丸子香极了!
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 楼主| 发表于 11-1-2012 04:27 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 白娘 于 13-1-2012 04:01 PM 编辑

靠近新年人人忙做饼。。本来假假说不要做的,可是答应姐姐带花生饼回去给她(姐姐特别指定。。呵呵)。。像懒惰也不行了。。花生饼迟些做完才放上相片,现在急不及待来一个很喜欢的香橙饼干(这个饼干还可以一味两吃呢!调一个酸甜香的香橙芝士忌廉,又可以变变变咯!



材料: 牛油50g(我用金桶)
              低筋面粉100g
              糖分30g
              蛋黄1粒
              橙皮削1粒

做法:(1)温室融化牛油和糖分捞均匀
            (2)加蛋黄拌均匀
            (3)筛低筋面粉下去拌均匀
            (4)加橙皮削拌均匀成团
            (5)面团覆盖保鲜纸,冷藏2小时
            (6)取出面团来,稍等一会儿,待面团软化回来,可以做造型,排好在铺上油纸的烤盘
            (7)预热烤箱150度,烘12-15分钟。



**以上烤箱热度和时间只供参考**
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 楼主| 发表于 11-1-2012 04:30 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 白娘 于 11-1-2012 04:31 PM 编辑

来一个可爱造型的小熊笑脸


小兔子。。kawaii ne

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 楼主| 发表于 11-1-2012 04:34 PM | 显示全部楼层
来一个熊熊家族大合照



兔兔一家也来张大合照呀!

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 楼主| 发表于 11-1-2012 04:38 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 白娘 于 13-1-2012 04:06 PM 编辑

调一个香橙芝士忌廉酱,两片加在一起也是另一番口味呢!

香橙芝士忌廉夹心饼干





香橙芝士忌廉材料:cream cheese(室温)80g
                                    牛油15g(温室融化)
                                    糖分30g(我用3汤匙甜炼奶代替)
                                     橙皮削1粒

                         做法:牛油和cream cheese搅拌成忌廉状,加甜炼奶,拌均匀后加橙皮削,拌均匀即可。
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发表于 11-1-2012 09:16 PM | 显示全部楼层
下面铺着的那片可以吃的吗?
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发表于 11-1-2012 10:55 PM | 显示全部楼层
下面铺着的那片可以吃的吗?
38隐形人 发表于 11-1-2012 09:16 PM



    你如果要吃HOR白娘会送给你的。
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发表于 11-1-2012 11:06 PM | 显示全部楼层
你如果要吃HOR白娘会送给你的。
柠檬绿茶 发表于 11-1-2012 10:55 PM

可以夹肉干吗?
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发表于 11-1-2012 11:13 PM | 显示全部楼层
可以夹肉干吗?
38隐形人 发表于 11-1-2012 11:06 PM



    酱特别的吃法???
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发表于 12-1-2012 02:54 PM | 显示全部楼层
爱心饼干噢..
我要,我要...
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发表于 12-1-2012 03:14 PM | 显示全部楼层
来一个熊熊家族大合照



兔兔一家也来张大合照呀!
白娘 发表于 11-1-2012 04:34 PM



这个饼干我家宝贝看到很喜欢呢
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发表于 12-1-2012 03:21 PM | 显示全部楼层
入伙那天不可以宴客咩?我家入伙那天邀请了夫家成员来吃饭(没有煮叫外卖回家吃)。。应该没事吧 ...
白娘 发表于 11-1-2012 04:27 PM


呵呵呵! 我也许会把它换成薄薄的肉片, 
加上一点点地精华火腿, 
因该不错吃下,
因为, 
我家老人家没那么喜欢吃火腿。


动物饼干好可爱。。。。


小孩看了肯定爱不释手。
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 楼主| 发表于 12-1-2012 10:36 PM | 显示全部楼层
下面铺着的那片可以吃的吗?
38隐形人 发表于 11-1-2012 09:16 PM



   做么不吃饼干要吃那片呢? 。。 那片是垫子来的,做到好像剪贴那样美 ,可以垫杯垫盘,也可以挂起来当装设品,加个相架框也是一副艺术品呢!。。夹肉干吃。。。晒咗

爱心饼干噢..
我要,我要...
swinter 发表于 12-1-2012 02:54 PM



    香橙饼干好味道!  先做来自己尝试,好吃就做来送礼 (今天花了5个小时做饼

这个饼干我家宝贝看到很喜欢呢
儿娘 发表于 12-1-2012 03:14 PM



    饼干很容易做,用模来切割喜欢样子,用巧克力来装设一下,目的就是让孩子有惊喜! 有空才上食谱(这两天忙做饼

quote]呵呵呵! 我也许会把它换成薄薄的肉片, 
加上一点点地精华火腿, 
因该不错吃下,
因为, 
我 ...
Piggy80 发表于 12-1-2012 03:21 PM [/quote]


    这个选择也不错 ,少了培根的烟熏味道 。。饼干有可爱哦。。味道还不错呢!
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发表于 13-1-2012 01:27 PM | 显示全部楼层
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发表于 13-1-2012 01:27 PM | 显示全部楼层
你如果要吃HOR白娘会送给你的。
柠檬绿茶 发表于 11-1-2012 10:55 PM



    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈  看到这个笑死我liao 你们hor...
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发表于 13-1-2012 03:01 PM | 显示全部楼层

恭喜发财!
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发表于 13-1-2012 10:00 PM | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈  看到这个笑死我liao 你们hor...
Rosemount 发表于 13-1-2012 01:27 PM



    你。。。你。。。你不要死啦。你笑笑就好。

   

   白娘PAISEH了,一直胡闹。
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发表于 13-1-2012 10:56 PM | 显示全部楼层
熊熊兔兔饼好可爱 ^^
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发表于 14-1-2012 05:53 AM | 显示全部楼层
你。。。你。。。你不要死啦。你笑笑就好。

   

   白娘PAISEH了,一直胡闹。{:s ...
柠檬绿茶 发表于 13-1-2012 10:00 PM



    真的好笑哦。我想不到38竟然会想要吃那个,也想不到你回答到这样 哈哈哈哈
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发表于 19-1-2012 12:14 PM | 显示全部楼层
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